Мороженое из козьего молока
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 247 ккал. Повод приготовления: для детей, на праздничный стол.
Такое мороженое из козьего молока в домашних условиях не только вкусное лакомство, но еще и невероятно полезное. Как известно, козье молоко обладает великолепными целебными свойствами.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Рецепт мороженого
Для разнообразия и в качестве полезного лакомства можно приготовить мороженое из козьего молока в домашних условиях. Козье молоко - продукт специфический, но и из него готовят массу различных вкусностей. Это касается и всеми любимого лакомства детства - мороженого.
Мороженое из молока в мороженице
Молоко - 500 мл; Бананы - 350 г; Сухое молоко - 8 ст.л.; Сахар - 5 ст.л.; Ванильный экстракт - 0.5 ч...
Мороженое из банана и молока
Бананы 2 шт.; Сливки 10%-ой жирности 100 мл; Миндаль 50 г...
Ингредиенты
- Желтки — 6 шт.
- Сахар — 50 г
- Крахмал — 2 ч.л.
- Козье молоко — 600 мл
- Мед — 4 ст.л.
Как приготовить
Основой данного рецепта будет козье молоко. Этот продукт очень полезен в любом виде.
2. Ставим молоко на огонь и ждем, когда оно закипит. Тем временем взбиваем желтки с сахаром и крахмалом. Это можно сделать при помощи миксера, а можно обычным ручным венчиком.
3. Когда молоко закипит, постепенно начинаем вливать в него взбитую яичную смесь. Мешаем и ждем, пока масса не увеличиться в несколько раз. В самом конце добавляем мед и снимаем с огня.
4. Заливаем в форму и полностью остывшую массу отправляем в морозильную камеру. Благодаря меду специфический привкус козьего молока будет не таким ощутимым.
5. При подаче можно украсить как пожелаете. Кроме этого, полейте сверху фруктовый сироп или наполнитель, карамель - по вашему вкусу.
Видео рецепт мороженого из козьего молока
Мороженое с шелковицей
Шелковица — 100 г; Йогурт — 4-6 ст.л.; Банан — 1 шт. (большой); Варенье розовое — 1 ст.л. (или мед)...
Мороженое с клубникой
Сливки — 500 г (или натуральный йогурт); Клубника — 300 г; Сахарная пудра — 1 По вкусу; Сок лимона —...
Мороженое с черешней
черешня - 250 г; сахар - 1 стак.; сливки - 20 стак.; мед - 30 г; лимонный сок - по вкусу...
Комментарии
Как вкусно! Я полюбила мороженое из козьего молока с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Уже делала два раза получается обалденно.
Фруктовое мороженое
2 манго; 1 стак. малины; 1 лайм, выжать сок; 1/2 стак. апельсинового сока...
Рецепт томатного мороженого
шоколад - по вкусу; помидоры черри - 200 г; сливки 20% - 150 мл; яйца куриные - 2 шт.; загуститель для...
Как приготовить мороженое лакомка
Молоко — 300 мл (3,2%); Сливки — 250 мл (33%); Молоко сухое — 35 г; Сахар — 90 г; Крахмал кукурузный...
Мороженое без яиц
Молоко — 400 г; Молоко сухое — 25 г; Сахар — 75 г; Крахмал кукурузный — 10 г; Ванильный сахар (пакетик)...
дыня - 250 г; сливки 33-35% - 200 мл; молоко сгущенное - 100 мл...
Мороженое мокко какао-порошок 2 ст.л.; кофе растворимый 2 ст.л.; сахар по вкусу; бренди 10 ст.л.; яйца 4 шт.; соль по...
Клубничное мороженое на кефире
Кефир - 500 мл; Клубника - 200 г; Мёд - 100 г...
Клубничное мороженое на сгущенке
Основа; сгущенное молоко 400 г; сливки жирностью 30-35% 400 мл; клубника (можно замороженную) 200 г...