Вкусные картофельные драники
Простой рецепт европейская кухня. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 94 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, для детей, на скорую руку.
Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Вкусные рецепты • Рецепты на скорую руку • Рецепт драники
Чтобы драники успели прожариться, приобрели хрустящую корочку и не подгорели, их нужно жарить на среднем огне. Такие картофельные блинчики идеально сочетаются с грибными соусами и с подливками из греческого йогурта и зелени.
Картофельные драники с баклажанами
яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 ½ ст.л.; пшеничная мука - 1 ст.л.; баклажаны - 2 шт.; прованские травы...
Драники картофельные по-домашнему
картофель 500 г; яйца куриные 1 шт.; мука 1 ст.л.; молоко сухое 2 ст.л.; соль по вкусу; масло подсолнечное;...
Ингредиенты
- Картофель — 8 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Масло растительное — 6 ст.л. (для жарки)
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Клубни картофеля необходимо очистить. Я натираю их на средней терке. По желанию можно после натирания пропустить картофельный фарш через мясорубку или просто натереть его на мелкой терке.
К картофельной массе добавьте одно свежее яйцо и несколко столовых ложек пшеничной муки. По вкусу добавьте соль и молотый перец. Сюда же добавьте мелко нарубленный лук. Массу хорошо перемешайте.
Теперь пора обжаривать драники. Для этого разогрейте на сковороде несколько столовых ложек растительного масла. При помощи столовой ложки выложите картофельное тесто на сковороду и обжарьте драники на каждой стороне до образования золотистой корочки.
По мере необходимости доливайте в сковороду масла, чтобы драники не пригорали. Их можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы масло стекло. Подавайте блинчики горячими со сметаной и свежей зеленью.
Видео рецепт вкусные картофельные драники
Диетические картофельные драники
Лук — 1 шт.; Картошка — 5 шт.; Овсянка — 0,5 стак.; Специи — По вкусу; Масло растительное — По вкусу...
Хрустящие картофельные драники
5 картофелин; 2 яйца, взбить; 1 луковица; 3 ст.л. муки; соль и перец по вкусу; 3 ст.л. растительного...
Драники в духовке картофельные
Картошка - 5 шт.; Куриные яйца - 3 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л....
Комментарии
И как у тебя все получается???
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Вкусные картофельные драники - очень вкусно, продукты сочетаемые
Добавила в закладки драники картофельные по-домашнему, чтобы потом не искать.
Прекрасный рецепт вкусные картофельные драники!
Лучше делать вкусные картофельные драники строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Картофельные драники с треской
картофель - 3 шт.; треска филе - 1 кг; сметана - 100 г; лук красный - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; укроп...
Рецепт картофельные драники с манкой
Картошка — 7-8 шт.; Манка — 100 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Сахар — 1 ч.л.; Растительное...
Как приготовить картофельные драники с мясом
Говяжий фарш 200 г; Картофель 1,2 кг; Лук 2 шт.; Вода 2 ст.л.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Сметана 2 ст.л.;...
Картофельные драники с сыром
Картошка - 600 г; Твёрдый сыр - 90 г; Лук репчатый - 160 г; Сметана - 100 г; Мука - 2 ст.л.; Растительное...
Картофель — 1 кг; Лук — 2 шт.; Яйцо — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Крахмал — 2 ст.л.; Сметана — 1 ст.л.;...
Драники картофельные картофель 700 г; лук репчатый 2 шт.; яйцо 1 шт.; мука 2 ст.л.; растительное масло для жарки; соль; свежемолотый...
Ленивые колдуны
Картошка - 400 г; Фарш мясной - 300 г; Лук репчатый - 80 г; Чеснок - 5 г; Яйца - 1 шт.; Яичные желтки...
Правильные драники
10 средних картошин; 2 яйца; соль; растительное масло...