Говяжья печень в сметанном соусе
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 762 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт печени
Сикотакя — печень говяжья с орегано и лимонным соком
печень говяжья 500 г; сок лимонный 1 шт.; масло оливковое 3-5 ст.л.; соль, перец, орегано...
Печень, тушеная в томатно-сметанном соусе
печень говяжья 800 г; мука белая 100 г; сметана 200 г; томатная паста 100 г; сливки 100 мл; сельдерей...
Ингредиенты
- говяжья печень - 500 г
- лук репчатый - 1 шт.
- мука - 5 ст.л.
- сметана - 250 г
- бульон - 250 мл
Как приготовить
Говяжью печень очистить от пленок. Промыть и высушить. Нарезать кусками шириной примерно 1,5 см. Слегка отбить. Замариновать в любимых специях (у меня паприка, сушеный чеснок) и оставить на 20 минут.
Сковороду с маслом хорошо разогреть. Каждый кусок печени обвалять в муке. Обжаривать с каждой стороны по 2-3 минуты.
Лук нарезать полукольцами. Обжарить его до золотистого цвета в сковороде, в которой жарилась печень.
К луку добавить муку и немного обжарить. Влить сметану и бульон. Размешать полученный соус, чтобы в нем не было комков. Посолить по вкусу. Положить в сметанный соус печень и тушить на слабом огне 30 минут. Подавать с картофельным пюре или рисом.
Сочная куриная печень в сырном соусе
куриная печень 500 г; сыр плавленый 400 г; вода 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый;...
Печень говяжья, жаренная кусками
Говяжья печень — 500 г; Лук — 2 шт.; Имбирь — 1 ст.л.; Уксус — 2 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Черный молотый...
Комментарии
Yablokova_85, аппетитно - чудо!
Как красиво!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные говяжью печень в сметанном соусе! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Гусиная печень в томатном соусе
печёнка — 350 г; масло сливочное — 40 г; кетчуп — 122 г; рис — 300 г; сыр; петрушка; соль; черный пе...
Рецепт говяжьей печени в соусе порто
печень говяжья 1 кг; лук 3 шт.; шампиньоны 400 г; порто 100 г; сливки 100 г; масло оливковое по вкусу;...
Как приготовить говяжью печень в сливках
0,5 кг говяжьей печени; 250 мл сливок 20%; 250 мл молока; 2 луковицы; небольшой пучок зелени; мука -...
Говяжья печень в сметане
700 г говяжьей печени; 200 г сметаны; 1 крупная луковица; 100 мл чистой воды; мука - опционально; несколько...
печень говяжья - 1 кг; сметана - 150 г; шалфей - 1 пучок; куриный бульон - 150 мл; вино красное сладкое...
Печень в сливочном соусе Печень говяжья - 600 г; Молоко - 200 мл; Сливки - 150 мл; Соевый соус - 150 мл; Лук - 1 шт.; Сливочное...
Печень в сметанном соусе печень куриная 300 г; лук 1 г; мука 1 ст.л.; сметана 200 г; сыр 50 г; соль и перец по вкусу...
Рецепт печени в сырном соусе
Печень 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Плавленый сырок 2 шт.; Натуральный йогурт 300 г; Чеснок 3 зубчика;...
Куриная печень в медовом соусе со шпинатом
куриная печень - 300 г; шпинат - 200 г; коньяк - 2 ст.л.; мед - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль...
Кростини с куриной печенью
ломтики тосканского хлеба — 8 шт.; куриная печень — 200 г; сельдерей — 40 г; морковь — 50 г; репчатый...