Спагетти с кальмарами
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 678 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на скорую руку.
Спагетти с кальмарами - это паста для тех, кто любит пасту с винными соусами. Рецепт пасты - по книге Джейми Оливера "Моя Италия".
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепты на скорую руку • Рецепт макарон и паста
Если карбонара и болоньезе поднадоели, и хочется какой-то оригинальной и вкусной пасты - рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Спагетти с кальмарами - весьма оригинальная паста, которая благодаря отличному сочетанию ингредиентов имеет весьма целостный и завершенный вкус. Рецепт взят из книги Джейми Оливера, поэтому ему можно всецело доверять. Удачи!
Запеченные спагетти с морепродуктами
250 г спагетти (фузилли, другой пасты); 200-220 г морских гребешков; 200-220 г креветок; 40-50 мл сливок...
Спагетти с помидорами с моцареллой
Спагетти 350 г; Томаты консервированные 600 г; Моцарелла 125 г...
Ингредиенты
- Оливковое масло — 50 мл
- Луковица фенхеля — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Семена фенхеля — 2 ч.л.
- Вино белое сухое — 1 стак.
- Перец чили — 1 шт.
- Кальмары — 4 шт.
- Спагетти — 450 г
- Соль, перец — - По вкусу
- Петрушка свежая — - По вкусу
- Лимон (цедра) — 1 шт.
Как приготовить
Это наши ингредиенты.
Занимаемся ингредиентами - мелко нарезаем фенхель, чили перец и чеснок. Кальмаров тоже разделываем на небольшие кусочки - как на фото.
В сковороде разогреваем оливковое масло. Бросаем туда фенхель, семена фенхеля и чеснок. Жарим на среднем огне около 5 минут, помешивая. Параллельно этому, начинаем варить спагетти.
Добавляем в сковороду вино, чили и кальмары. Добавляем специи и тушим, пока жидкость не выпарится почти полностью.
Когда спагетти будут готовы аль денте (сваренные, но не разварившиеся) - смешиваем их с получившимся соусом, поливаем оливковым соусом и посыпаем свежей зеленью.
Хорошего аппетита!:)
Видео рецепт спагетти с кальмарами
Спагетти с креветками и цукини
Крупные креветки 300 г; Цукини 270 г; Спагетти 400 г; Сыр "Пармезан" 50-100 г; Оливковое масло 50 г;...
Сливочная паста с кальмарами
кальмары - 4 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сливочное масло - 30 г; сливки 20% - 70 мл; соль - по вкусу;...
Спагетти аль аматричиана
спагетти - 150 г; консервированные помидоры в собственном соку - 250 г; бекон - 100 г; лук репчатый -...
Комментарии
Кому посчастливилось отведать спагетти с кальмарами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
И как у тебя все получается???
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Попробуйте спагетти неаполитано, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Zhenya85, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Zhenya85, большое спасибо!
ОО, мой любимы рецептик спагетти с кальмарами
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить спагетти с кальмарами.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Мой любимый человек очень любит спагетти с кальмарами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо zhenya85 за отличные и простые рецепты!
Спагетти с овощами-гриль
спагетти - 200 г; цукини - 1 шт.; морковь - 1 шт.; горошек стручковый свежий - 100 г; чеснок - 1 зубчик;...
Рецепт спагетти лето с овощами
кабачки - 1 шт.; морковь - 1; баклажан - 1 шт.; зелень - 1 пучок; сливки - 150 г; соль - 1 щепотка; масло...
Как приготовить гнездышки из спагетти
спагетти - 200 г; куриный фарш - 300 г; сыр - 100 г; сметана - 100 г; молоко - 1 стак.; майонез - по...
Спагетти Неаполитано
Спагетти — 500 г; Томатная паста — 5 ст.л.; Оливковое масло — 100 мл (рафинированное); Лук — 1 шт. (средний);...
Вода 1 л; Спагетти 250 г; Консервированный ананас 200 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Зеленый болгарский...
Спагетти с тунцом спагетти - 300 г; тунец - 150 г; оливковое масло - по вкусу; лимонный сок - по вкусу; петрушка - по вкусу;...
Спагетти с сыром Спагетти — 250 г; Оливковое масло — 3 ст.л.; Сыр Пармезан — 50-70 г; Панировочные сухари — 1 ст.л.; Соль...
Паста на завтрак
паста - по вкусу; апельсин - по вкусу; маскарпоне - по вкусу; миндаль - по вкусу; моцарелла - по вкусу;...
Макароны под сырным соусом
Макароны — 400 г; Плавленый сырок — 1 шт.; Зеленый лук — 1 Пучок; Свежая зелень — 1 Пучок (петрушка,...