Name: сырный рулет с куриным мясом и орехами
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 200 г куриного филе; 350 г сыра (например « Российский»); 50 г очищенных фисташек, или грецких орехов; 1 авокадо (можно обойтись без него); 1 ч.л. орегано; Перц черный молотый; 2 зубчика чеснока

Сырный рулет с куриным мясом и орехами

Горячко Катя

3 отзыва

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 67 ккал.

Рецепт сырного рулета с куриным мясом и орехами

Фотография рецепта сырного рулета с куриным мясом и орехами

Моя семья тоже любит куриный бульон. Но куда деть отварное куриное мясо? Есть у меня вот такой рецепт сырного рулета с орехами. Это блюдо, хорошая замена колбасе.

Общее время:

1 ч

Рецепт на

4 порции

Калорий:

67 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

200 г куриного филе

350 г сыра (например « Российский»)

50 г очищенных фисташек, или грецких орехов

1 авокадо (можно обойтись без него)

1 ч.л. орегано

Перц черный молотый

2 зубчика чеснока

Как приготовить

1. Отварное куриное филе измельчить в блендере, добавив к мясу 2 столовые ложки бульона.

Орехи измельчить в блендере, если используются грецкие орехи, можно к ним добавить 2 зубчика чеснока. 3. Сыр натереть на крупной терке, разложить ровным слоем на пергаменте, смазанном растительным маслом. Поместить на противень в разогретую духовку до 200 градусов на 2 минуты 4. Вынуть противень из духовки, переложить пергамент с размягченным сыром на стол, накрыть вторым куском пергамента (также смазанным растительным маслом) и слегка раскатать скалкой. 5. Снять верхний слой пергамента и сразу же разложить на сыре ровным слоем куриный фарш (оставив с длинной стороны пласта сыра свободную полосу шириной около 3 см), посыпать мясо орегано и перцем, посолить 6. Сверху выложить слой измельченных орехов 7. Последним слое распределить авокадо 8. Приподнимая пергамент, плотно свернуть плотный рулет, положить под гнет (швом вниз) Перед подачей на стол нарезать сырный рулет ломтиками. Ошибки:1) у меня сыр был светлый (лучше использовать сыр ярко желтого или оранжевого цвета)

Комментарии

3.9 / 5

Рейтинг рецепта

Кречетова Юляша

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

xaimyote1997

Иду пробовать…

inanalal1973

Очень интересненько.
Спасибо за идею.