Тушеная печень с грибами в горшочке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 184 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт печени
Тушеная печень со сметаной, морковью и луком
Печень (куриная) – 500 г; Лук – 1 шт.; Морковь – 2 шт.; Сметана – 2 ст.л.; Вода – 1 стак.; Масло оливковое...
Куриная печень с грибами в сливочном соусе
Печень куриная — 500 г; Грибы — 300 г; Соль и перец — По вкусу; Мука — По вкусу; Растительное масло —...
Ингредиенты
- говяжья печень 800 г
- масло сливочное 50 г
- грибы сушеные 5-6 шт.
- сметана 1 стак.
- мука 1/2 стак.
- лук репчатый 2 головки
- томатное пюре 1-2 ст.л.
- сахар 2 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
Порезать печенку на ломтики, поперчить, посолить, запанировать в муке, обжарить в сливочном масле до полуготовности. Отварить замоченные грибы, немного остудить, порезать на кусочки, обжарить с измельченным луком.
Положить в горшочки печень, грибы, залить по половине стакана грибного бульона в каждый, добавить половине стакана сметаны, по ложке томатного пюре, отправить на 20 минут в духовку. К печени с грибами подать соленые огурцы, свежий салат или квашеную капусту. По желанию к грибам и печени можно добавить обжаренный картофель.
Печень, тушеная в томатно-сметанном соусе
печень говяжья 800 г; мука белая 100 г; сметана 200 г; томатная паста 100 г; сливки 100 мл; сельдерей...
Куриная печень с сыром в горшочке
500 г куриной печени; 50 г твёрдого сыра; 1 большая луковица; соль, перец; 0,5 ч.л. карри; 0,5 ч.л. мускатного...
Комментарии
Намаккаль, спасибо за рецепт! Очень люблю тушеная печень с грибами в горшочке!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Я сделала тушеную печень с грибами в горшочке, все получилось очень даже..!
Намаккаль, спасибо большое!!
Наверно нужно порепетировать приготовление печени по-дерптски. А то вдруг опростоволосимся.
Намаккаль, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Вкус тушеной печени с грибами в горшочке просто потрясающий!
Будем повторять.
Печень, тушенная с грибами
Куриная печень — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Красное полусладкое...
Рецепт куриной печени с грибами
500 г куриной печени; 3 ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. сливочного масла; 1 банка (250 г) маринованных...
Как приготовить утиную печень с грибами
Лук-шалот 1 головка; Сливочное масло 20 г; Руккола 30 г; Петрушка 20 г; Лисички 60 г; Морская соль по...
Тушеная куриная печень
печень куриная 500 г; лук (репчатый) 1 шт.; соевый соус 3 ст.л.; специи 1 по вкусу; соль 1 по вкусу;...
Печень куриная (индюшиная) — 700 г; Лук репчатый — 3 шт.; Растительное масло — 50 мл; Вино красное —...
Печень по-дерптски Телячья печень 600 г; Сливочное масло 125 г; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Портвейн 100 мл; Лимон...
Печень в горшочке Печень говяжья — 0,7 кг; Луковица — 2 шт.; Сметана — 200 г; Соль и специи — По вкусу; Мука — 2 ст.л.;...
Рецепт жареной печени
соль - 1 щепотка; молоко - по вкусу; картофельный крахмал - по вкусу...
Сочная говяжья печенка
говяжья печень - 1 кг; соус - 4 ст.л.; горчица - 5 шт....
Печень с баклажанами
Баклажан — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Куриная грудка — 200 г; Чеснок — 5 Зубчиков; Сливочное масло — 30 г; Оливковое...