Тушеная куриная печень
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 124 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт печени
Тушеная печень со сметаной, морковью и луком
Печень (куриная) – 500 г; Лук – 1 шт.; Морковь – 2 шт.; Сметана – 2 ст.л.; Вода – 1 стак.; Масло оливковое...
Печень, тушеная в томатно-сметанном соусе
печень говяжья 800 г; мука белая 100 г; сметана 200 г; томатная паста 100 г; сливки 100 мл; сельдерей...
Ингредиенты
- печень куриная 500 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- соевый соус 3 ст.л.
- специи 1 по вкусу
- соль 1 по вкусу
- рис 1 стак.
- масло растительное 20 мл
Как приготовить
Идеальное сочетание - печень, тушеная с луком, и рис. Эти два составляющих словно созданы друг для друга. Рекомендую попробовать!
Лук нашинковать полукольцами.
Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла и обжарить на нем лук до полупрозрачности.
Куриную печень при необходимости разморозить и тщательно промыть под краном. Затем нарезать небольшими кусочками.
Затем печень выложить на сковороду. Обжарить минуты-две со всех сторон.
Добавить соль, специи (паприка, черный молотый перец, мускатный орех, сумах) и соевый соус.
Тушить на среднем огне до готовности - не более 10 минут. Иначе, при длительной термообработке, печень станет жесткой. В готовую печень добавить мелко порубленный чеснок.
Рис промыть под проточной водой. В сотейнике нагреть небольшое количество масла и высыпать в него рис.
Обжарить до едва золотистого цвета, добавить соль и специи (сушеную зелень и куркуму). Залить водой в соотношение рис/вода 1:2. Накрыть крышкой, варить на медленном огне 20 минут.
Подавать к столу блюдо рекомендуется в горячем виде. Приятного аппетита!
Тушеная печень с грибами в горшочке
говяжья печень 800 г; масло сливочное 50 г; грибы сушеные 5-6 шт.; сметана 1 стак.; мука 1/2 стак.; лук...
Куриная печень по-строгановски
Печень куриная 500 г; Лук репчатый 2-3 шт.; Сметана 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый По вкусу;...
Комментарии
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Вкусно
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тушеную куриную печень не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо за рецепт тушеной куриной печени.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Красотищаа!
Сегодня проводила эксперимент: готовила печень куриную. Приятного аппетита!
Ильюхина, спасибо за новый вариант тушеной куриной печени.
Нужно будет обязательно попробовать
Ильюхина, отличный рецепт тушеной куриной печени, все ингредиенты любимые.
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо Ильюхина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Делаю тушеную куриную печень уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Ильюхина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Блюдо просто супер, готовила тушеную куриную печень впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тушеную куриную печень, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тушеную куриную печень, но вышло вкусно!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Куриная печень по-японски
печень - ½ кг; рис - 1 стак.; соевый соус - 75 мл; имбирь корень - 1 шт.; яйца перепелиные - 7 шт.; лук...
Рецепт куриной печени с капустой
Пекинская капуста — 1 шт.; Печень куриная — 200 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Растительное...
Как приготовить куриную печень с грибами
500 г куриной печени; 3 ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. сливочного масла; 1 банка (250 г) маринованных...
Куриная печень с грушами
Печень куриная 300 г; Груши 1 шт.; Кресс-салат (или рукола) 1 пучок; Соевый соус 2 ст.л.; Мед 1 ч.л.;...
Печень куриная 1 кг; Лавровый лист 4 шт.; Хмели-сунели 2 ч.л.; Помидор 2 шт.; Лук 2 шт.; Красное вино...
Печень с луком тушеная Печень куриная (индюшиная) — 700 г; Лук репчатый — 3 шт.; Растительное масло — 50 мл; Вино красное —...
Куриная печень в сыре чиабатта (несколько ломтей); печень куриная 300 г; Мука пшеничная 3 ст.л.; сыр 50 г; шнитт-лук 1 горстак.;...
Рецепт печени куриной
#500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...
Свиная печень, тушенная в томатно-соевом соусе
#Печень свиная - 500 г; Маринад:; Крахмал (картофельный) - 1 ст.л.; Карри - 0,5 ч.л.; Паприка - 1 ч.л.;...
Куриная печень с яблоками
Куриная печень — 250-300 г; Молоко — 1 стак.; Яблоки — 2 шт.; Масло сливочное — 20-30 г; Масло растительное...