Шакшука

Инна Елина
Инна Елина

Простой рецепт еврейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 180 ккал.

Рецепт шакшуки
Фотография рецепта шакшуки

Интересное блюдо из яиц с овощами, популярное в Израиле и соседних странах. Очень яркое, ароматное, легкое и в то же время сытное. Рецепт из 4 яиц рассчитан на 2 большие или 4 маленькие порции.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
180 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Еврейская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Закуска из помидор  • Простые закуски  • Рецепт яичницы

Рецепт Шакшуки с мангольдом зеленью и цукини

Шакшука с мангольдом зеленью и цукини

#Растительное масло - 80 мл; Чеснок - 20 г; Зелёный лук - 40 г; Капуста - 100 г; Вода - 60 мл; Тмин -...

Рецепт Шакшуки — яичницы с помидорами

Шакшука — яичница с помидорами

чеснок - 1 стак.; оливковое масло - 2 ст.л.; томатная паста - 1 ст.л.; яйцо - 3 шт.; горошек зеленый...

Ингредиенты

  • Лук репчатый (100г) 1 шт.
  • Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
  • Помидоры красные 400 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Зира (кумин) ½ ч.л.
  • Куркума молотая ½ ч.л.
  • Перец черный молотый ¼ ч.л.
  • Перец чили молотый ¼ ч.л.
  • Растительное масло 30 мл
  • Соль морская 1 ч.л.
  • Чеснок дольки 2 шт.
  • Петрушка 20 г

Как приготовить

Слегка обжарьте мелко нарезанный лук.

Рецепт шакшуки

Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец.

Рецепт шакшуки

Когда перец станет мягким, добавьте измельченный чеснок.

Рецепт шакшуки

Помидоры очистите от кожицы, предварительно опустив в кипяток на 30 секунд, нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Посолите, добавьте специи.

Рецепт шакшуки

Когда смесь закипит, сделайте в ней 4 углубления и в каждое аккуратно вылейте по одному яйцу.

Рецепт шакшуки

Готовьте на небольшом огне до тех пор, пока яйца не будут готовы (степень прожарки выбирайте на свое усмотрение). Каждое яйцо немного посолите и посыпьте свежемолотым черным перцем.

Рецепт шакшуки

Подавайте, посыпав рубленой петрушкой.

Рецепт Шакшуки еврейской яичница

Шакшука еврейская яичница

Болгарский перец - 1 шт.; Яйца - 3 шт.; Соль - по вкусу; Помидоры - 2 шт.; Перец острый стручковый -...

Рецепт Шакшуки с брынзой

Шакшука с брынзой

яйцо — 4 шт.; сыр брынза — 100 г; лук репчатый — 1 шт.; перец болгарский — 3 шт.; перец жгучий зелёный;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
eradsen2004
eradsen2004

Я хочу приготовить шакшуку на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

bozhko_81
bozhko_81

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шакшука суперрр!!!

nuralof
nuralof

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Бакакина Антонина
Бакакина Антонина

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

smolyakova_75
smolyakova_75

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

tambetl1990
tambetl1990

Обязательно попробуйте cookingplus.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-shakshuka, это вкусно.

kukharenko_80
kukharenko_80

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по шакшуке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Зоя Янчук
Зоя Янчук

Инна, большое спасибо!

ongangi
ongangi

Сегодня приготовила шакшуку…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

alesya75
alesya75

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

loroflo1972
loroflo1972

У меня шакшука прямо как на картинке!
получилось шикарно, Инна спасибо за рецептик!!!

Зина Дидык
Зина Дидык

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шакшуку.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Женя Каширская
Женя Каширская

Очень популярно все расписано. Спасибо.

tanya
tanya

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

rimma71
rimma71

Спасибо Инна за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Рецепт Шакшуки с лавашом

Шакшука с лавашом

Лук репчатый 2 головки; Перец чили 2 шт.; Измельченные помидоры в собственном соку 400 г; Чеснок 2 зубчика;...

Рецепт Зеленой Шакшуки

Рецепт зеленой шакшуки

Яйцо куриное - 3 шт.; Шпинат - 150 г; Кинза - 10 г; Петрушка - 10 г; Лук зеленый - 3 шт.; Сельдерей -...

Рецепт Яичницы шакшука

Как приготовить яичницу шакшука

Яйцо 8 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 3 зуб; Помидор 600 г; Томатная паста 6 ст.л.; Подсолнечное масло 2 ст.л.;...

Рецепт Яичницы глазунья

Яичница глазунья

яйца — 1-2 шт.; топленого сливочного масла или жира от бекона — 1-2 ч.л.; соль — По вкусу...

Рецепт Яичницы-глазуньи с помидорами

Яичница-глазунья с помидорами

4 спелых помидора, мелко нарезать; 4 яйца; 2 ст.л. оливкового масла; соль и черный перец по вкусу...