Яичница в шампиньонах
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 280 ккал.
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Классические рецепты • Закуска из шампиньонов • Рецепт яичницы
Яичница по-американски
Яйцо — 2-3 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 15 г...
Яичница с шампиньонами
Яйца — 4 шт.; Шампиньоны — 4-5 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Соль, перец — - По вкусу; Луковица — 1...
Ингредиенты
- Крупные шампиньоны - 4 шт.
- перепелиные яйца - 4 шт.
- сливочное масло - 15 г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль, черный молотый перец - по вкусу.
Как приготовить
Один из самых известных, распространенных и всеми любимых завтраков - яичница. Сегодня предлагаю вам простой, но интересный рецепт приготовления яичницы в шляпках шампиньонов. Шампиньоны для этого блюда выбирайте крупные и крепкие, чтобы в процессе приготовления яйца не вытекли из шляпок.
Подготовьте необходимые продукты.
Грибы промойте под холодной водой, просушите и аккуратно удалите грибные ножки, стараясь при этом не нарушить целостность шляпки. Ножки нам не понадобятся, но не выбрасывайте. Их можно нарезать и заморозить.
Обжарьте грибные шляпки на оливковом масле с обеих сторон в течение 1-2 минут.
Переложите шляпки в форму для запекания и посолите по вкусу. Положите внутрь каждой шляпки маленький кусочек сливочного масла.
Аккуратно вбейте в каждую шляпку по одному перепелиному яйцу, стараясь не разбить желток, еще немного посолите и посыпьте черным молотым перцем.
Запекайте яичницу в шампиньонах в разогретой до 210 градусов духовке до готовности яиц. Подавайте яичницу горячей со свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
И вкусных вам экспериментов.
Видео рецепт яичницы в шампиньонах
Яичница в мультиварке
Топленое масло — 20 г; Колбаса — 50 г; Болгарский перец — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Соль, специи — По вкусу;...
Деревенская яичница
Крупные яйца — 3 шт.; Картофель — 4 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Помидоры — 3 шт.; Соль, перец — По вкусу;...
Яичница со спаржей
яйца куриные - 4 шт.; спаржа зеленая - 4 шт.; помидоры вяленые в масле - 5 шт.; перец болгарский - 1...
Комментарии
Hicede, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали яичницу в шампиньонах. Спасибо за рецепт!
Я еще не делал яичницу в шампиньонах, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду яичницу в шампиньонах.
Пирожное Яичница
1 упаковка слоёного теста; любой крем белого цвета (можно взять взбитые сливки); консервированные аб...
Рецепт яичницы шакшука
Яйцо 8 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 3 зуб; Помидор 600 г; Томатная паста 6 ст.л.; Подсолнечное масло 2 ст.л.;...
Как приготовить яичницу в перце
Перец красный 2 шт.; яйца 4 шт.; Соль 1 щепотки; Паприка 1 щепотки; Масло оливковое 10 мл; Сыр голладнский...
Яичница с мясом
Яйца — 4 шт.; Готовое мясо — 50 г; Твёрдый сыр — 50 г; Помидоры Черри — 6 шт....
Яйца 3 шт.; Сок лимона 1 ст.л.; Чеснок 1 зуб; Масло растительное 2 ст.л.; Вода; Соль, перец по вкусу...
Торт Яичница 1 яйцо; 6 ст.л. без горки муки (60г); 4 ст.л. без горки сахара (60г); 1 пакетик ванильного пудинга; 4...
Яичница Крупа рис 100 г; Масло сливочное по вкусу; Куриное яйцо 1 шт.; Вода 1 ч.л.; Пищевая соль по вкусу; Перец...
Яичница с шампиньонами
Яйца — 4 шт.; Шампиньоны — 4-5 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Соль, перец — - По вкусу; Луковица — 1...
Яичница с помидорами и колбасой
Яйца — 2 шт.; Колбаса — 30-50 г; Помидор — 1 шт.; Масло сливочное — 20-30 г; Соль — - По вкусу; Перец...