Мороженое пломбир

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 167 ккал.

Рецепт мороженого пломбир
Фотография рецепта мороженого пломбир
Общее время:
1 ч 10 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
167 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт мороженого

Рецепт Ванильного мороженого-пломбира

Ванильное мороженое-пломбир

сливки питьевые 400 мл; молоко 120 мл; сахар-песок 170 г; желток куриный 4 шт.; цедра апельсина 1 ч.л.;...

Рецепт Мороженого Пломбир домашний

Мороженое Пломбир домашний

Молоко - 300 мл; Сливки - 150 мл; Сахар - 90 г; Ванильный сахар - 1 ч.л.; Сухое молоко - 35 г; Кукурузный...

Ингредиенты

  • яйцо — 6 шт.
  • сливки — 500 мл
  • сахар ванильный
  • молоко — 750 мл
  • мята

Как приготовить

Растираем добела желтки с 250 граммами сахара. Добавляем молоко. Наливаем смесь в сотейник и ставим на огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Снимаем с огня, даем остыть. Взбиваем сливки в густую пену. Смешиваем с молочной массой. Помещаем массу в эмалированную посуду. Ставим в морозильник на час.

Рецепт мороженого пломбир

2. Украшаем мороженое мятой. Приятного аппетита!

Видео рецепт мороженого пломбир

Рецепт Мороженого из сметаны

Мороженое из сметаны

4 яичных белка; 2/3 стак. густой сметаны; 0.5 стак. сахара; ваниль...

Рецепт Мороженого с черешней

Мороженое с черешней

черешня - 250 г; сахар - 1 стак.; сливки - 20 стак.; мед - 30 г; лимонный сок - по вкусу...

Рецепт Бананового мороженого

Банановое мороженое

шоколад молочный - 100 г; бананы - 4 шт....

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
engarat1974
engarat1974

Доброго!
Сегодня приготовила мороженое пломбир по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

icrisu
icrisu

Я тоже делала мороженое пломбир.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

oristathe
oristathe

Очень вкусно! Люблю мороженое пломбир!

Инна Ходарина
Инна Ходарина

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, мороженое пломбир суперрр!!!

milkovskaya_91
milkovskaya_91

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

yelya87
yelya87

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит мороженое пломбир.
Большое тебе спасибо, undus, за такие простые, но аппетитные блюда.

Ахметзянова Люба
Ахметзянова Люба

Если любишь мороженое пломбир, посмотри еще мороженое пломбир домашний cookingplus.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-plombir-domashnii.

mikhailova_83
mikhailova_83

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

alonenerd
alonenerd

Undus здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без мороженого пломбир я не знаю)

mila94
mila94

Чуть язык не проглотила. Спасибо

sortanow
sortanow

Когда в первый раз попробовала мороженое пломбир, мне не понравилось.

andende
andende

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Лара Дорошкина
Лара Дорошкина

Не рецепт, а песня!!!

orimu
orimu

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Валентина Грузин
Валентина Грузин

Очень простой рецепт мороженого пломбир, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть мороженого пломбир из магазина.;)
Спасибо Вам, undus, за рецепты.

Валя Гуменюк
Валя Гуменюк

Привет!
Я не ем мороженое пломбир!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Леоненко Маша
Леоненко Маша

Очень, очень, очень вкусно!!!

asorit
asorit

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Рецепт Лимонного мороженого

Лимонное мороженое

лимон 1 шт.; сахар 120 г; яйцо 2 шт.; молоко 200 мл; сливки 250 мл; шоколадная стружка...

Рецепт Мороженого Лакомка

Рецепт мороженого лакомка

Молоко — 300 мл (3,2%); Сливки — 250 мл (33%); Молоко сухое — 35 г; Сахар — 90 г; Крахмал кукурузный...

Рецепт Мороженого без яиц

Как приготовить мороженое без яиц

Молоко — 400 г; Молоко сухое — 25 г; Сахар — 75 г; Крахмал кукурузный — 10 г; Ванильный сахар (пакетик)...

Рецепт Домашнего пломбира

Домашний пломбир

Молоко 400 мл; Сухое молоко 80 г; Крахмал 20 г; Сахар 200 г; Сливки 500 мл; Ванилин 0,5 ч.л....

Мягкое мороженое

Сливочное мягкое мороженое:; Сливки 33-38 % - 400 г; Сгущенное молоко - 150-250 г (по вкусу); Ягодное...

Рецепт Торта-мороженого Торт-мороженое

3 вида мороженного по 1 кг (у меня карамельное, ванильное и шоколадное); 10 пачек шоколадок «Кит-Кат»...

Рецепт Мороженого Мороженое

сливки 20% 500 мл; желатин 1 ч.л.; сахар 5-6 ст.л....

Рецепт Мангова-черничного мороженого с конфетами Рафаэлло с шоколадными шариками

Мангово-черничное мороженое с конфетами Рафаэлло с шоколадными шариками

манго - 2 шт.; черника - 175 г; сахар - по вкусу; сыр сливочный - 250 г; сливки - 200 г; желатин - 9...

Рецепт Натурального мороженого

Натуральное мороженое

Сливки 33% — 200 мл; Молоко — 200 мл; Сахар — 3 ст.л.; Стручок ванили — 1 шт. (или 1 ч.л. ванильного...