Крем-карамель пьяная вишня
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 492 ккал.
Вам понадобится 6 небольших формочек для выпекания.
Популярные рецепты: • Классические рецепты • Рецепт крема
Оригинальный десерт Крем-карамель
для крема:; сливки 20% 200 мл; молоко 3,2% 75 мл; яичный желток 2 шт.; яйца 1 шт.; сахар 2 ст.л.; сахар...
Земляничный крем
Земляника 300 г; Сахар 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Желатин 2 ч.л.; Сахарная пудра по вкусу...
Ингредиенты
- сливки - 370 мл
- сушеная вишня - 100 г
- темный шоколад 70 % - 100 г
- сахарный песок - 100 г
- печенье шоколадное - 4 шт.
- яичные желтки - 3 шт.
- коньяк - 50 мл
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
Как приготовить
Духовку предварительно разогреть до 160 С.
Вишню замочить в коньяке.
Желтки взбить с 50 г сахара.
В сливки добавить ванильный экстракт, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
Опустить в сливки поломанный на кусочки шоколад и, помешивая, дождаться, пока он полностью растает.
Влить сливки с шоколадом во взбитые желтки и еще раз слегка взбить все венчиком.
Вишню вынуть из коньяка.
Печенье раскрошить и выложить на дно формочек, затем разложить вишню, а сверху сливочно-шоколадную массу.
Поставить формочки в глубокий противень, наполнить его горячей водой так, чтобы она покрывала половину высоты формочек, и отправить в разогретую духовку на 30-40 минут, затем остудить.
В сухую сковороду всыпать оставшийся сахар, на медленном огне сварить карамель и полить остывший крем.
Крем йогуртовый
Йогурт 300 мл; Сахарная пудра 50 г; Сливки 50 мл; Желатин 15 г; Ванильный сахар 1 г...
Крем из творога
Творог — 400 г; Сметана — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Ванилин — 1 Щепотка...
Комментарии
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Так захотелось крема-карамели пьяная вишня, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать крем-карамель пьяная вишня)))
Здесь новый рецепт cookingplus.ru/deserty/krem/originalny-desert-krem-karamel.
Когда в первый раз попробовала крем-карамель пьяная вишня, мне не понравилось.
Ofathede!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ofathede большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала крем-карамель пьяная вишня — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит крем-карамель пьяная вишня, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от крем-карамель пьяная вишня.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать крем-карамель пьяная вишня к домашнему празднику.
Очень вкусно и главное просто.
крем-карамель пьяная вишня получается ням-ням.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Вот это да! Какой красивый рецептик крема-карамели пьяная вишня! А вкусный и простой!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что крем-карамель пьяная вишня превзойдет все ожидания.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик крема-карамели пьяная вишня!
Ofathede, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Банановый крем
сливки жирностью 9% - 150 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; бананы - 4 шт.; сахар - 100 г; светлый ром -...
Рецепт домашнего крема
Вермишель - 250 г; Сметана - 200 г; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ванильный сахар - 1 ч.л....
Как приготовить крем-карамель
молоко - 50 мл; яйцо - 4 шт.; ваниль в стручках - 1 г...
Крем из манки
Манка — 3-4 ст.л.; Молоко — 2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 3/4 стак.; Ванильный сахар — 1,5 ч.л.; Масло...
сливки (желательно 30% и выше) 200 г; вареная сгущенка 400 г (1 баночка); кокосовая стружка, тут кто...
Рецепт крема-сыра
кефир 1 л; соль 0.5 ч.л.; чеснок 1 зуб; перец чёрный молотый 0.3 ч.л.; перец белый молотый 0.3 ч.л.;...
Творожно-сливочный крем с малиной и голубикой
творог обезжиренный - 250 г; шоколад белый - 50 г; малина - 1 горсть; голубика - 1 горсть; клубника -...
Слоеные корзиночки с клубникой и кремом шантильи
#500 гслоеного бездрожжевого теста; 200 гклубники; 300 мл сливок для взбивания; 3 ст.л. сахарной пудры...