Ханум

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 215 ккал.

Рецепт ханума
Фотография рецепта ханума

Это очень вкусное, легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Я его назыываю большой пельмень, но.но намного ВКУСНЕЕ.

Общее время:
1 ч 40 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
215 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт мантов

Рецепт Ханума с капустой и фаршем

Ханум с капустой и фаршем

Мука пшеничная 450 г; Куриное яйцо 1 шт.; Вода 210 мл; Капуста 300 г; Мясной фарш 300 г; Лук репчатый...

Рецепт Ханума с курицей и овощами

Ханум с курицей и овощами

Куриные яйца - 1 шт.; Пшеничная мука - 500 г; Поваренная соль - 1 ч.л.; Картошка - 2 шт.; Молодые кабачки...

Ингредиенты

  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • мука - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.
  • картофель - по вкусу
  • тыква - 1 ст.л.
  • майонез - по вкусу
  • сметана - по вкусу

Как приготовить

замешиваем пельменное тесто: яйцо, вода, мука, соль и даем ему постоять. В это время замешиваем фарш: мясо (фарш говяжий или свинной), лук (я тру на терке), соль, черный перец, картошку сырую и тыкву (на терке трем). Затем раскатываем тесто, укладываем фарш

Рецепт ханума

сверху фарш намазываем майонезом

Рецепт ханума

на майонез чуть масла сливочного нарезать ножом и скручиваем в рулет

Рецепт ханума

и укладываем в пароварку (дно предварительно смазать сливочным маслом)

Рецепт ханума

париться все примерно минут 45. Делаем соус к нему лук со сметаной.

Рецепт ханума

Очень вкусно!

Рецепт Ханума с мясом и картошкой

Ханум с мясом и картошкой

Молоко 180 мл; Вода 70 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Пищевая соль 1 ч.л. на тесто + 1 ч.л. для начинки; Сахар...

Рецепт Парового рулета Ханум

Паровой рулет Ханум

400-500г фарша; Лук репч. -2 шт.; Чеснок -2 зуб; Болгарский перец (красный)-1шт.; Помидор (крупный)-1шт.;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
uteses
uteses

Ох, какая вкуснятина!

handenon1982
handenon1982

Onelor, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

liza
liza

Onelor…мой муж сошел с ума.
Просит сделать ханума на его работу, чтобы всем похвастаться.

kubatkina_91
kubatkina_91

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Половикова Валя
Половикова Валя

Хороший рецептик! :)

Саша Губайдуллина
Саша Губайдуллина

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Рецепт Ханума в мультиварке

Ханум в мультиварке

мука 2 стак.; вода 1 стак.; яйца 2 шт.; фарш ассорти 300 г; картошка сырая 1 шт.; луковица большая 1...

Рецепт Ханума с картофелем

Рецепт ханума с картофелем

вода теплая 200 г; яйцо куриное 1 шт.; соль поваренная 3 г; масло подсолнечное 5 ст.л.; мука 2 стак.;...

Рецепт Ханума в пароварке

Как приготовить ханума в пароварке

Мука пшеничная 500 г; Куриное яйцо 2 шт.; Пищевая соль по вкусу; Вода теплая, по вкусу; Говяжий фарш...

Рецепт Ханума с бараниной

Ханум с бараниной

Мясо (баранина) — 400 г; Лук — 3-4 шт.; Средний картофель — 3-5 шт.; Вода — 150 мл; Растительное масло...

Тыквенный ханум

тыква мускатная 300 г; мука 800 г; яйцо сырое 1 шт.; масло растительное без запаха 3 ст.л.; фарш ассорти...

Рецепт Ханума с фаршем Ханум с фаршем

Тесто:; Пшеничная мука - 600 г; Растительное масло - 40 мл; Соль - 2 г; Вода - 300 мл; Яйца - 1 шт.;...

Рецепт Рулета Ханум Рулет Ханум

Мясной фарш 600 г; Лук репчатый 1-2 шт.; Зира по вкусу; Свежая зелень 1 пучок; Мука пшеничная 600-800...

Рецепт Гуля ханум

Рецепт гуля ханум

яйцо - 1 шт.; мука - 200 г; вода - 50 мл; соль - 1 щепотка; баранина - 200 г; зира - по вкусу...

Рецепт Фарша на манты

Фарш на манты

Свинина — 500 г; Говядина — 200 г; Лук — 5 шт.; Кабачок — 1 шт....

Рецепт Мантов на сковороде

Манты на сковороде

для теста; Мука пшеничная 2 стак.; Вода очищенная 0.5 стак.; Соль 0.5 ч.л.; для начинки; Мясной фарш...