Печень в сливочном соусе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 135 ккал.
Вкус у этой печенки просто замечательный!
Недавно открыла для себя отличный сливочный соус с добавлением соевого соуса. Готовила в таком соусе говядину, теперь печенку. У такой печенки получается легкий вкус. копченого бекона. В общем, любители блюд из субпродуктов оценят.
Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Рецепт печени
Куриная печень и сердечки в майонезном соусе
Куриные сердечки - 700 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Майонез - 1 ст.л.; Растительное масло...
Куриная печень в томатном соусе по-гречески
Куриная печень 1 кг; Лук репчатый 1 кг; Томатный сок 200 мл; Соль по вкусу; Растительное масло 2 столовые...
Ингредиенты
- Печень говяжья - 600 г
- Молоко - 200 мл
- Сливки - 150 мл
- Соевый соус - 150 мл
- Лук - 1 шт.
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
Подготовить ингредиенты.
Печень вымыть и замочить на 20 минут в молоке.
Молоко слить, печень обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Луковицу натереть на мелкой терке.
Лук добавить в печень, перемешать и оставить мариноваться 30 минут.
В сковороде растопить сливочное масло. Печень вынуть из маринада и выложить сковороду. Жарить около 10 минут на очень слабом огне.
Влить в сковороду сливки и соевый соус.
Тушить, помешивая, 2 минуты.
Видео рецепт печени в сливочном соусе
Куриная печень в медовом соусе со шпинатом
куриная печень - 300 г; шпинат - 200 г; коньяк - 2 ст.л.; мед - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль...
Куриная печень с грибами в сливочном соусе
Печень куриная — 500 г; Грибы — 300 г; Соль и перец — По вкусу; Мука — По вкусу; Растительное масло —...
Печень, тушеная в томатно-сметанном соусе
печень говяжья 800 г; мука белая 100 г; сметана 200 г; томатная паста 100 г; сливки 100 мл; сельдерей...
Комментарии
За рецепт спасибо
Спасибо! Беру в закладки.
Снежанна,:) очень аппетитное фото печени в сливочном соусе
Куриная печень в кефирно-горчичном соусе
Печень куриная 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Кефир 1 стак.; Горчица готовая 1-2 ч.л.; Чеснок 2 зуб; Перец...
Рецепт сочной куриной печени в сырном соусе
куриная печень 500 г; сыр плавленый 400 г; вода 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый;...
Как приготовить говяжью печень в сметанном соусе
говяжья печень - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; мука - 5 ст.л.; сметана - 250 г; бульон - 250 мл...
Гусиная печень в томатном соусе
печёнка — 350 г; масло сливочное — 40 г; кетчуп — 122 г; рис — 300 г; сыр; петрушка; соль; черный пе...
печень говяжья 1 кг; лук 3 шт.; шампиньоны 400 г; порто 100 г; сливки 100 г; масло оливковое по вкусу;...
Печень в сметанном соусе печень куриная 300 г; лук 1 г; мука 1 ст.л.; сметана 200 г; сыр 50 г; соль и перец по вкусу...
Печень в сырном соусе Печень 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Плавленый сырок 2 шт.; Натуральный йогурт 300 г; Чеснок 3 зубчика;...
Куриная печень с сыром в горшочке
500 г куриной печени; 50 г твёрдого сыра; 1 большая луковица; соль, перец; 0,5 ч.л. карри; 0,5 ч.л. мускатного...
Печень, тушенная в сливках
500-550 г телячьей печени (или говяжьей, свиной); 300-400 мл молока; 1 большая луковица; 1 некрупная...