Плов в духовке с курицей

Маша Савоник
Маша Савоник

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 497 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт плова в духовке с курицей
Фотография рецепта плова в духовке с курицей

Плов - еда любимое блюдо еще с детства, и каждая хорошая хозяйка умеет его готовить. А вы когда-нибудь пробовали сделать вкуснейший плов в духовке? Если нет, то я поделюсь с вами своим рецептом.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
497 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепты в духовке  • Рецепт плова

На мой взгляд, рецепт приготовления плова в духовке с курицей должна знать любая хозяйка, ведь у такого блюда есть множество положительных сторон. Во-первых, его можно считать диетическим, так как здесь мы не будем ничего обжаривать, а мясо курицы само по себе довольно низкокалорийное. Во-вторых, такое блюдо отлично подойдет для детей и тех, кто следит за своим здоровьем. Ну и, конечно же, приготовленный в духовке плов получается невероятно вкусным, так как при запекании все ингредиенты пропитываются соками друг друга, и в итоге мы получаем очень насыщенный вкус. Лично я и вся моя семья просто обожаем это замечательное блюдо и готовим его очень часто, а сейчас я и вам расскажу, как сделать плов в духовке с курицей невероятно вкусный и при этом полезный.

Рецепт Ароматного бириани с курицей — плова с индийскими специями

Ароматный бириани с курицей — плов с индийскими специями

Рис Басмати 300 г; Куриная грудка 4 шт.; Сливочное масло 20 г; Лук репчатый 1 шт.; Изюм 85 г; Куриный...

Рецепт Пикантного плова с курицей и баклажанами

Пикантный плов с курицей и баклажанами

Курица 1 шт.; Вода 1.1 л; Рис Басмати 500 г; Баклажан 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Помидоры...

Ингредиенты

  • Бедро куриное — 6-8 шт.
  • Рис — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 3-4 шт.
  • Горчица — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

Куриные бедра промываем под холодной водой и снимаем с них кожу. Теперь срезаем большую часть мякоти и нарезаем ее на небольшие кусочки.

Рецепт плова в духовке с курицей

Перекладываем нарезанную курицу в миску, добавляем горчицу и немного соли, хорошенько перемешиваем.

Рецепт плова в духовке с курицей

Морковь трем на крупной терке или нарезаем соломкой, репчатый лук режем небольшими кубиками.

Рецепт плова в духовке с курицей

Отмеряем 300 грамм риса и промываем его под холодной водой.

Рецепт плова в духовке с курицей

В форму для запекания выкладываем нарезанные овощи и рис.

Рецепт плова в духовке с курицей

Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Рецепт плова в духовке с курицей

Теперь необходимо влить воду так, чтобы жидкость была на одном уровне с овощами и рисом. Солим и приправляем специями.

Рецепт плова в духовке с курицей

Сверху выкладываем курицу в горчице и оставшиеся косточки с мясом.

Рецепт плова в духовке с курицей

Теперь накрываем форму крышкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем приблизительно 1,5-2 часа.

Рецепт плова в духовке с курицей

Когда плов будет готов, достаем его и перемешиваем. Раскладываем по тарелочкам и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Рецепт Плова из бурого риса с курицей

Плов из бурого риса с курицей

Курица - 1 шт.; Рис бурый - 250 г; Вода - 800 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец болгарский...

Рецепт Плова с курицей в мультиварке

Плов с курицей в мультиварке

Куриное мясо — 500 г (Вам понадобиться куриная мякоть - грудка, филе и т.д.); Лук — 200 г; Морковь —...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Анюша Савватеева
Анюша Савватеева

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, плов в духовке с курицей сказка!

Надя Саржина
Надя Саржина

Скажу честно: не возлагала больших надежд на плов в духовке с курицей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

nuledin1983
nuledin1983

Спасибо вам, Маша, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для плова в духовке с курицей уже имеются в наличии.

anyuta
anyuta

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

mila94
mila94

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Маша за то, что даёт нам возможность выбора!

Рецепт Плова с курицей на сковороде

Плов с курицей на сковороде

Куриное филе 400 г; Круглый рис 500 г; Лук 2 шт.; Морковь 3 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Соль по вкусу; Растительное...

Рецепт Плова из перловки с курицей

Рецепт плова из перловки с курицей

Перловая крупа - 1 стак.; Куриное филе - 350 г; Масло растительное - 50 мл; Лук репчатый - 2-3 шт.; Морковь...

Рецепт Плова с бараниной в духовке

Как приготовить плов с бараниной в духовке

Рис 1 стак.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Филе баранины 500 г; Растительное масло...

Рецепт Плова с курицей и кабачками

Плов с курицей и кабачками

Куриное бедро — 500 г; Морковь — 200 г; Кабачок — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Рис — 1 стак.; Вода —...

Плов в горшочке в духовке

Мясо — 500 г; Рис — 300 г; Морковь — 2 шт. (среднего размера); Лук репчатый — 1-2 шт.; Соль — 1,5 ч.л.;...

Рецепт Плова с курицей и овощами Плов с курицей и овощами

Куриные окорочка — 3 шт.; Рис — 1,5 стак.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Специи, соль — По вкусу; Чеснок...

Рецепт Плова с нутом и курицей Плов с нутом и курицей

Куриное филе — 600 г; Рис — 1 стак.; Нут — 1 стак.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Перец острый — 2 шт.;...

Рецепт Плова с курицей

Рецепт плова с курицей

филе куриное 350 г; рис 200 г; морковь 4 шт.; лук (репчатый) 4 шт.; чеснок 5 шт.; масло растительное...

Рецепт Плова с луком и оливками

Плов с луком и оливками

рис пропаренный - 1 кг; лук репчатый - 500 г; говядина - 700 шт.; куркума - 3 шт.; зира - 1 ч.л.; оливки...

Рецепт Паэльи с треской и мидиями

Паэлья с треской и мидиями

Треска 400 г; Мидии 200 г; Рис Басмати 250 г; Шафран молотый 1 щепотка; Оливковое масло 1 ст.л.; Вода...