Мороженое с коньячным соусом

Инга Лурье
Инга Лурье

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 162 ккал.

Рецепт мороженого с коньячным соусом
Фотография рецепта мороженого с коньячным соусом
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
162 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт мороженого

Рецепт Жареного мороженого с соусом из маракуйи

Жареное мороженое с соусом из маракуйи

1 кг любого мороженого; 3 яйца; 250 г сладких кукурузных или пшеничных хлопьев; масло для фритюра; 3...

Рецепт Натурального мороженого

Натуральное мороженое

Сливки 33% — 200 мл; Молоко — 200 мл; Сахар — 3 ст.л.; Стручок ванили — 1 шт. (или 1 ч.л. ванильного...

Ингредиенты

  • мороженое — 600 г
  • молоко — 200 мл
  • яйцо — 2 шт.
  • сахар — 50 г
  • мускатный орех
  • коньяк — 50 мл

Как приготовить

Взбиваем яичные желтки с сахаром. Добавляем мускатный орех. Перемешиваем. Вливаем горячее молоко.

Варим на водяной бане, все время помешивая, до загустения. Охлаждаем. Вливаем коньяк.

Рецепт мороженого с коньячным соусом

3. Выкладываем мороженое в креманки. Поливаем коньячным соусом. Приятного аппетита!

Видео рецепт мороженого с коньячным соусом

Рецепт Бананового мороженого

Банановое мороженое

шоколад молочный - 100 г; бананы - 4 шт....

Рецепт Сливочного мороженого

Сливочное мороженое

молоко - 250 шт.; сливки - 250 шт.; сахар - 80 г; ванилин - по вкусу...

Рецепт Фруктового мороженого

Фруктовое мороженое

2 манго; 1 стак. малины; 1 лайм, выжать сок; 1/2 стак. апельсинового сока...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Вика Слюсаренко
Вика Слюсаренко

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

edavyo1981
edavyo1981

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Инга, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Адлер Нина
Адлер Нина

Именно мороженое с коньячным соусом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

ercutegr
ercutegr

Спасибо, Инга, за помощь!
Мой муж очень любит мороженое с коньячным соусом.

angouc
angouc

Старый добрый рецепт.

ericho
ericho

Спасибо, за рецептик мороженого с коньячным соусом. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - фруктовое мороженое.

ofitit1981
ofitit1981

Инга, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

nina
nina

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

lutrica1995
lutrica1995

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

kruglova_97
kruglova_97

Спасибо:D
Будем пробовать!

rears2002
rears2002

Ох, какая вкуснятина!

tasha94
tasha94

Инга, я только смотрела рецепт, но уже хочу мороженое с коньячным соусом приготовить!

ushitist1988
ushitist1988

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Светличкова Анна
Светличкова Анна

Ой...как вкусно!!! Обожаю мороженое с коньячным соусом!!!!

Анастасия Дорогина
Анастасия Дорогина

Очень давно приметила этот рецептик мороженого с коньячным соусом.
Получилось просто чудесно!
Инга спасибо Вам большое за этот рецепт!

Рецепт Лимонного мороженого

Лимонное мороженое

лимон 1 шт.; сахар 120 г; яйцо 2 шт.; молоко 200 мл; сливки 250 мл; шоколадная стружка...

Рецепт Мороженого Лакомка

Рецепт мороженого лакомка

Молоко — 300 мл (3,2%); Сливки — 250 мл (33%); Молоко сухое — 35 г; Сахар — 90 г; Крахмал кукурузный...

Рецепт Мороженого без яиц

Как приготовить мороженое без яиц

Молоко — 400 г; Молоко сухое — 25 г; Сахар — 75 г; Крахмал кукурузный — 10 г; Ванильный сахар (пакетик)...

Рецепт Мягкого мороженого

Мягкое мороженое

Сливочное мягкое мороженое:; Сливки 33-38 % - 400 г; Сгущенное молоко - 150-250 г (по вкусу); Ягодное...

Мороженое Зефир

Сливки — 150 мл; Йогурт — 150 мл; Сахар — По вкусу; Ванилин — По вкусу...

Рецепт Торта-мороженого Торт-мороженое

3 вида мороженного по 1 кг (у меня карамельное, ванильное и шоколадное); 10 пачек шоколадок «Кит-Кат»...

Рецепт Мороженого Мороженое

сливки 20% 500 мл; желатин 1 ч.л.; сахар 5-6 ст.л....

Рецепт Бананового мороженого NANA ісе-cream

Банановое мороженое NANA ice-cream

2 крупных или 3 небольших банана; 100 г мягкого творожка (у меня детский "Тема"); 2 ч.л. какао...

Рецепт Тропического мороженого из йогурта

Тропическое мороженое из йогурта

Апельсиновый сок 2/3 стак.; Бананы 2 шт.; Лимонная цедра 1 шт.; Сок лайма 1 шт.; Натуральный йогурт 210...