Печень в морковно-томатной подливе
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 523 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт печени
Печень по-строгановски
печень говяжья 500 г; яблоко зеленое 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; сок лимона 1 ст.л.; кетчуп 2 ст.л.; майонез...
Печень по-итальянски
Печень — 500 г; Лук — 1-2 шт.; Маргарин — 2 ст.л.; Мука — 1 ст.л.; Сметана — 2 ст.л.; Морковь — 1 шт....
Ингредиенты
- 400 г телячьей печени
- 2/3 стак. молока
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 помидор
- 2 ст.л. сметаны
- соль, перец чёрный молотый, лавровый лист
- растительное масло для жарки.
Как приготовить
Телячью печень вымачиваем в молоке пару часов, затем, по возможности, очищаем от пленок, нарезаем на тонкие кусочки и обваливаем в муке.
На растительном масле обжариваем нашинкованный лук, добавляем натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный томат, и слегка потушим овощи.
Затем добавляем к овощам 2 ст. л. сметаны и 1 стакан воды, солим, перчим, добавляем лавровый лист, перемешиваем и даем минутку покипеть.
Подливу переливаем в кастрюлю, а на сковородку добавляем немного растительного масла и выкладываем для жарки печень.
Когда печень слегка зарумянится с двух сторон, выкладываем ее в подливу и доводим блюдо до готовности.
Печень с баклажанами
Баклажан — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Куриная грудка — 200 г; Чеснок — 5 Зубчиков; Сливочное масло — 30 г; Оливковое...
Печень по-дерптски
Телячья печень 600 г; Сливочное масло 125 г; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Портвейн 100 мл; Лимон...
Комментарии
Inder, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Замечательный рецепт, печень в морковно-томатной подливе получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила печень по-дерптски, мужу очень понравилось.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за удивительные рецепты!
Я приготовила печень в морковно-томатной подливе на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Какой интересный рецепт печени в морковно-томатной подливе:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Печень в горшочке
Печень говяжья — 0,7 кг; Луковица — 2 шт.; Сметана — 200 г; Соль и специи — По вкусу; Мука — 2 ст.л.;...
Рецепт печени под соусом
Печень куриная — 500 г; Сметана — 200 г; Чеснок — 4 Зубчика; Зелень — По вкусу; Специи — По вкусу; Мускатный...
Как приготовить печень с яблоками
0,5 кг печени; 1 репчатый лук; 1 яблоко "Антоновское"; масло сливочное; сметана....
Печень по-царски
печёнка — 1000 г; лук репчатый — 7 шт.; морковь — 4 шт.; яйцо — 5 шт.; крупа манная — 33 г; масло растительное...
Свиная печень — 500 г; Молоко — 100 мл; Лук — 1 шт.; Соль — - По вкусу...
Печень в яблоке яблоки - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; вода - 50 г; коньяк - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка...
Рецепт печени куриной
#500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...
Куриная печень с шампиньонами
500 куриной печени; 250 г шампиньов; 1 болгарский перец; 1 луковица; соль, перец...
Печень по-берлински с яблоками
Говяжья печень 500 г; Зеленые яблоки 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Сладкая паприка 1 ч.л.; Карри 1/2...