Паста из баклажанов
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 688 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник. Рецепт пасты из баклажанов относится к вегетарианским рецептам.
Баклажановый дип это очень вкусный овощной соус, в который окунают разные закуски, но его можно использовать как гарнир. Есть много рецептов, я хочу рассказать, как приготовить пасту из баклажанов.
Популярные рецепты: • Рецепт макарон и паста
На приготовление этого блюда уходит совсем мало времени, да и сам процесс несложный. Кроме указанных ингредиентов можно добавить любимые специи, а также зелень: укроп, кинзу или базилик. В итоге у вас получится невероятно вкусный кисловатый соус, который прекрасно сочетается с гренками, чипсами, крутонами, а также свежими овощами или мясом.
Паста с соусом из курицы и баклажанов
Основа; луковица средняя 1 шт.; помидор средний 3 шт.; томатная паста 1 ст.л.; баклажан средний 1 шт.;...
Паста с баклажанами и маскарпоне
баклажан - 1 шт.; маскарпоне - 175 г; соль - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу; мята - по вкусу...
Ингредиенты
- Баклажаны — 3 шт.
- Оливковое масло — 2-3 ст.л.
- Тахини (кунжутная паста) — 70 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лимон — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Баклажаны помойте, высушите и натрите оливковым маслом.
Выложите их на противень и запекайте в духовке при температуре 200-220 градусов от 15 до 20 минут.
Разрежьте баклажаны вдоль и ложкой извлеките мякоть.
Пропустите ее через мясорубку или измельчите в блендере.
Добавьте в пасту тахини, выдавленный чеснок, сок из 2 лимонов, немного соли и перца. Перемешайте до однородной консистенции.
Если паста получилась густая, добавьте несколько чайных ложек воды.
Видео рецепт пасты из баклажанов
Паста с помидорами черри
Помидоры черри — 150 г; Зубчик чеснока — 2 шт.; Кедровые орехи — 1 ст.л.; Спагетти — 70 г; Моцарелла...
Паста с каракатицей
Каракатица — 4 шт.; Томатный соус — 200 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Спагетти — 500 г; Сыр...
Паста со шпинатом
Макароны — 250 г; Чеснок — 2 Зубчика; Шпинат — 200 г; Базилик — 50 г; Сливки — 1/4 стак.; Пармезан —...
Комментарии
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо большое!!!
очень понравилось пасту из баклажанов,легко и просто.
Искренне спасибо, zhenya97.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Рецепт http://cookingplus.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta немного другое, но тоже интересно.
Zhenya97,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пасты из баклажанов.
Получилась вкуснятина!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пасты из баклажанов.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Посмотрела на фото пасты из баклажанов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Готовила пасту из баклажанов на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пасту из баклажанов:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Ой, zhenya97.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Паста из авокадо
Авокадо — 1 шт.; Лимонный сок — 2-3 ч.л.; Отварное куриное филе — 100 г; Майонез — 1 ст.л. (по желанию);...
Рецепт пасты на завтрак
паста - по вкусу; апельсин - по вкусу; маскарпоне - по вкусу; миндаль - по вкусу; моцарелла - по вкусу;...
Как приготовить пасту балоньезе
фарш свино-говяжий 600 г; томаты 500 г; петрушка по вкусу; соль по вкусу; лук 1 шт.; зубчик чеснока 1...
Паста Примавера
Паста — 400 г; Оливковое масло — 3-4 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Кабачок — 1-2 шт.; Болгарский перец...
спагетти - ½ кг; оливковое масло - 3 ст.л.; перец чили - 1 ч.л.; сок - 1 банка; орегано - 2 ч.л.; соль...
Паста с рыбой Тальятелле — 150 г (макароны); Филе лосося — 300 г (без кожи и без костей); Лимон — 1 шт.; Сливки 20%...
Паста паста типа фарфалле barilla - 400 г; кролик - 800 г; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 1 шт.; бекон сырокопченый...
Спагетти, запеченные с овощами в сливочном соусе
Спагетти 250 г; Морковь 1/2 шт.; Капуста брокколи 200 г; Стручковый зеленый горошек 6 шт.; Консервированная...
Каннеллони с грибами и креветками под пикантным соусом
каннелони; 500г шампиньонов; 300г креветок; 2 луковицы; 3 ст.л.растительного масла; 200г сыра; 50г оливок;...