Картофельные драники с мясом
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 106 ккал.
Драники хотя бы раз в жизни готовила каждая женщина. И у каждой хозяйки есть свой универсальный рецепт. Но всегда интересно узнать, как их готовят другие, и усовершенствовать свои навыки.
Самое главное — это не дать картофелю почернеть, поэтому нужно делать всё максимально быстро. Ну и про лук не забывайте!
Попробуйте приготовить по этому рецепту драники с мясом, и вы будете приятно удивлены. Они всегда получаются удачными!
Популярные рецепты: • Рецепт драников
Свежеприготовленные драники имеют невероятный вкус и аромат, поэтому лучше съесть их до того, как они остынут. К сожалению, при повторном разогреве блюдо не такое вкусное. Подавайте драники со сметаной или сливочным маслом. Если жарите на сале, то можно посыпать блюдо шкварками.
Картофельные драники с баклажанами
яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 ½ ст.л.; пшеничная мука - 1 ст.л.; баклажаны - 2 шт.; прованские травы...
Драники картофельные по-домашнему
картофель 500 г; яйца куриные 1 шт.; мука 1 ст.л.; молоко сухое 2 ст.л.; соль по вкусу; масло подсолнечное;...
Ингредиенты
- Говяжий фарш 200 г
- Картофель 1,2 кг
- Лук 2 шт.
- Вода 2 ст.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
Вымойте и очистите картофель. Затем натрите его на мелкой терке.
Добавьте яйцо, сметану, муку, одну луковицу, также тертую на терке. Посолите и поперчите по вкусу. Для того чтобы от лука у вас не слезились глаза, положите его в холодную воду и отправьте в холодильник на 10 минут.
В отдельной миске смешайте фарш со второй тертой луковицей. Влейте немного воды. Посолите и поперчите.
Разогрейте масло на сковороде. Ложкой выложите картофельное тесто, сформировав оладьи. Обжарьте их с одной стороны и положите сверху фарш.
Накройте фарш второй порцией сырой картофельной массы и переверните. Обжарьте.
Накройте крышкой, сделайте минимальный огонь и тушите 10 минут.
Видео рецепт картофельных драников с мясом
Картофельные и морковные драники
картофель - 6; лук репчатый - 1 шт....
Картофельные драники с капустой
картофель (сырой) 2 шт.; капуста белокочанная 50 г; лук 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; мука 3 ст.л.; масло...
Хрустящие картофельные драники
5 картофелин; 2 яйца, взбить; 1 луковица; 3 ст.л. муки; соль и перец по вкусу; 3 ст.л. растительного...
Комментарии
У меня картофельные драники с мясом прямо как на картинке!
получилось шикарно, oroldonof спасибо за рецептик!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Сегодня буду готовить!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о драниках картофельных по-домашнему. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибочки
как раз собралась делать картофельные драники с мясом
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, oroldonof, рецептам.
Сделала картофельные драники с мясом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Яхууу)))наконец то закончила картофельные драники с мясом!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо за рецепт картофельных драников с мясом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Картофельные драники с грибами
Картофель — 680-700 г; Мука — 1/4 стак. (объемом 250 мл); Яйцо — 1 шт.; Молоко — 1/4 стак. (объемом 250...
Рецепт картофельных драников с треской
картофель - 3 шт.; треска филе - 1 кг; сметана - 100 г; лук красный - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; укроп...
Как приготовить картофельные драники с манкой
Картошка — 7-8 шт.; Манка — 100 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Сахар — 1 ч.л.; Растительное...
Вкусные картофельные драники
Картофель — 8 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Масло растительное — 6 ст.л. (для...
Картошка - 600 г; Твёрдый сыр - 90 г; Лук репчатый - 160 г; Сметана - 100 г; Мука - 2 ст.л.; Растительное...
Драники картофельные картофель 700 г; лук репчатый 2 шт.; яйцо 1 шт.; мука 2 ст.л.; растительное масло для жарки; соль; свежемолотый...
Драники с картошкой
Яйцо куриное — 2 шт.; Творог — 300 г; Картофель — 1 кг; Специи, соль — По вкусу; Масло растительное —...
Драники с грибами и грибным соусом
картофель 8 шт.; мука 1-2 ст.л.; соль; свежемолотый перец; грибы (можно шампиньоны) 200 г; лук репчатый...