Тарталетки со спаржей, моцареллой и пармезаном

Екатерина Ефарова
Екатерина Ефарова

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 799 ккал.

Рецепт тарталеток со спаржей, моцареллой и пармезаном
Фотография рецепта тарталеток со спаржей, моцареллой и пармезаном
Общее время:
45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
799 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Закуска из помидор  • Закуски из сыра  • Закуски в тарталетках  • Рецепт тарталеток

Рецепт Тарталеток в мультиварке

Тарталетки в мультиварке

Тарталетки — 12 шт.; Сыр камамбер — 150 г; Орехи грецкие — 6 шт. (очищенные); Клюква — 50 г...

Рецепт Картофельных тарталеток

Картофельные тарталетки

Картофель — 3-4 шт.; Яйцо — 1 шт. (маленькое); Сыр тертый — 2 ст.л.; Сливочное масло — 1 ч.л.; Соль —...

Ингредиенты

  • Слоеное тесто 500 г
  • Белая спаржа 100 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Помидоры черри 200 г
  • Сыр моцарелла 100 г
  • Тертый сыр пармезан 50 г
  • Кедровые орехи 50 г
  • Лимон 1/2 шт.
  • Свежая мята 1 пучок
  • Соль щепотка
  • Перец черный молотый щепотка

Как приготовить

Разогреть духовку до 210 градусов. Отжать из лимона сок. Мяту порубить. Спаржу бланшировать в подсоленной воде одну минуту, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. Спаржу и помидоры черри разрезать вдоль, сложить в глубокую посуду, полить оливковым маслом. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и посыпать мятой. Мариновать 20 минут.

Тесто раскатать и нарезать на прямоугольники, сделать бортики.

Моцареллу размять и выложить на тесто. Сверху выложить спаржу, помидоры, посыпать пармезаном. Выпекать 15 минут. Посыпать орешками и готовить еще 5 минут.

Рецепт Тарталеток с виноградом

Тарталетки с виноградом

Пшеничная мука по вкусу; Яичный желток 1 шт.; Дрожжевое слоеное тесто 250 г; Сливки 40%-ные 1 столовая...

Рецепт Тарталеток к Хэллоуину

Тарталетки к Хэллоуину

250 г слоеного теста; 150 г сыра сливочного; 2 ст.л. йогурта; 1 ст.л. сахарной пудры; 100 г мармелада;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
arina71
arina71

Нямка нямнямка…

missoron1982
missoron1982

Девочки, тарталетки со спаржей, моцареллой и пармезаном — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Лида Плешанова
Лида Плешанова

Теперь это мой любимый тарталетки со спаржей, моцареллой и пармезаном.

yaroslavna82
yaroslavna82

Увидев рецепт тарталеток со спаржей, моцареллой и пармезаном и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

yulya
yulya

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

tasha99
tasha99

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

asitore
asitore

Наверно нужно порепетировать приготовление тарталеток в мультиварке. А то вдруг опростоволосимся.

sofiya
sofiya

Мы тоже недавно первый раз делали тарталетки со спаржей, моцареллой и пармезаном. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Рецепт Тарталеток на Хэллоуин

Тарталетки на Хэллоуин

Тарталетки — 6 шт.; Белки — 3 шт.; Рикотта — 150 г; Соль — По вкусу; Итальянские травы — По вкусу; Маслины...

Рецепт Тарталеток закусочных

Рецепт тарталеток закусочных

Креветки — 250 г; Яйцо — 4 шт.; Сыр моцарелла или адыгейский — 150 г; Перец болгарский — 1/2 шт.; Майонез...

Рецепт Тарталеток с начинкой

Как приготовить тарталетки с начинкой

Для тарталеток:; Мука - 250 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 30 г; Соль - 0.2 ч.л.; Сливочное масло - 125 г;...

Рецепт Тарталеток с черешней

Тарталетки с черешней

Черешня — 200 г; Крахмал — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Мука пшеничная — 3/4 стак.; Сливочное масло — 50...

Тарталетки с овощами

Тарталетки — 6-8 шт.; Огурец — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Зелень — По вкусу; Салат — 1...

Рецепт Сырных тарталеток Сырные тарталетки

Любой твердый сыр (по словам автора подходит любой сыр - от колбасного и плавленного до Российского 100...

Рецепт Тарталеток Котята Тарталетки Котята

10-12 тарталеток; 200 г слабосоленой семги (или форели, горбуши); 150 г огурцов (или авокадо); 2 яйца;...

Рецепт Тарталеток

Рецепт тарталеток

200 г ржаного хлеба; 60 г сливочного масла; 70 г орехов (фундук); 1 яйцо куриное; 1 авокадо; 80 г сыра...

Рецепт Тарталеток с креветками и соусом бешамель

Тарталетки с креветками и соусом бешамель

молоко - 200 мл; тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт; шнитт-лук - 4 стебля; очищенные креветки в рассоле...

Рецепт Сырных тарталеток с салатом из креветок

Сырные тарталетки с салатом из креветок

Сыр 300 г; Крахмал 1 столовая ложка; Очищенные креветки 400 г; Зелень 1 пучок; Огурцы 1 шт....