Name: пилав с креветками
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: чеснок - 2 зубчика; приправа для плова - 1 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 луковица; креветки очищенные - 200 г; небольшой острый перчик - 1 шт.; кинза - 1 пучок; рис Басмати в пакетиках для варки - 400 г; бульон куриный - 800 мл; замороженный зеленый горошек - 1 стак.; паста томатная - 2 ст.л.

Пилав с креветками

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 144 ккал.

Фотография рецепта пилава с креветками

Общее время:

1 ч

Рецепт на

4 порции

Калорий:

144 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

чеснок - 2 зубчика

приправа для плова - 1 ст.л.

масло растительное - 2 ст.л.

лук репчатый - 1 луковица

креветки очищенные - 200 г

небольшой острый перчик - 1 шт.

кинза - 1 пучок

рис Басмати в пакетиках для варки - 400 г

бульон куриный - 800 мл

замороженный зеленый горошек - 1 стак.

паста томатная - 2 ст.л.

Как приготовить

Лук и чеснок очистить, измельчить. В кастрюле разогреть растительное масло, обжарить лук и чеснок, 2 мин Всыпать рис и готовить, постоянно помешивая, 2 мин

Добавить томатную пасту, влить горячий бульон и довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить под крышкой, пока вся жидкость не впитается, 15 мин

Горошек разморозить. Креветки отварить в кипящей подсоленной воде, 3 мин Перчик разрезать пополам, очистить от семян, промыть холодной водой. Нарезать тонкими полукольцами, положить в кастрюлю.

Добавить в кастрюлю с рисом горошек и креветки. Готовить 4 мин

Кинзу вымыть, обсушить, измельчить и положить в пилав.

Добавить приправу для плова, перемешать и снять с огня. Оставить под крышкой на 5 мин

Комментарии

4.8 / 5

Рейтинг рецепта

margarita75

Какая у Вас Фантазия!!!

enduteton2004

Спасибочки за вкусняшку

Федотова Дария

Приготовила!!!
nourat, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Ізвєкова Вера

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

polli92

Как же всё у тебя аппетитно!!!