Простой рецепт японской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 467 ккал.
Вся сложность этого блюда состоит в правильной подготовке и варке риса, в остальном же все легко и просто:) Вариаций этого блюда море, вместо креветок можно использовать туну, лосось, угорь, кальмары или даже японский омлет, если есть желание поэксперементировать.
Популярные рецепты: • Закуски с креветками • Рецепт суш
Суши-торт с креветками и авокадо
лосось слабосоленый 150 г; креветки 150 г; крабовое мясо 100 г; яйца 2 шт.; авокадо 1 шт.; рис для суши...
Домашние суши с креветками
Рис - 400 г; Креветки - 100 г; Авокадо - 0.5 шт.; Огурцы - 0.5 шт.; Соевый соус - 2 ст.л.; Херес - 1...
Промыть рис холодной водой 7-8 раз, до тех пор, пока сливаемая вода не станет идеально прозрачной. Важно: рис нужно промывать очень аккуратно, чтобы рисинки не поломались.
Промытый рис замочить в холодной воде. Дать постоять 10 минут.
Слить воду и промытый рис залить водой 1:1, варить до готовности не мешая.
Приготовить заправку. Уксус немного подогреть в микроволновой печи, насыпать сахар и соль, помешивая до тех пор, пока они не разойдутся.
Готовый рис пересыпать в просторную посуду, полить уксусной заправкой, тщательно перемешать. Оставить для того, чтобы он остыл.
Теперь непосредственно приготовление суши. Подготовленную креветку положить на ладонь перевернув ее, так, чтобы лицевая сторона была на ладони, промазать небольшим количеством васаби, второй рукой взять немного (грамм 20) риса (для того, чтобы рис не прилипал к руке, можно смочить ее водой с небольшим количеством рисового уксуса) и сформировать из него продолговатый шарик. Положить его на креветку, большим пальцем делая небольшое углубнение посередине шарика (это даст в полной мере почувствовать вкус суши). Такие же операции проделать с остальным рисом и креветками.
Для того, чтобы сделать пояски из нори (декоративный элемент, совсем необязательный), нужно листик нори порезать на полосочки толщиной 7 мм и длинной около 9 см. Обернуть полосочкой суши, спрепить внизу нори, смочив ее водой.
Подавать порцией по 5 суши, украсив черным кунжутом с соевым соусом и шариком васаби.
Нигири суши с креветками
#12 крупных сырых креветок; 180 г риса для суши; васаби; Для подачи; маринованный имбирь; васаби; соевый...
Суши-тортик с креветками
рис; креветки; соус соевый; имбирь маринованный; васаби; уксус; сахар; соль; огурец; масло кунжутное;...
Приготовила суши с креветками по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Мария большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала суши с креветками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит суши с креветками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от суши с креветками.
СПАСИБОЧКИ!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик суш с креветками.
Мария, спасибо!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Вкуснее чем cookingplus.ru/zakuski/sushi/nigiri-sushi-s-krevetkami?
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Мария, суши с креветками я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Суши с лососем
Лосось — 200 г; Васаби — 2 г; Рис для суши — 100 г...
Рецепт суш простых
Листы нори — 10 шт.; Рис — 200 г; Семена кунжута — 1 Щепотка; Креветки — 100 г; Авокадо — 1 шт....
Как приготовить рис для суши
Рис — 1,5 стак.; Уксус рисовый — 4 ст.л.; Вода — 400 мл; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л....
Hис для суши
2 стак. сырого риса для суши (350 г); 3 стак. воды (700 мл); 8 ст.л. рисового уксуса (120 мл); 1 ст.л....
Креветки очищенные 100 г; Тунец в собственном соку 200 г; Водоросли нори (большие листы) 4 шт.; Огурцы...
10 тигровых креветок; 200 г риса; 150 г моркови; 50 г репчатого лука; 40 мл соуса «Мирин»; 500 мл рисового...
Длиннозерный рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец горошком по...
Рецепт суш
нори - 3 листа; рис для суши - 185 г; лосось - 125 г; авокадо - 1 шт.; крабовые палочки - 3 шт.; сыр...
Вкусные суши дома
Круглый рис — 500 г; Рисовый уксус — 90 г; Сахар — 95 г; Соль — 22 г; Огурец — 1 шт.; Авокадо — 1 шт.;...
Десерт к суши
350г кондитерского горького 56% шоколада; 1 ст риса; 2,5 ст яблочного сока; небольшая баночка мёда; 1...