Мороженое лакомка
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 240 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 139 ккал. Повод приготовления: для детей, на десерт.
Всегда очень любил мороженое "Лакомка". И вот однажды мне попался рецепт очень напоминающий то самое мороженое. Естественное - кое-что я изменил и добавил от себя, но в целом получилось супер!
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепт мороженое
Приготовим мороженое "Лакомка" в домашних условиях. Сразу скажу, в восторге будут и взрослые, и дети. Взрослым в первую очередь понравится вкус мороженого, который безусловно напомнит самые лучшие образцы пломбира, оставшиеся в нашей памяти. Детям на 100% понравится необычная форма мороженого и они с удовольствием его слопают. Удачного приготовления!
Мороженое в мультиварке
Сливки — 2 стак.; Молоко — 1 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Желток — 4 шт.; Хурма — 1 шт....
Натуральное мороженое
Сливки 33% — 200 мл; Молоко — 200 мл; Сахар — 3 ст.л.; Стручок ванили — 1 шт. (или 1 ч.л. ванильного...
Ингредиенты
- Молоко — 300 мл (3,2%)
- Сливки — 250 мл (33%)
- Молоко сухое — 35 г
- Сахар — 90 г
- Крахмал кукурузный — 10 г
- Сахар ванильный — 1 шт. (пакетик)
- Шоколадные яйца — 4-5 шт. ("Киндер-сюрприз" или другие)
Как приготовить
Смешайте в кастрюльке: сухое молоко, сахар и ванильный сахар. Влейте 250 мл. молока и доведите смесь до кипения.
В отдельной емкости смешайте кукурузный крахмал и 50 мл. молока.
Добавьте молочно-крахмальную смесь в кипящее молоко. Проварите до загустения, затем снимите с огня и охладите.
Холодные сливки взбейте до мягких пиков.
Добавьте остывшую молочную массу в сливки, взбейте венчиком.
Переливаем мороженое в контейнер и ставим в морозилку на 5-6 часов. При этом каждые 30-50 минут нужно перемешивать мороженое деревянной ложкой.
А теперь мое новшество. Берем обычное шоколадное яйцо (типа "Киндера") и аккуратно разделяем на две части. В каждую половинку кладем приготовленное мороженое. По центру вставляем деревянную палочку и соединяем половинки. Кладем в морозилку еще на 1 час.
Приятного аппетита!
Видео рецепт мороженое лакомка
Банановое мороженое
шоколад молочный - 100 г; бананы - 4 шт....
Сливочное мороженое
молоко - 250 шт.; сливки - 250 шт.; сахар - 80 г; ванилин - по вкусу...
Мороженое Джелато
Яичный желток 4 шт.; Сахар 140 г; Молоко 500 мл; Темный шоколад 100 г; Какао-порошок 40 г...
Комментарии
Olga, классный рецепт мороженого лакомка!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо olga
Теперь это мой любимый мороженое лакомка.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Муж не любит мороженое лакомка, а тут увидев это чудо попросил положить ему мороженое лакомка!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Супер все получилось
Спасибо за рецепт. мороженое мокко пробовала, а мороженое лакомка еще никогда.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
мороженое лакомка-это моя мечта!)))
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мороженое лакомка.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что мороженое лакомка превзойдет все ожидания.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, olga.
Мороженое Пломбир
яйцо — 6 шт.; сливки — 500 мл; сахар ванильный; молоко — 750 мл; мята...
Рецепт сэндвич-мороженое
Сливочное масло — 115 г; Сахар — 100 г; Яйца — 1 шт.; Экстракт ванили — 1 ч.л.; Мука — 65 г; Какао —...
Как приготовить мороженое без яиц
Молоко — 400 г; Молоко сухое — 25 г; Сахар — 75 г; Крахмал кукурузный — 10 г; Ванильный сахар (пакетик)...
Мороженое Зефир
Сливки — 150 мл; Йогурт — 150 мл; Сахар — По вкусу; Ванилин — По вкусу...
какао-порошок 2 ст.л.; кофе растворимый 2 ст.л.; сахар по вкусу; бренди 10 ст.л.; яйца 4 шт.; соль по...
Торт-мороженое 3 вида мороженного по 1 кг (у меня карамельное, ванильное и шоколадное); 10 пачек шоколадок «Кит-Кат»...
Творожно-клюквенное мороженое
творог — 450 г; клюква свежая — 225 г; сахар — 225 г; сливки — 400 мл; мёд — 40 г; миндаль...
Мороженое с черешней
черешня - 250 г; сахар - 1 стак.; сливки - 20 стак.; мед - 30 г; лимонный сок - по вкусу...