Домашняя шаурма с фаршем

Ира Хрусталева
Ира Хрусталева

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 178 ккал. Повод приготовления: на природу, на ужин.

Рецепт домашней шаурмы с фаршем
Фотография рецепта домашней шаурмы с фаршем

Очень вкусная домашняя шаурма!

Общее время:
60 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
178 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На природу, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Домашние рецепты  • Закуска из помидор  • Закуска из огурцов  • Закуска из капусты  • Домашние закуски  • Рецепт шаурмы

Рецепт Домашней шаурмы с корейской морковью

Домашняя шаурма с корейской морковью

куриное филе 200 г; морковь по-корейски 100 г; капуста корейская 100 г; лаваш тонкий 1 шт.; помидоры...

Рецепт Идеальной домашней шаурмы с курицей

Идеальная домашняя шаурма с курицей

курица 200 г; капуста 150 г; перец болгарский желтый 1 шт.; лаваш армянский 1 шт.; помидоры 1 шт.; огурцы...

Ингредиенты

  • Лаваш армянский (1 шт=200г) 4 шт.
  • Фарш мясной 600 г
  • Капуста пекинская (средняя) 1 вилок
  • Огурцы (средние) 2-3 шт.
  • Помидоры (средние) 3 шт.
  • Лук красный 0,5-1 шт.
  • Виноградный уксус 3 ст.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Йогурт натуральный 350 г
  • Чеснок 2 зуб
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (мельница) по вкусу
  • Кинза 0,5 пуч
  • Петрушка 0,5 пуч
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Растительное масло (немного)

Как приготовить

Мясной фарш обжарить на растительном масле, в процессе жарки посолить и поперчить.

Рецепт домашней шаурмы с фаршем

Нежную часть пекинской капусты порезать соломкой, огурцы четвертинками кружков.

Рецепт домашней шаурмы с фаршем

Лук порезать четвертинками колец, посыпать сахаром и полить уксусом, оставить на 10 минут, затем слегка отжать

Рецепт домашней шаурмы с фаршем

Порезать помидоры, добавить лук

Рецепт домашней шаурмы с фаршем

Затем остывший фарш. Перемешать.

Рецепт домашней шаурмы с фаршем

Приготовить соус: зелень и чеснок порезать, добавить йогурт, лимонный сок, соль и перец.

Рецепт домашней шаурмы с фаршем

Пробить блендером.

Рецепт домашней шаурмы с фаршем

Листы лаваша порезать на 4 части (у меня длинный лаваш). Смазать соусом (1,5-2 ст. л. соуса). положить начинку.

Рецепт домашней шаурмы с фаршем

Свернуть, подгибая края.

Рецепт домашней шаурмы с фаршем

Готово! Осталось только подогреть. Можно на гриле, можно микроволновке.

Рецепт домашней шаурмы с фаршем

Приятного аппетита!

Рецепт Домашней шаурмы в лаваше с курицей

Домашняя шаурма в лаваше с курицей

Куриное филе - 250 г; Капуста белокочанная - 80 г; Огурцы - 130 г; Помидоры - 150 г; Майонез - 50 г;...

Рецепт Домашней шаурмы с курицей в лаваше

Домашняя шаурма с курицей в лаваше

Куриная грудка — 1 шт.; Майонез — 4 ст.л.; Кетчуп — 4 ст.л.; Капуста — 1/4 шт. (кочана); Помидор — 1...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
torooti1986
torooti1986

Отличный вариант приготовления домашней шаурмы с фаршем.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ongangi
ongangi

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт домашней шаурмы с фаршем.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nina
nina

Ира, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

rango
rango

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Катя Фильчакова
Катя Фильчакова

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

rears2002
rears2002

Домашнюю шаурму с фаршем я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить домашнюю шаурму в лаваше cookingplus.ru/zakuski/shaurma/domashnyaya-shaurma-v-lavashe.

Бетхер Кристина
Бетхер Кристина

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем домашнюю шаурму с фаршем пробовать))))

Рецепт Шаурмы домашней со свининой

Шаурма домашняя со свининой

#свинина 350-400 г; капуста пекинская 100 г; лаваш тонкий 2 шт.; помидоры 2 шт.; огурцы 2 шт.; лук репчатый...

Рецепт Домашней шаурмы из курицы

Рецепт домашней шаурмы из курицы

300 г куриных окорочков; соль, перец; масло для жарки; 1/4 кочана капусты; петрушка; 1 луковица (лучше...

Рецепт Домашней шаурмы с курицей

Как приготовить домашнюю шаурму с курицей

Куриное филе — 2 шт.; Белокочанная капуста — 200 г; Лаваш — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Болгарский перец...

Рецепт Домашней шаурмы в лаваше

Домашняя шаурма в лаваше

Лаваш тонкий - 200 г; Курица - 150 г; Капуста - 50 г; Кетчуп - 30 г; Огурцы - 1 шт.; Корейская морковь...

Домашняя шаурма с дымком

лаваш тонкий 2 шт.; жареное мясо (у меня - вчерашний шашлык на ребрышках, я обрезала мясо и мелко нарубила)...

Рецепт Домашней шаурмы с сыром Домашняя шаурма с сыром

Армянский лаваш 2 шт.; Сыр 150 г; Говяжий фарш 200 г; Помидоры 2 шт.; Зелень 1 пучок; Лук 1 шт.; Растительное...

Рецепт Домашней шаурмы Домашняя шаурма

Лаваш армянский 4 шт.; Сметана 15% жирности 150 г; Приправа для курицы по вкусу; Салат Айсберг 3-4 листика;...

Рецепт Шаурмы домашней

Рецепт шаурмы домашней

куриное филе - 350 г; лаваш армянский - 2 шт.; вода - 50 мл; лимонный сок ТМ SICILIA - 1 ст.л.; оливковое...

Рецепт Шаурмы диетической

Шаурма диетическая

Куриная грудка – 1 шт.; Лаваш – 2 шт.; Пекинская капуста – 4 листа; Помидоры – 2 шт.; Огурец – 1 шт.;...

Рецепт Шаурмы классической

Шаурма классическая

Армянский лаваш — 3 шт.; Куриное филе — 500 г; Капуста — 100-200 г; Огурец — 2 шт.; Помидор — 2 шт.;...