Рулет из щековины
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 555 ккал.
Популярные рецепты: • Вкусные закуски • Рецепт рулетов
Рулет из пузанины вареный
Подчеревок - 1.3 кг; Соль - 3 ст.л.; Чеснок - 3 зубч; Тимьян, чабрец - 2 г; Вода - 1.5 л...
Рулет из яиц с начинкой
Яйцо — 8 шт.; Мука — 3 ст.л.; Молоко — 150 мл; Шпинат — 50 г; Оливковое масло — 1 ч.л.; Сыр — 100 г;...
Ингредиенты
- Свиные щечки 1 кг
- Чеснок 5 зубчиков
- Зелень по вкусу
- Специи по вкусу
Как приготовить
Щековину тщательно промыть, кожу почистить ножом (можно снять кожу)
Натереть щековину солью и положить в холодильник на сутки.
Чеснок порезать тонкими ломтиками, зелень мелко порезать.
Щековину натереть специями, посыпать чесноком и зеленью.
Плотно свернуть щековину рулетом, затянуть нитками и завернуть фольгой.
Поставить рулет в духовку и выпекать 2 часа.
Затем снять фольгу, слить жир который стек с рулета. Остудить и поставить в холодильник на ночь, только потом снять нитки.
Приятного аппетита!
Бисквитный рулет
яйца куриные 4 шт.; сахар 190 г; мука 130 г; разрыхлитель 1 ч.л.; масло растительное (без запаха) 3 ст.л.;...
Рулет из свинины
мясо свинины 1.5 кг; морковь 2 шт.; чеснок 10 зуб; соль поваренная 30 г; перец чёрный 2 г; перец красный...
Комментарии
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Рулет из лосося
Слабосоленый лосось 200 г; Сливочное масло 150 г; Укроп 50 г; Желатин 2 ч.л.; Лимон 1/2 шт.; Вода 4 столовые...
Рецепт рулета иза печеней
Печень говяжья — 1 кг; Молоко — 1 стак.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 4 шт.; Масло сливочное, пачка — 1 шт.;...
Как приготовить рулет с бананома
Яйцо 3 шт.; Сахар 5 ст.л.; Сухое молоко 5 ст.л.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Пшеничная мука 5 ст.л.; Банан 2...
Рулет с инжиром
мука грубого помола - 120 г; сливки жирные - 300 мл; инжирное варенье - 4 ст.л.; сахар коричневый - 150...
молоко - 50 мл; яичные желтки - 1 шт.; дрожжи свежие - 5 г; мука - 260 г; сахарная пудра - 25 г; соль...
Куриный рулет курица 1 кг; быстрорастворимый желатин 3 ст.л.; перец болгарский 1 шт.; зелень петрушки; соль; свежемолотый...
Рулет из рыбы Треска 650 г; Лисички 300 г; Сливки 300 мл; Сыр Маскарпоне 5 ст.л.; Лук шалот 3 шт.; Лук порей 1 стебель;...
Рецепт рулета с сырома
яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; чеснок - 1 стак.; майонез - по вкусу; зелень - по вкусу...
Рулетики из баклажанов с помидорами
400 г баклажанов; 2 помидора; 4 ст.л. майонеза; пол-ч.л. горчицы; 1-2 зубчика чеснока; небольшой пучок...
Куриный рулет с орехами и базиликом
сыр - 3 куска; соль - 1 щепотка; окорок - по вкусу; базилик - по вкусу; майонез - по вкусу; сало - по...