Десертный шоколадный крем
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 412 ккал.
Популярные рецепты: • Простые рецепты • Рецепт крем
Кофейно-шоколадный крем для тортов и десертов
Сливки - 250 мл; Шоколад - 140 г; Кофе растворимый - 1 ст.л.; Сахар - 70 г; Молоко - 140 мл; Сгущённое...
Домашний шоколадный крем с бананом
Бананы - 2 шт.; Апельсины - 1 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Вода - 50 мл; Молочный шоколад - 120 г; Какао-порошок...
Ингредиенты
- Молоко - 125 мл
- Сахар - 130 г
- Масло сливочное - 25 г
- Какао-порошок - 1 ст.л. (с горкой)
- Мука пшеничная - 1 ст.л. (с горкой)
- Тесто слоеное бездрожжевое - 300 г
Как приготовить
Предлагаю вкуснейший шоколадный крем, который отлично подходит для разных десертов: тортов, пирожных, эклеров и слоек. Вкусен такой крем и просто с булочкой или хлебом. Прекрасно подойдет к блинчикам или оладушкам на завтрак.
По густоте и сладости можно регулировать на свой вкус, уменьшив или добавив количество муки и сахара. Также можно добавить рубленные орешки.
Десертный шоколадный крем долго хранится в закрытой посуде в холодильнике.
В этом же рецепте покажу вариант симпатичных слоечек.
Отмерить в кастрюле сыпучие ингредиенты.
Перемешать.
Вылить молоко и растопленное масло.
Перемешать. Варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая.
Выложить крем в креманку или любую другую емкость.
Накрыть пленкой так, чтобы она задевала крем. Оставить остывать.
Слоеное тесто немного раскатать, нарезать на квадраты.
Сделать надрезы с каждой стороны угла, не доходя до середины.
В середину положить ложку крема.
Соединить края крест на крест в центре.
Так проделать со всем тестом.
Выпекать слойки с десертным шоколадным кремом при температуре 180-200 градусов до румяного цвета.
Приятного аппетита.
Видео рецепт десертный шоколадный крем
Десертный крем Кофе с шоколадом
крепкий охлажденный кофе 80 мл; яичные желтки 2 шт.; сахар 50 г; сливки (33-35% жирности) 120 мл; сахарная...
Шоколадный крем для торта
Молоко — 250 мл; Сахар — 100 мл; Яйца — 4 шт.; Какао — 10 г; Шоколад — 50 г...
Шоколадный рулет с кремом
#Яйца - 3-5 шт.; Мука - 2 ст.л.; Какао- 2 ст.л.; Крахмал кукурузный - 1 ст.л.; Сахар - 5 ст.л.; Соль...
Комментарии
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень понравился этот рецепт десертного шоколадного крема.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Делала десертный шоколадный крем только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Крем Шарлотт шоколадный
Сливочное масло 400 г; Яйца куриные 2 шт.; Сахар 200 г; Молоко 240 мл; Темный шоколад 150 г...
Рецепт земляничный крем
Земляника 300 г; Сахар 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Желатин 2 ч.л.; Сахарная пудра по вкусу...
Как приготовить шоколадный крем
Авокадо 1; Бананы 1; Йогурт 80 г; Какао 5 ч.л....
Банановый крем
сливки жирностью 9% - 150 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; бананы - 4 шт.; сахар - 100 г; светлый ром -...
250 мл молока; 200 г сливочного масла; 100 г сахара; 2,5 ст.л. муки; щепотка ванилина...
Шоколадные креманки с начинкой
шоколад - 1 шт.; сметана - 3 шт....
Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом
Для блинчиков; пшеничная мука 160 г; разрыхлитель 1 ч.л.; соль 1/4 ч.л.; нарубленный укроп 1 ст.л.; сливочный...