Мороженое мокко

Галка Княжева
Галка Княжева

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 179 ккал. Повод приготовления: день влюбленных, семейный праздник.

Рецепт мороженого мокко
Фотография рецепта мороженого мокко
Общее время:
25 мин
Рецепт на
15 порций
Калорий:
179 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
День влюбленных, Семейный праздник

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Рецепт мороженого

Рецепт Мороженого в мультиварке

Мороженое в мультиварке

Сливки — 2 стак.; Молоко — 1 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Желток — 4 шт.; Хурма — 1 шт....

Рецепт Мороженого с шелковицей

Мороженое с шелковицей

Шелковица — 100 г; Йогурт — 4-6 ст.л.; Банан — 1 шт. (большой); Варенье розовое — 1 ст.л. (или мед)...

Ингредиенты

  • какао-порошок 2 ст.л.
  • кофе растворимый 2 ст.л.
  • сахар по вкусу
  • бренди 10 ст.л.
  • яйца 4 шт.
  • соль по вкусу
  • сливки 500 г
  • черный шоколад по вкусу

Как приготовить

Соединяем в кастрюле какао, кофе, 5 столовых ложек сахара, бренди и яичные желтки. Прогреваем не мелком огне, помешивая, около трех - пяти минут. Важно не довести смесь до кипения. Снимаем с огня.

Рецепт мороженого мокко

Взбиваем белки со щепоткой соли и оставшемся сахаром: сахар добавляем постепенно, чтобы белковая пена не упала. Количество сахара может изменяться в зависимости от того, насколько сладкие блюда Вы предпочитаете. Соединяем взбитые белки с кофейно-шоколадной смесью.

Рецепт мороженого мокко

Отдельно хорошенько взбиваем сливки, добавляем белковую массу, взбиваем еще раз и замораживаем. Перед подачей украшаем натертым на терке шоколадом. Приятного аппетита!

Рецепт Натурального мороженого

Натуральное мороженое

Сливки 33% — 200 мл; Молоко — 200 мл; Сахар — 3 ст.л.; Стручок ванили — 1 шт. (или 1 ч.л. ванильного...

Рецепт Мороженого с клубникой

Мороженое с клубникой

Сливки — 500 г (или натуральный йогурт); Клубника — 300 г; Сахарная пудра — 1 По вкусу; Сок лимона —...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Антипцева Галя
Антипцева Галя

Делала мороженое мокко на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

isoro
isoro

Отличная тема:) уже в закладке.

Лара Дорошкина
Лара Дорошкина

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

ilinof
ilinof

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

mila
mila

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела мороженое мокко.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Вита Ворон
Вита Ворон

Галка, я всегда доверяю твоим рецептам!

Краундер Аська
Краундер Аська

Ну очень вкусно! Расскажу вам о мороженом с клубникой. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

ucimracra
ucimracra

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь мороженое мокко периодически готовим!!!)

Писанко Вера
Писанко Вера

Спасибо за вкусный и красивый рецепт мороженого мокко!

tatyana
tatyana

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

svetlana71
svetlana71

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

kherst_76
kherst_76

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

neustupova_81
neustupova_81

Очень понравился этот рецепт мороженого мокко.

catedes
catedes

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мороженого мокко.
Галка, спасибо!!!

valentina
valentina

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мороженое мокко не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

razintseva_98
razintseva_98

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

vita
vita

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Белянкова Полли
Белянкова Полли

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Рецепт Бананового мороженого

Банановое мороженое

шоколад молочный - 100 г; бананы - 4 шт....

Рецепт Сливочного мороженого

Рецепт сливочного мороженого

молоко - 250 шт.; сливки - 250 шт.; сахар - 80 г; ванилин - по вкусу...

Рецепт Мороженого Джелато

Как приготовить мороженое джелато

Яичный желток 4 шт.; Сахар 140 г; Молоко 500 мл; Темный шоколад 100 г; Какао-порошок 40 г...

Рецепт Мороженого Пломбир

Мороженое Пломбир

яйцо — 6 шт.; сливки — 500 мл; сахар ванильный; молоко — 750 мл; мята...

Мороженое без яиц

Молоко — 400 г; Молоко сухое — 25 г; Сахар — 75 г; Крахмал кукурузный — 10 г; Ванильный сахар (пакетик)...

Рецепт Мороженого Зефир Мороженое Зефир

Сливки — 150 мл; Йогурт — 150 мл; Сахар — По вкусу; Ванилин — По вкусу...

Рецепт Торта-мороженого Торт-мороженое

3 вида мороженного по 1 кг (у меня карамельное, ванильное и шоколадное); 10 пачек шоколадок «Кит-Кат»...

Рецепт Мороженого

Рецепт мороженого

сливки 20% 500 мл; желатин 1 ч.л.; сахар 5-6 ст.л....

Рецепт Мороженого Джелато

Мороженое Джелато

Яичный желток 4 шт.; Сахар 140 г; Молоко 500 мл; Темный шоколад 100 г; Какао-порошок 40 г...

Рецепт Томатного мороженого

Томатное мороженое

шоколад - по вкусу; помидоры черри - 200 г; сливки 20% - 150 мл; яйца куриные - 2 шт.; загуститель для...