Жареная куриная печень с луком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 226 ккал.
Предлагаемый рецепт, поможет разнообразить обеденный стол. Вкусная, сочная печень с карамелизированным луком придется по душе как взрослым, так и детям.
Популярные рецепты: • Рецепт печени
Куриная печень с луком и грецкими орехами
Печень куриная 500 г; Лук репчатый 1-2 шт.; Орехи грецкие (измельченные) 2 горстак.; Соль по вкусу; Зелень...
Куриная печень жареная с луком
Куриная печень - 600 г; Лук - 1 шт.; Масло растительное - 2 ст.л.; Мука - 2 ст.л.; Хмели-сунели - 1...
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 4 шт.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Уксус бальзамический 3 ст.л.
- Масло оливковое для жарки 5 ст.л.
- Мука 5 ст.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Сахар 2 щеп
- Соль по вкусу
Как приготовить
Печень хорошо промыть. Освободить от пленок. Дать стечь воде.
Куриную печень замариновать в смеси перца, соевого соуса на 1 час.
Муку смешать с мелкой солью.
Обвалять печень в муке.
Лук нашинковать полукольцами.
Разогреть сковороду с маслом, печень обжарить в масле с двух сторон до уверенной золотистой корочки.
Снять печень с огня и выложить в подогретое блюдо.
Лук посолить (не увлекайтесь), поперчить и обжарить в масле.
Как только лук станет мягким и приобретет золотистый оттенок, добавить бальзамический уксус, сахар и закарамелизировать лук.
Выложить лук на печень. Можно посыпать зеленью петрушки. Подавать с вашим любимым гарниром.
Жареная печень по-венециански
550-600 г говяжьей печени (или телячья); 2-3 красные луковицы; 2-3 дольки чеснока; сухое белое вино –...
Жареная печень по-грузински
Печенка куриная — 1 кг; Томаты — 2 шт.; Луковица — 2 шт.; Зелень — 1 Пучок (кинза и петрушка); Соль и...
Комментарии
Марианна, спасибо.
Приготовила жареную куриную печень с луком.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо, Марианна, за помощь!
Мой муж очень любит жареную куриную печень с луком.
Впервые в жизни замахнулась на жареную куриную печень с луком, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Наконец то сделала жареную куриную печень с луком- объедение!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
А как Вы готовите cookingplus.ru/goryachee/pechen/pechen-indeiki-zharenaya? Поделитесь секретом.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Марианна! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Сегодня приготовила жареную куриную печень с луком…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить жареную куриную печень с луком.
О результате напишу позже.
Куриная печень с хурмой
печень куриная 600 г; хурма 150 г; лук репчатый 150 г; мука 2 ст.л.; перец черный молотый 0.5 ч.л.; масло...
Рецепт жареной куриной печени
Печень куриная 1 кг; Лавровый лист 4 шт.; Хмели-сунели 2 ч.л.; Помидор 2 шт.; Лук 2 шт.; Красное вино...
Как приготовить печень индейки жареная
Печень индейки — 400 г; Яйцо — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Мука — 40 г; Растительное масло — 50 г...
Печень кролика жареная
Печень кролика - 200 г; Шампиньоны - 200 г; Растительное масло - 25 мл; Розмарин - 1 шт.; Соль - по вкусу;...
печень; яйца; мука пшеничная; масло подсолнечное; соль; перец...
Жареная печень свиная Печень свиная — 180 г; Пиво светлое — 50 мл; Лук репчатый — 30 г; Чеснок — По вкусу; Яйца — 3 шт.; Мука...
Рецепт печени куриной
#500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...
Сикотакя — печень говяжья с орегано и лимонным соком
печень говяжья 500 г; сок лимонный 1 шт.; масло оливковое 3-5 ст.л.; соль, перец, орегано...
Куриная печень и сердечки в майонезном соусе
Куриные сердечки - 700 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Майонез - 1 ст.л.; Растительное масло...