Нежные голубцы

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 95 ккал.

Рецепт нежных голубцов
Фотография рецепта нежных голубцов

Очень вкусно и просто! Я готовила первый раз, получилось отлично! Советую!

Общее время:
1 ч
Рецепт на
1 порция
Калорий:
95 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Рецепт голубцов

Рецепт Голубцов из баклажанов

Голубцы из баклажанов

баклажаны 2 шт.; Фарш любой 200 г; рис отварной 1 стак.; морковь свежая 1 шт.; лук белый 1 шт.; перец...

Рецепт Голубцов на сковороде

Голубцы на сковороде

Фарш мясной — 600-650 г (свиной и говяжий, смесь); Рис — 1 стак.; Кочан капусты — 1 шт.; Луковица — 1...

Ингредиенты

  • соль - 1 щепотка
  • капуста белокочанная - по вкусу
  • рис - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.

Как приготовить

Берем капусту, очищаем от первых листков, моем. Затем, кладем капусту в глубокую тарелочку и обдаем кипятком - чтоб листья легко можно было отделить от кочана, на мин3-5 замачиваем. После вынимаем нашу капусту и осторожно отделяем лист за листом. Если какие-то листья порвались, не страшно, начинку можно и в них завернуть.

Берем глубокую тарелку, для приготовления начинки. Отвариваем слегка рис, промываем, добавляем к фаршу, туда же соль, перец, яйцо и мелко порезанный лук. Хорошо все перемешать. Начинка готова. 3. Начинаем заворачивать начинку в листики капусты, чтоб начинка была внутри и не выглядывала. 4. Выкладываем готовые завернутые листочки в кастрюлю, плотно к друг к другу (у кого-то может получится 2 слоя и больше, смотря на сколько человек готовить). Затем, добавляем в кастрюлю воды (опять же, если слой голубцов один - добавляем 1 стакан воды и т. д.), посолить, закрыть крышкой. Тушим на среднем огне мин40, до готовности. Голубцы получаются очень нежные и вкусные, я предпочитаю тушение, без масла - как диетический вариант.

Рецепт Голубцов по-домашнему

Голубцы по-домашнему

фарш свиной 1 кг; капуста белокочанная 1 шт.; морковь свежая 2 шт.; лук белый 2 шт.; томатная паста 2...

Рецепт Голубцов Конспирация

Голубцы Конспирация

капуста 1 качан; фарш куриный 400-500 г; печень куриная 300-400 г; рис отваренный 1 стак.; морковь, лук...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
enduteton1993
enduteton1993

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить нежные голубцы

ecasonat1992
ecasonat1992

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

anerinean
anerinean

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

polina78
polina78

Я еще не делал нежные голубцы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

lyutikova_87
lyutikova_87

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Антонина Дорогина
Антонина Дорогина

Anyuta89! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
нежные голубцы(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Аванзато Вера
Аванзато Вера

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела нежные голубцы, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

xaimyote1997
xaimyote1997

А мой муж любит готовить голубцы конспирация. Думаю, нежные голубцы тоже нужно попробовать.

elmanova_95
elmanova_95

УУУХХХ вот это нежные голубцы.
Супперрр…спасибо…

eboosenc
eboosenc

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Яннаева Полли
Яннаева Полли

Отличный рецепт! Спасибо, anyuta89. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

olya70
olya70

Приготовила мужу нежные голубцы.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Коровка Варя
Коровка Варя

Anyuta89, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

ererorori1977
ererorori1977

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

missoron1982
missoron1982

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Светлана Брыкалова
Светлана Брыкалова

Вкуснятина

Зина Дидык
Зина Дидык

Таким способом обязательно попробуем приготовить нежные голубцы! спасибо!

kira96
kira96

Рецепт нежных голубцов понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

erounedit
erounedit

Спасибочки!
Очень вкусненько)

endende
endende

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Рецепт Диетических голубцов

Диетические голубцы

Капуста пекинская 8 листик; Курица 300 г; Шампиньоны 5 шт.; Помидоры 1 шт.; Творог 2 ст.л.; Томатная...

Рецепт Голубцов по-польски

Рецепт голубцов по-польски

капуста белокочанная - 1 шт.; свиной фарш - 600 г; шампиньоны - 600; гречневая крупа - 1 стак.; лук репчатый...

Рецепт Армянских голубцов

Как приготовить армянские голубцы

Виноградные листья — 40-50 шт.; Вода или мясной бульон — 500 мл; Баранина — 0,5 кг; Рис — 6 ст.л.; Луковица...

Рецепт Голубцов с курицей

Голубцы с курицей

Куриное филе - 600 г; Капуста белокочанная - 1 шт.; Рис - 1 стак. (200 мл); Морковь - 1 шт.; Лук репчатый...

Ореховые голубцы

Белокочанная капуста 500 г; Круглый рис 300 г; Лук репчатый 2 головки; Грецкие орехи 500 г; Соль 5 г;...

Рецепт Любимых голубцов Любимые голубцы

#Фарш - 500 гр; Пекинская капуста - 1 кочан; Рис- 1/3-1/4 стак.; Морковь - 1/2 шт. (небольшая); Лук -...

Рецепт Тушеных голубцов Тушеные голубцы

Капуста — 1.5 кг; Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Томатная паста — 70 г; Майонез — 2 ст.л.; Морковь — 2 шт.;...

Рецепт Голубцов

Рецепт голубцов

Капуста — 1 шт. (кочан); Лук репчатый — 1-2 шт.; Мясо — 1 кг (говядина и свинина + сало); Зелень — По...

Рецепт Голубцов с мясом Необычные

Голубцы с мясом Необычные

Капуста краснокочанная — 1 шт.; Морковь (небольшая) — 1 шт.; Свинина — 300 г; Гречка отваренной — 1 стак.;...

Рецепт Диетических голубцов

Диетические голубцы

Капуста пекинская 8 листик; Курица 300 г; Шампиньоны 5 шт.; Помидоры 1 шт.; Творог 2 ст.л.; Томатная...