Мороженое с клубникой

Name: мороженое с клубникой
Total time: 120 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Сливки — 500 г (или натуральный йогурт); Клубника — 300 г; Сахарная пудра — 1 По вкусу; Сок лимона — 1 По вкусу

Яся Гусар

9 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 223 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник, на десерт.

Фотография рецепта мороженого с клубникой

Это лакомство знакомо и любимо многим с детства. Если качество покупного мороженого вас смущает, возьмите на вооружение домашний рецепт приготовление мороженого с клубникой.

Общее время:

120 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

223 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

Для детей, На полдник, На десерт

Популярные рецепты: • Рецепт мороженого

Это не совсем классический рецепт мороженого с клубникой, однако его простота не отражается на вкусовых качествах. Использовать можно домашний йогурт, будет еще аппетитнее и натуральнее. Домашнее клубничное мороженое - это отличный десерт для взрослых и детей.

Мороженое с шелковицей

Шелковица — 100 г; Йогурт — 4-6 ст.л.; Банан — 1 шт. (большой); Варенье розовое — 1 ст.л. (или мед)...

Натуральное мороженое

Сливки 33% — 200 мл; Молоко — 200 мл; Сахар — 3 ст.л.; Стручок ванили — 1 шт. (или 1 ч.л. ванильного...

Ингредиенты

Сливки — 500 г (или натуральный йогурт)
Клубника — 300 г
Сахарная пудра — 1 По вкусу
Сок лимона — 1 По вкусу

Как приготовить

При приготовлении мороженого с клубникой лучше всего использовать домашние сливки или натуральный йогурт высокой жирности. Но при желании можно сделать классическую основу на основе сливок, молока и желтка.

2. Выложить в мороженицу молочную основу. Если мороженицы нет, тогда сперва отправить ее в глубокую мисочку.

3. Для фруктовой добавки необходимо вымыть, очистить от хвостиков и отправить в чашу блендера клубнику. Добавить сахарную пудру по вкусу (можно и не добавлять, если ягода сладкая) и немного лимонного сока. Взбить все до однородности и вылить в мороженицу. Перемешать с молочной смесью.

4. Теперь нужно дать основе хорошо застыть. Если мороженицы нет, тогда отправить массу в контейнер с крышкой и каждые 15 минут первого часа взбивать, чтобы не образовывались кристалики льда. Второй час взбить еще 2 раза.

5. Вот такой простой рецепт домашнего клубничного мороженое. Когда оно хорошо застынет, его можно подавать. Дополнить при желании любимым топингом, свежими ягодами или орехами, например.