Мороженое из сирени

Валл Анастасия
Валл Анастасия

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 293 ккал.

Рецепт мороженого из сирени
Фотография рецепта мороженого из сирени
Общее время:
5 ч
Рецепт на
6 порций
Калорий:
293 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт мороженого

Рецепт Мороженого из сметаны

Мороженое из сметаны

4 яичных белка; 2/3 стак. густой сметаны; 0.5 стак. сахара; ваниль...

Рецепт Мороженого с черешней

Мороженое с черешней

черешня - 250 г; сахар - 1 стак.; сливки - 20 стак.; мед - 30 г; лимонный сок - по вкусу...

Ингредиенты

  • цветы (сирень) 3 веточка
  • йогурт (без добавок) 850 мл
  • вода 125 мл
  • сахар 200 г
  • смородина 150 г
  • яйца куриные 1 шт.

Как приготовить

Подготовить все ингредиенты. Замороженную смородину предварительно разморозить.

Рецепт мороженого из сирени

Воду с сахаром вылить в сковороду, добавить цветы сирени и выпаривать на медленном огне в течение 3 минут примерно после закипания. Сироп процедить.

Рецепт мороженого из сирени

В блендере смешать смородину, йогурт и остывший сиреневый сироп.

Рецепт мороженого из сирени

Отделить белок от желтка, взбить до пиков и аккуратно вмешать венчиком в смородиново-йогуртовую смесь. Убрать в морозильник на 5 часов, через 1,5 часа разбить вилкой кристаллики льда.

Рецепт мороженого из сирени

Мороженое получается с ярким вкусом, свежее и охлаждающее. Приятного аппетита!

Рецепт Бананового мороженого

Банановое мороженое

шоколад молочный - 100 г; бананы - 4 шт....

Рецепт Сливочного мороженого

Сливочное мороженое

молоко - 250 шт.; сливки - 250 шт.; сахар - 80 г; ванилин - по вкусу...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюха Наизова
Ксюха Наизова

Мой любимый человек очень любит мороженое из сирени и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

lonerin1981
lonerin1981

Спасибо! Беру в закладки.

ksyukha
ksyukha

Валл, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

kira70
kira70

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что мороженое из сирени превзойдет все ожидания.

Саша Губайдуллина
Саша Губайдуллина

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: фруктовое мороженое, но теперь можно попробовать приготовить и мороженое из сирени.

Тепло Галка
Тепло Галка

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Валл за то, что даёт нам возможность выбора!

Ярославна Грибиникова
Ярославна Грибиникова

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

ongangi
ongangi

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

kille1983
kille1983

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мороженое из сирени.

Зина Остроушко
Зина Остроушко

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

khinata_98
khinata_98

Валл, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт мороженого из сирени!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

kille1983
kille1983

Валл спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Херст Римма
Херст Римма

Спасибо Валл за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

yanka
yanka

Валл, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила мороженое из сирени!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Бартенёва Ярина
Бартенёва Ярина

Некоторое время назад готовила мороженое из сирени-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Рецепт Фруктового мороженого

Фруктовое мороженое

2 манго; 1 стак. малины; 1 лайм, выжать сок; 1/2 стак. апельсинового сока...

Рецепт Лимонного мороженого

Рецепт лимонного мороженого

лимон 1 шт.; сахар 120 г; яйцо 2 шт.; молоко 200 мл; сливки 250 мл; шоколадная стружка...

Рецепт Мороженого Лакомка

Как приготовить мороженое лакомка

Молоко — 300 мл (3,2%); Сливки — 250 мл (33%); Молоко сухое — 35 г; Сахар — 90 г; Крахмал кукурузный...

Рецепт Мороженого без яиц

Мороженое без яиц

Молоко — 400 г; Молоко сухое — 25 г; Сахар — 75 г; Крахмал кукурузный — 10 г; Ванильный сахар (пакетик)...

Мягкое мороженое

Сливочное мягкое мороженое:; Сливки 33-38 % - 400 г; Сгущенное молоко - 150-250 г (по вкусу); Ягодное...

Рецепт Мороженого Зефир Мороженое Зефир

Сливки — 150 мл; Йогурт — 150 мл; Сахар — По вкусу; Ванилин — По вкусу...

Рецепт Торта-мороженого Торт-мороженое

3 вида мороженного по 1 кг (у меня карамельное, ванильное и шоколадное); 10 пачек шоколадок «Кит-Кат»...

Рецепт Мороженого

Рецепт мороженого

сливки 20% 500 мл; желатин 1 ч.л.; сахар 5-6 ст.л....

Рецепт Шоколадного и ванильного сливочного мороженого

Шоколадное и ванильное сливочное мороженое

8 желтков; 600 мл молока; 500 мл сливок жирностью 35%; 1 стак. сахара; 1 стручок ванили (для ванильного...

Рецепт Кофейного мороженого с фундуком

Кофейное мороженое с фундуком

молоко - 500 мл; сахар - 200 г; фундук - 2 горсти; сливки - 200 мл...