Печень в сметанном соусе

sorsier1970
sorsier1970

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 518 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, семейный праздник. И все это мы будем выпекать.

Рецепт печени в сметанном соусе
Фотография рецепта печени в сметанном соусе

Предлагаю вашему вниманию простое в исполнении, но вкусное и красивое блюдо, киргизская закуска "сусамыр

Общее время:
40 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
518 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Семейный праздник

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепт печени

Рецепт Куриной печени и сердечки в майонезном соусе

Куриная печень и сердечки в майонезном соусе

Куриные сердечки - 700 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Майонез - 1 ст.л.; Растительное масло...

Рецепт Куриной печени в томатном соусе по-гречески

Куриная печень в томатном соусе по-гречески

Куриная печень 1 кг; Лук репчатый 1 кг; Томатный сок 200 мл; Соль по вкусу; Растительное масло 2 столовые...

Ингредиенты

  • печень куриная 300 г
  • лук 1 г
  • мука 1 ст.л.
  • сметана 200 г
  • сыр 50 г
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

Очищенную от всего нежелательного печень нарезаем довольно крупными кусками. Чистим и измельчаем лук.

В сковороде обжариваем лук. Добавляем печень и готовим минут 8-10 пока печень не станет однородного цвета. Не забудем немного посолить и поперчить.

В небольшой кастрюле разогреть сметану с небольшим количеством воды, приправить солью и перцем, довести до кипения. Добавить муку, тщательно размешать и прогреть 1-2 минуты. Положить печень с луков в форму для выпечки. Залить сметанным соусом и посыпать сыром.

Рецепт печени в сметанном соусе

Запекать в духовке при 200 градусах до образования золотистой корочки, примерно 10 минут. При подаче при желании украсить зеленью.

Рецепт Куриной печени в медовом соусе со шпинатом

Куриная печень в медовом соусе со шпинатом

куриная печень - 300 г; шпинат - 200 г; коньяк - 2 ст.л.; мед - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль...

Рецепт Куриной печени с грибами в сливочном соусе

Куриная печень с грибами в сливочном соусе

Печень куриная — 500 г; Грибы — 300 г; Соль и перец — По вкусу; Мука — По вкусу; Растительное масло —...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
lyuda
lyuda

Супер!
у меня нет слов .

rimma71
rimma71

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

rango2000
rango2000

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

urazova_94
urazova_94

Думаю приготовить говяжью печень в соусе порто, кто-нибудь пробовал?

eritor
eritor

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

vita
vita

Спасибо!!!
за рецепт!!!

anna
anna

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

konovkina_80
konovkina_80

Как вкусно! Я полюбила печень в сметанном соусе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

torofoffe1993
torofoffe1993

Печень в сметанном соусе конечно на любителя.
Но понравилось.

manya81
manya81

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт печени в сметанном соусе!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

olya70
olya70

Буду к вам заходить чаще.

engangofr2005
engangofr2005

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

bobrova_73
bobrova_73

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

valentina70
valentina70

Ну и красота печень в сметанном соусе!!!
Обязательно попробую сделать!

valentina70
valentina70

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

nofedera
nofedera

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Наизова Юська
Наизова Юська

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

nadezhda70
nadezhda70

Sorsier1970, Рецепт просто прелесть!

dilis
dilis

Приготовила печень в сметанном соусе…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

ulertaco
ulertaco

Девочки, печень в сметанном соусе — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

tonya85
tonya85

Sorsier1970 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без печени в сметанном соусе я не знаю)

Рецепт Печени, тушеной в томатно-сметанном соусе

Печень, тушеная в томатно-сметанном соусе

печень говяжья 800 г; мука белая 100 г; сметана 200 г; томатная паста 100 г; сливки 100 мл; сельдерей...

Рецепт Куриной печени в кефирно-горчичном соусе

Рецепт куриной печени в кефирно-горчичном соусе

Печень куриная 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Кефир 1 стак.; Горчица готовая 1-2 ч.л.; Чеснок 2 зуб; Перец...

Рецепт Сочной куриной печени в сырном соусе

Как приготовить сочную куриную печень в сырном соусе

куриная печень 500 г; сыр плавленый 400 г; вода 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый;...

Рецепт Говяжьей печени в сметанном соусе

Говяжья печень в сметанном соусе

говяжья печень - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; мука - 5 ст.л.; сметана - 250 г; бульон - 250 мл...

Гусиная печень в томатном соусе

печёнка — 350 г; масло сливочное — 40 г; кетчуп — 122 г; рис — 300 г; сыр; петрушка; соль; черный пе...

Рецепт Говяжьей печени в соусе Порто Говяжья печень в соусе Порто

печень говяжья 1 кг; лук 3 шт.; шампиньоны 400 г; порто 100 г; сливки 100 г; масло оливковое по вкусу;...

Рецепт Печени в сливочном соусе Печень в сливочном соусе

Печень говяжья - 600 г; Молоко - 200 мл; Сливки - 150 мл; Соевый соус - 150 мл; Лук - 1 шт.; Сливочное...

Рецепт Печени в сырном соусе

Рецепт печени в сырном соусе

Печень 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Плавленый сырок 2 шт.; Натуральный йогурт 300 г; Чеснок 3 зубчика;...

Рецепт Куриной печени в сметане

Куриная печень в сметане

Куриная печень 600 г; Сметана 20%-ная 500 г; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 20 г; Соль по вкусу;...

Рецепт Куриной печени с кабачками в духовке

Куриная печень с кабачками в духовке

Куриная печень - 300 г; Кабачки - 300 г; Чеснок - 1 зубч; Бальзамический уксус - 1 ст.л.; Мёд - 1 ст.л.;...