Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 96 ккал.
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Закуски из сыра • Рецепт яичницы
Яичница с сыром на завтрак зарядит энергией на весь день. В этой статье мы расскажем, как ее правильно готовить.
Яичница в помидорах с колбасой и сыром
помидоры свежие 2 шт.; яйца свежие 2 шт.; сыр твердый 30 г; колбаса 30 г; соль и перец по вкусу; эстрагон...
Яичница с колбасой, помидорами и сыром
Вареная колбаса — 70 г; Свежие помидоры — 1-2 шт.; Сыр — 50 г; Яйца — 3-4 шт.; Укроп — - По вкусу...
Приготовить такую яичницу очень легко.
Для нее нам понадобятся следующие компоненты:
Перед приготовлением необходимо налить на сковороду немного масла и хорошо разогреть на огне.
После чего выкладываем на сковороду вареную колбасу, порезанную небольшими кусочками.
Постоянно ее перемешиваем и ждем пока она слегка обжарится на сильном огне.
Параллельно с этим взбиваем на блендере или обычным венчиком яйца вместе с солью в посуде до однородной массы.
Как только мы достигли такого состояния, выливаем яйца на сковороду на слегка обжаренную колбасу.
Ждем еще несколько минут, за это время натираем на крупной или средней терке сыр, посыпаем им почти готовую яичницу, украшаем рубленой зеленью, посыпаем черным перцем для придания остроты и аромата блюду.
Делаем тише огонь, накрываем блюдо крышкой и ждем пока дойдет до готовности.
Готовая яичница с сыром получается воздушной, аппетитной и очень вкусной.
Для тех же, кто предпочитает кушать не воздушную яичницу, а более зажаристую и сухую, рекомендуем ее переворачивать в процессе приготовления.
Для нее необходимы следующие ингредиенты:
Разогреваем на огне сковороду, наливаем немного масла.
Режем помидор на маленькие кусочки и выкладываем на сковороду, как только она хорошо прогреется.
Пока помидор тушится, готовим яйца, взбивая их венчиком вместе с солью до однородной массы в посуде.
Выливать ее в сковороду следует, когда помидоры слегка подрумянятся.
Пока все это великолепие жарится, можно заняться сыром.
Натираем его на терке и засыпаем спустя несколько минут.
Накрываем крышкой, иначе яичница с сыром не получится, потому что он не расплавится.
Через несколько минут, когда сыр покроет яичницу равномерным слоем, посыпаем зеленью, перчим и подаем к столу.
Всего за несколько минут получается вкусная, полезная и простая в приготовлении яичница с помидорами и сыром.
Приятного аппетита!
Яичница с капустой кале и сыром Фета
средней луковицы — 1/2 шт.; чеснока — 1 Зубчик; оливкового масла — 1 ст.л.; больших листьев капусты кале...
Яичница с картофелем и сыром
Картофель 5 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Растительное масло по вкусу; Сливочное масло 5 ч.л.; Сушеный укроп...
Яичница с беконом и сыром
Бекон - 80 г; Яйца - 6 шт.; Соль - 1 ч.л.; Перец черный молотый - по вкусу; Твёрдый сыр - 25 г; Базилик...
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
С фото, да еще и пошагово как яичница с колбасой, помидорами и сыром.
Рецептик яичницы с сыром прямо специально для меня.
Сувенир и только!
Приготовила вкусно
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта яичница с сыром!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала яичницу с сыром.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Яичница с сыром в духовке
Яйца — 3 шт.; Соль, перец — По вкусу; Сыр — 50 г...
Рецепт яичницы-болтуньи с сыром
Яйца — 3 шт.; Сыр — 100 г; Молоко — 50 мл; Сливочное масло — 25 г; Соль, перец — - По вкусу...
Как приготовить яичницу с сыром в лаваше
сыр сулугуни 70 г; яйца 2-4 шт.; лаваш 1 шт.; масло сливочное 1 ст.л.; специи; соль...
Яичница в шампиньонах
Крупные шампиньоны - 4 шт.; перепелиные яйца - 4 шт.; сливочное масло - 15 г; оливковое масло - 1 ст.л.;...
Яйца — 2 шт.; Бекон — 2-3 Ломтиков; Соль — 1 Щепотка; Свежая зелень — 1 Щепотка; Помидор — 1 шт. (для...
Яйца — 2 шт.; Ветчина — 2 Ломтика; Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу...
Крупа рис 100 г; Масло сливочное по вкусу; Куриное яйцо 1 шт.; Вода 1 ч.л.; Пищевая соль по вкусу; Перец...
Яичница с грибами и луком
Яйца — 4 шт.; Грибы — 200 г; Лук — 100 г; Специи — По вкусу; Масло растительное — По вкусу (для жарк...
Яичница с филе и грибами в слоеном тесте
1 лист слоёного теста; 5 яиц; 200 г шампиньонов; 200 г куриного филе; 100 г сыра; Соль, перец; Зелень...