Запеченный инжир с голубым сыром и медом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 47 ккал.
Честно говоря, мне сложно решить, в какую категорию определить это блюдо - в закуски или в десерты. Потому что оно объединяет в себе черты и того, и другого. Так или иначе, это хороший вариант еды к белому или розовому вину.
В этом рецепте я привожу вариант, когда голубой сыр смешивается пополам со сливочным - это нужно для смягчения вкуса, если сыр слишком острый (а в горячем состоянии он будет еще острее). Если у вас достаточно нежный сыр типа горгонзолы, то можно использовать его в чистом виде.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепт десертов
Облепиховый сорбет с карамелью и хрустящим козьим сыром
Козий сыр 600 г; Яйцо куриное 3 шт.; Облепиховый сок 875 мл; Облепиховый мармелад 100 г; Желатин 30 г;...
Тосты с грушей, голубым сыром и кедровыми орешками
хлеб для сэндвичей - 4 шт.; груши - 2 шт.; лук красный - 1 шт.; сыр с голубой плесенью - 1 шт.; оливковое...
Ингредиенты
Основа
- плод инжира 4 шт.
- голубой сыр 50 г
- сливочный сыр 50 г
- мёд 2 ст.л.
- грецкие орехи или орехи пекан 50 г
- бальзамический крем или уваренный бальзамический уксус, как здесь, для подачи
Как приготовить
У инжира срезаем самые верхушки и надрезаем каждый плод крест-накрест примерно до середины.
Два сыра растираем ложкой в комковатую массу.
Кладем сырную массу в разрезы, поливаем медом по вкусу и посыпаем орехами. Кладем в огнеупорную форму.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 15 минут.
Подаем теплым со свежим багетом.
Приятного аппетита!
Тосты с пармезаном, голубым сыром и зеленым луком
Чеснок 2 зубчика; Майонез 230 г; Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки; Кайенский перец щепотка;...
Грибы, запеченные с голубым сыром и беконом
Шампиньоны крупные - 8 шт.; Сыр с голубой плесенью - 8 ломтиков; Сыр голландский - 8 ломтиков; Бекон...
Комментарии
Vkysno, spasibo.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
А я рискнула приготовить тосты с голубым сыром и луком для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать запеченный инжир с голубым сыром и медом, но вышло вкусно!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Для запеченного инжира с голубым сыром и медом вроде не сложно, можно попробовать.
Сделала запеченный инжир с голубым сыром и медом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела запеченный инжир с голубым сыром и медом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Я давненько поглядываю на запеченного инжира с голубым сыром и медом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без запеченного инжира с голубым сыром и медом не обходится!
Кульно
Прикольно, но сложновато для меня(
Здравствуйте Юлия!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от запеченного инжира с голубым сыром и медом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Юлия, большое спасибо!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Запеченный камамбер с медом и орехами
Основа; 1 шайба камамбера или бри 125 г; оливковое масло 2 ч.л.; веточка свежего розмарина 1 шт.; жидкий...
Рецепт яблок, запеченных с орехами и медом
Яблоко 200 г; Толченые грецкие орехи 30 г; Мед 1 столовая ложка; Изюм 20 г; Корица по вкусу; Мускатный...
Как приготовить ризотто с окороком и голубым сыром
Сливочное масло 45 г; Лук 1 шт.; Рис для ризотто 500 г; Белое сухое вино 200 мл; Сыр с плесенью 100 г;...
Тарт с картофелем и голубым сыром
пшеничной муки — 1 1/4 стак.; кукурузного крахмала — 1 ст.л. (плюс 2 ч.л.); соли — 1/4 ч.л.; сливочного...
лосось - по вкусу; сыр голубой - по вкусу; специи - 1...
Тосты с грушами и голубым сыром Основа; сыр с голубой плесенью 150 г; сливки (30-35%) 3 ст.л.; ломтик белого тостового хлеба 8 шт.; крупная...
Индийский десерт кхир с медом Рис - 180 г; Молоко - 1 л; Грецкие орехи - 25 шт.; Мёд - 200 г; Кардамон - по вкусу; Шафран - по вкусу;...
Рецепт тостов с голубым сыром и луком
лука-порея — 750 г; несоленого сливочного масла — 2 ст.л.; оливкового масла — 1 ст.л.; соль и свежемолотый...
Желе из сметаны
Сметана 400 г; Сахарная пудра 3-4 ст.л.; Желатин 2 ст.л.; Вода 50 мл; Ванильный экстракт по вкусу...
Бананы, фаршированные шоколадом и орехами
бананы спелые 2 шт.; шоколад темный 100 г; миндаль 100 г; масло сливочное 20 г...