Мороженое лакомка

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 240 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 139 ккал. Повод приготовления: для детей, на десерт.

Рецепт мороженого лакомка
Фотография рецепта мороженого лакомка

Всегда очень любил мороженое "Лакомка". И вот однажды мне попался рецепт очень напоминающий то самое мороженое. Естественное - кое-что я изменил и добавил от себя, но в целом получилось супер!

Общее время:
240 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
139 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Для детей, На десерт

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Рецепт мороженого

Приготовим мороженое "Лакомка" в домашних условиях. Сразу скажу, в восторге будут и взрослые, и дети. Взрослым в первую очередь понравится вкус мороженого, который безусловно напомнит самые лучшие образцы пломбира, оставшиеся в нашей памяти. Детям на 100% понравится необычная форма мороженого и они с удовольствием его слопают. Удачного приготовления!

Рецепт Мороженого в мультиварке

Мороженое в мультиварке

Сливки — 2 стак.; Молоко — 1 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Желток — 4 шт.; Хурма — 1 шт....

Рецепт Натурального мороженого

Натуральное мороженое

Сливки 33% — 200 мл; Молоко — 200 мл; Сахар — 3 ст.л.; Стручок ванили — 1 шт. (или 1 ч.л. ванильного...

Ингредиенты

  • Молоко — 300 мл (3,2%)
  • Сливки — 250 мл (33%)
  • Молоко сухое — 35 г
  • Сахар — 90 г
  • Крахмал кукурузный — 10 г
  • Сахар ванильный — 1 шт. (пакетик)
  • Шоколадные яйца — 4-5 шт. ("Киндер-сюрприз" или другие)

Как приготовить

Смешайте в кастрюльке: сухое молоко, сахар и ванильный сахар. Влейте 250 мл. молока и доведите смесь до кипения.

Рецепт мороженого лакомка

В отдельной емкости смешайте кукурузный крахмал и 50 мл. молока.

Рецепт мороженого лакомка

Добавьте молочно-крахмальную смесь в кипящее молоко. Проварите до загустения, затем снимите с огня и охладите.

Рецепт мороженого лакомка

Холодные сливки взбейте до мягких пиков.

Рецепт мороженого лакомка

Добавьте остывшую молочную массу в сливки, взбейте венчиком.

Рецепт мороженого лакомка

Переливаем мороженое в контейнер и ставим в морозилку на 5-6 часов. При этом каждые 30-50 минут нужно перемешивать мороженое деревянной ложкой.

Рецепт мороженого лакомка

А теперь мое новшество. Берем обычное шоколадное яйцо (типа "Киндера") и аккуратно разделяем на две части. В каждую половинку кладем приготовленное мороженое. По центру вставляем деревянную палочку и соединяем половинки. Кладем в морозилку еще на 1 час.

Рецепт мороженого лакомка

Приятного аппетита!

Видео рецепт мороженого лакомка

Рецепт Бананового мороженого

Банановое мороженое

шоколад молочный - 100 г; бананы - 4 шт....

Рецепт Сливочного мороженого

Сливочное мороженое

молоко - 250 шт.; сливки - 250 шт.; сахар - 80 г; ванилин - по вкусу...

Рецепт Мороженого Джелато

Мороженое Джелато

Яичный желток 4 шт.; Сахар 140 г; Молоко 500 мл; Темный шоколад 100 г; Какао-порошок 40 г...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
teare1972
teare1972

Olga, классный рецепт мороженого лакомка!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

eldariot2001
eldariot2001

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо olga

rongengou
rongengou

Теперь это мой любимый мороженое лакомка.

Домаева Инка
Домаева Инка

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Валя Руденкова
Валя Руденкова

Муж не любит мороженое лакомка, а тут увидев это чудо попросил положить ему мороженое лакомка!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

waner
waner

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

alena83
alena83

Супер все получилось

Шашмолова Таня
Шашмолова Таня

Спасибо за рецепт. мороженое мокко пробовала, а мороженое лакомка еще никогда.

yaroslavna82
yaroslavna82

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

vasilisa
vasilisa

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
мороженое лакомка-это моя мечта!)))

aida74
aida74

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мороженое лакомка.

hitesas1976
hitesas1976

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Ася Мужичок
Ася Мужичок

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что мороженое лакомка превзойдет все ожидания.

arina
arina

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, olga.

Рецепт Мороженого Пломбир

Мороженое Пломбир

яйцо — 6 шт.; сливки — 500 мл; сахар ванильный; молоко — 750 мл; мята...

Рецепт Сэндвича-мороженого

Рецепт сэндвича-мороженого

Сливочное масло — 115 г; Сахар — 100 г; Яйца — 1 шт.; Экстракт ванили — 1 ч.л.; Мука — 65 г; Какао —...

Рецепт Мороженого без яиц

Как приготовить мороженое без яиц

Молоко — 400 г; Молоко сухое — 25 г; Сахар — 75 г; Крахмал кукурузный — 10 г; Ванильный сахар (пакетик)...

Рецепт Мороженого Зефир

Мороженое Зефир

Сливки — 150 мл; Йогурт — 150 мл; Сахар — По вкусу; Ванилин — По вкусу...

Мороженое мокко

какао-порошок 2 ст.л.; кофе растворимый 2 ст.л.; сахар по вкусу; бренди 10 ст.л.; яйца 4 шт.; соль по...

Рецепт Торта-мороженого Торт-мороженое

3 вида мороженного по 1 кг (у меня карамельное, ванильное и шоколадное); 10 пачек шоколадок «Кит-Кат»...

Рецепт Мороженого Мороженое

сливки 20% 500 мл; желатин 1 ч.л.; сахар 5-6 ст.л....

Рецепт Творожно-клюквенного мороженого

Творожно-клюквенное мороженое

творог — 450 г; клюква свежая — 225 г; сахар — 225 г; сливки — 400 мл; мёд — 40 г; миндаль...

Рецепт Мороженого с черешней

Мороженое с черешней

черешня - 250 г; сахар - 1 стак.; сливки - 20 стак.; мед - 30 г; лимонный сок - по вкусу...