Рубленый форшмак из селедки

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 319 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол.

Рецепт рубленого форшмака из селедки
Фотография рецепта рубленого форшмака из селедки

В качестве намазки на бутерброды или начинки тарталеток подойдет форшмак. Но в этом рецепте я расскажу, как приготовить рубленый форшмак из селедки абсолютно новый вариант традиционного блюда.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
319 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На праздничный стол

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Рецепт форшмаков

Вы тоже привыкли к традиционному форшмаку через мясорубку? Тогда не поленитесь приготовить и этот вариант, так как, уверяю вас, он станет вашим любимым! Благодаря тому, что яблоки, лук и сельдь нужно порубить ножом, блюдо остается очень сочным (такого эффекта не добиться на мясорубке). Обязательно выберите кисло-сладкое яблоко, оно придаст изюминку в форшмак. Мацу можно заменить слегка черствым хлебом.

Рецепт Форшмака из селедки классический

Форшмак из селедки классический

Сельдь слабосоленая — 1 шт. (крупная); Яйцо, сваренное вкрутую — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Яблоко...

Рецепт Форшмака из селедки с яблоком

Форшмак из селедки с яблоком

Селедка - 300 г; Яблоки - 1 шт.; Картошка - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Укроп - 1 ст.л.;...

Ингредиенты

  • Сельдь — 400 г
  • Маца — 50 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Лук — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт. (кислое)
  • Яйцо — 2 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Уксус 6% — 1 ч.л.

Как приготовить

Яблоки очистите, удалите семечки и нарежьте небольшими фрукты кубиками. Когда вы нарежете яблоки, снова порубите их на доске. Так же подробите отварное яйцо.

Рецепт рубленого форшмака из селедки

2. Мацу или хлеб замочите водой. Перемешайте яблоки и яйцо, снова подробите массу ножом. Лук нарежьте мелкими кубиками, смешайте с массой и снова хорошо порубите.

Рецепт рубленого форшмака из селедки

3. Сельдь нарежьте тонкими кубиками. Соедините все вместе и снова порубите ножом. Мацу или хлеб отожмите от воды, добавьте к массе и порубите.

Рецепт рубленого форшмака из селедки

4. Добавьте очень мягкое сливочное масло и снова порубите. Переложите форшмак в блюдо, добавьте растительное масло и уксус и перемешайте. Приятного аппетита!

Видео рецепт рубленого форшмака из селедки

Рецепт Форшмака из скумбрии

Форшмак из скумбрии

Скумбрия 1 шт.; Картофель 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 1 столовая...

Рецепт Форшмака по-еврейски

Форшмак по-еврейски

#Сельдь слабосоленая (филе) 300 г; Сельдь х/к (филе) 200 г; Яйца перепелиные 10 шт.; Картофель (средний)...

Рецепт Форшмака из селедки

Форшмак из селедки

2 соленые селедки; 3 варенных яйца; 1 луковица; 1 кислое яблоко; 100-120 г сливочного масла....

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
yasha87
yasha87

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Филинская Мирослава
Филинская Мирослава

Как же хочется рубленого форшмака из селедки!!!

2deetz
2deetz

Сейчас буду готовить рубленый форшмак из селедки по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Анюша Савватеева
Анюша Савватеева

Муж не любит рубленый форшмак из селедки, а тут увидев это чудо попросил положить ему рубленый форшмак из селедки!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

yaroslavna82
yaroslavna82

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

atentedes1995
atentedes1995

Когда делала рубленый форшмак из селедки и не сомневалась, что получится вкусно!

tomara86
tomara86

Может попробуешь как нибудь форшмака из селедки классический?

Краундер Аська
Краундер Аська

Для рубленого форшмака из селедки вроде не сложно, можно попробовать.

alesya75
alesya75

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

gallon
gallon

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

ummirtit
ummirtit

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

entent
entent

Какая красота…

Катарина Щепелева
Катарина Щепелева

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Обаятельная Инга
Обаятельная Инга

Первый раз в жизни решилась на рубленый форшмак из селедки и не получилось(((
Так обидно!!

adler_86
adler_86

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Ксюха Евтушенко
Ксюха Евтушенко

Serinde, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Рецепт Форшмака по-одесски

Форшмак по-одесски

Слабосоленая сельдь 180 г; Сливочное масло 20 г; Растительное масло 5 мл; Лук репчатый 6 г; Зеленые яблоки...

Рецепт Форшмака с морковью

Рецепт форшмака с морковью

Селедка - 300 г; Морковь - 80 г; Сливочное масло - 200 г; Зелёный лук - 15 г; Хлеб - 200 г...

Рецепт Форшмака из Ашдода

Как приготовить форшмак из ашдода

филе сельди 1 сельдь; яблоко (зелёное) 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; яйца вареные 2 шт.; масло сливочное...

Рецепт Форшмака из сельди

Форшмак из сельди

яйца куриные - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; хлеб белый - 2 батона; масло сливочное - 150 г...

Форшмак с тостами

2 луковицы шалота; щепотка соли; 1/2 ч.л. черного молотого перца; 3 ч.л. яблочного уксуса; 1 небольшое...

Рецепт Форшмака с сыром Форшмак с сыром

Селедка - 300 г; Яйца - 3 шт.; Лук - 40 г; Яблоки - 70 г; Твёрдый сыр - 100 г; Укроп - 20 г; Икра красная...

Рецепт Форшмака Форшмак

сельдь — 1 шт.; яйцо — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; треска горячего копчения — 120 г; хлеб белый — 2...

Рецепт Форшмака по-одесски

Форшмак по-одесски

Слабосоленая сельдь 180 г; Сливочное масло 20 г; Растительное масло 5 мл; Лук репчатый 6 г; Зеленые яблоки...

Рецепт Форшмака На м й смак

Форшмак На м й смак

сельдь - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; масло сливочное - 50 г; сыр плавленый - 1 шт.; молоко - по вкусу...