Мороженое ромовый изюм
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 449 ккал.
Обожаю аналог данного мороженного в Баскин Робинсе!: Но там куча химии и жирность большая. Предлагаю более лайт вариант, плюс действительно очень вкусно!:)
Популярные рецепты: • Рецепт мороженого
Мороженое в мультиварке
Сливки — 2 стак.; Молоко — 1 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Желток — 4 шт.; Хурма — 1 шт....
Мороженое с шелковицей
Шелковица — 100 г; Йогурт — 4-6 ст.л.; Банан — 1 шт. (большой); Варенье розовое — 1 ст.л. (или мед)...
Ингредиенты
- сливки - 250 мл
- йогурт - 100 мл
- яйцо - 3 шт.
- сахар коричневый - 3 ст.л.
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- масло сливочное - 10 г
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- изюм - 50 г
- ром - 30 мл
Как приготовить
Изюм залить ромом на пол часа.
Сливки нагреть (не кипятить). Желтки взбить с тростниковым и ванильным сахаром, добавить в горячие сливки. Все хорошо перемешать.
Белки взбить до пиков с капелькой лимонного сока.
Сливочное масло растопить на сковородке и добавить к нему сахарную пудру. Затем добавить это к желтково-сливочной массе.
Аккуратно ввести в сливочно-желтковую массу белки и йогурт, все хорошо перемешать.
Последним добавить изюм (без рома). Убрать в морозилку. Каждый час доставать и все хорошо перемешивать. Хотя бы 2-3 раза! Из-за нежирных сливок застывает сильно, поэтому перед тем как есть - достаньте и переставьте на час в холодильник, чтобы капельку подтаяло!
Натуральное мороженое
Сливки 33% — 200 мл; Молоко — 200 мл; Сахар — 3 ст.л.; Стручок ванили — 1 шт. (или 1 ч.л. ванильного...
Мороженое из сметаны
4 яичных белка; 2/3 стак. густой сметаны; 0.5 стак. сахара; ваниль...
Комментарии
Aterithas, спасибо за прекрасный рецепт! мороженое ромовый изюм всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит мороженое ромовый изюм.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мороженое ромовый изюм.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне мороженое джелато. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Мороженое ромовый изюм прелесть, спасибо за рецепт
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю мороженое ромовый изюм.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы мороженое ромовый изюм готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Банановое мороженое
шоколад молочный - 100 г; бананы - 4 шт....
Рецепт сливочного мороженого
молоко - 250 шт.; сливки - 250 шт.; сахар - 80 г; ванилин - по вкусу...
Как приготовить мороженое джелато
Яичный желток 4 шт.; Сахар 140 г; Молоко 500 мл; Темный шоколад 100 г; Какао-порошок 40 г...
Мороженое Пломбир
яйцо — 6 шт.; сливки — 500 мл; сахар ванильный; молоко — 750 мл; мята...
Молоко — 400 г; Молоко сухое — 25 г; Сахар — 75 г; Крахмал кукурузный — 10 г; Ванильный сахар (пакетик)...
Торт-мороженое 3 вида мороженного по 1 кг (у меня карамельное, ванильное и шоколадное); 10 пачек шоколадок «Кит-Кат»...
Рецепт мороженого
сливки 20% 500 мл; желатин 1 ч.л.; сахар 5-6 ст.л....
Фруктовый салат с мороженым
Сладкое яблоко - 1 шт.; Банан - 1 шт.; Мандарин - 1 шт.; Киви - 1 шт.; Груша мягких сортов - 1 шт.; Виноград...
Мороженое в мультиварке
Сливки — 2 стак.; Молоко — 1 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Желток — 4 шт.; Хурма — 1 шт....