Кукурузное мороженое

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 271 ккал.

Рецепт кукурузного мороженого
Фотография рецепта кукурузного мороженого

Вкусное мороженое с крапинками кукурузы. Неожиданное сочетание.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
271 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт мороженого

Рецепт Мороженого из сметаны

Мороженое из сметаны

4 яичных белка; 2/3 стак. густой сметаны; 0.5 стак. сахара; ваниль...

Рецепт Мороженого с черешней

Мороженое с черешней

черешня - 250 г; сахар - 1 стак.; сливки - 20 стак.; мед - 30 г; лимонный сок - по вкусу...

Ингредиенты

  • кукуруза - 1 початок
  • сливки жирные - 1 стак.
  • молоко - 1 стак.
  • сахар - ½ стак.
  • ванильный экстракт - ½ ч.л.
  • желтки - 2 шт.

Как приготовить

Очистить початок, нарезать ножом кукурузу в емкость.

Рецепт кукурузного мороженого

В емкости смешать сливки и молоко, очищенную кукурузу. И томить на небольшом огне примерно 20 мин, помешиваем.

Рецепт кукурузного мороженого

Добавим осторожно два желтка, сахар и ванилин. Готовим все на медленном огне, помешивая. По времени примерно выходит 30 мин В результате жидкость слегка загустеет и при помешивании жидкость оставляет следы на ложке, а не скатывается как вода.

Рецепт кукурузного мороженого

Дать остыть, перелить в контейнер и поставить в холодильник на час-два. Затем начнем помешивать и как можно чаще возвращаем в холодильник, затем вновь помешиваем. Переливаем по желанию в формочки или оставляем в контейнере, ставим в морозильник на ночь.

Рецепт кукурузного мороженого

Готовое мороженое достанем из формочек. Облить кипятком, так проще достать из формы и наслаждаемся необычным вкусом.

Рецепт Бананового мороженого

Банановое мороженое

шоколад молочный - 100 г; бананы - 4 шт....

Рецепт Сливочного мороженого

Сливочное мороженое

молоко - 250 шт.; сливки - 250 шт.; сахар - 80 г; ванилин - по вкусу...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
erednido
erednido

Прикольно получилось класс!!!

emyed
emyed

Очень простой рецепт кукурузного мороженого, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть кукурузного мороженого из магазина.;)
Спасибо Вам, tonya, за рецепты.

esont1979
esont1979

Это просто очень вкусно

Рецепт Фруктового мороженого

Фруктовое мороженое

2 манго; 1 стак. малины; 1 лайм, выжать сок; 1/2 стак. апельсинового сока...

Рецепт Лимонного мороженого

Рецепт лимонного мороженого

лимон 1 шт.; сахар 120 г; яйцо 2 шт.; молоко 200 мл; сливки 250 мл; шоколадная стружка...

Рецепт Мороженого Лакомка

Как приготовить мороженое лакомка

Молоко — 300 мл (3,2%); Сливки — 250 мл (33%); Молоко сухое — 35 г; Сахар — 90 г; Крахмал кукурузный...

Рецепт Мороженого без яиц

Мороженое без яиц

Молоко — 400 г; Молоко сухое — 25 г; Сахар — 75 г; Крахмал кукурузный — 10 г; Ванильный сахар (пакетик)...

Мягкое мороженое

Сливочное мягкое мороженое:; Сливки 33-38 % - 400 г; Сгущенное молоко - 150-250 г (по вкусу); Ягодное...

Рецепт Мороженого Зефир Мороженое Зефир

Сливки — 150 мл; Йогурт — 150 мл; Сахар — По вкусу; Ванилин — По вкусу...

Рецепт Торта-мороженого Торт-мороженое

3 вида мороженного по 1 кг (у меня карамельное, ванильное и шоколадное); 10 пачек шоколадок «Кит-Кат»...

Рецепт Мороженого

Рецепт мороженого

сливки 20% 500 мл; желатин 1 ч.л.; сахар 5-6 ст.л....

Рецепт Мороженого из зеленого чая с жасмином

Мороженое из зеленого чая с жасмином

Сахар 150 г; Зеленый жасминовый чай 1 шт.; Корица 1 г; Ром 50 мл; Яичный белок 4 шт....

Рецепт Жареного мороженого с соусом из маракуйи

Жареное мороженое с соусом из маракуйи

1 кг любого мороженого; 3 яйца; 250 г сладких кукурузных или пшеничных хлопьев; масло для фритюра; 3...