Джаб чи — корейская стеклянная лапша
Простой рецепт корейская кухня. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 70 ккал.
Это рецепт приготовления стеклянной лапши (или фунчозы) по-корейски. Вы можете менять набор овощей в зависимости от ваших вкусов и наличия продуктов.
Популярные рецепты: • Рецепт горячее
Чанчи Куксу — праздничная корейская лапша
говядина - 200 шт.; грибы - 4 шт.; анчоусы - 6 шт.; креветки - 4 шт.; прессованные водоросли "ким" или...
Стеклянная лапша с индейкой и шпинатом
Индейка (филе) — 500 г; Соус терияки — 2-3 ст.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Яйцо — 1 шт.; Крахмал — 1 ст.л.;...
Ингредиенты
- 200 г стеклянной лапши из сладкого картофеля (Дангмун)
- 3 стак. (750 мл) воды
- 100 г говядины, нарезать тонкими полосками
- 1 луковица, тонкими перышками
- 1 морковка, тонкими полосками (как на корейскую морковь)
- 3 стебля зеленого лука, нарезать на кусочки 5 см длиной
- 1/2 ч.л. измельченного чеснока
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1/2 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. кунжутных семечек
- 1/2 ч.л. кунжутного масла
Как приготовить
Вскипятите воду и добавьте лапшу. Варите 10-12 минут, пока лапша не станет прозрачной и мягкой. Откиньте на дуршлаг, дайте постоять 10 минут, потом промойте холодной водой. Разрежьте лапшу кухонными ножницами в 2-3 местах (чтобы она не была слишком длинной).
Поджарьте мясо с 2-3 каплями масла, чесноком, щепоткой соли и перца. По-отдельности поджарьте морковку, лук, и зеленый лук с 2-3 каплями масла, щепоткой соли и перца.
Соединить все составляющие в большой миске. Положить в миску лапшу. Сверху полить все соусом и перемешать.
Лапша с подберезовиками
лапша 400 г; грибы подберезовики 300 г; чеснок 1 зуб; оливковое масло 2 ст.л.; яйца 4 шт.; соль и перец...
Лапша с морепродуктами
Лапша пшеничная – 250 г; Морепродукты – 200 г; Перец сладкий – 1 шт.; Лук репчатый – 1 шт.; Масло растительное...
Комментарии
Даша, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Мама сделала корейскую стеклянную лапшу!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
А мой муж любит готовить домашнюю лапшу. Думаю, корейскую стеклянную лапшу тоже нужно попробовать.
Ой, Даша.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Нямка нямнямка…
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Лапша вок с креветками
Креветки — 250 г; Шампиньоны — 3-4 шт.; Пекинская капуста — 100 г; Лапша — 150 г; Сладкий чили соус —...
Рецепт лапша вок со свининой
Лапша — 200 г; Свинина — 50 г; Бекон — 100 г; Кимчи — 210 г; Лук зеленый — 4 шт. (4 стебля); Соевый соус...
Как приготовить лапша по-домашнему
Ингредиенты для лапши; Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 2 шт.; Вода 1/2 стак.; Свекольный сок 4 ст.л.; Соль...
Гречневая лапша
Мисо — 3 ст.л. (красная паста); Имбирь — По вкусу; Сахар — 2 ч.л.; Кайенский перец — 1 Щепотка; Мирин...
лук репчатый - 1 шт.; картофель - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; морковь - 1; соль - 1 щепотка...
Домашняя лапша мука пшеничная 600 г; яйца куриные 3 шт.; вода 180 мл; соль 1 ч.л.; сахар 1.4 ч.л....
Лапша с тунцом Паста феттучини 250 г; Консервированный тунец в оливковом масле 200 г; Чеснок 3 зубчика; Оливковое масло...
Рецепт лапша с сыром
Китайская лапша быстрого приготовления - 65 г; Молоко - 200 мл; Чеснок - 5 г; Брокколи - 50 г; Пармезан...
Гречневая лапша с курицей и овощами
Лапша гречневая 100 г; Куриное филе 200 г; Помидоры 2 шт.; Перец красный сладкий 1 шт.; Лук репчатый...
Пюре из картофеля и репы
Картофель 500 г; Белая репа 500 г; Лавровый лист 1 шт.; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец...