Плов в горшочке в духовке

senkina_90
senkina_90

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 494 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт плова в горшочке в духовке
Фотография рецепта плова в горшочке в духовке

Неоднократно проверенный способ приготовления плова в духовке. Гарантированно вкусный результат даже несмотря на то, что методика приготовления несколько нестандартная.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
494 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепты в духовке  • Рецепт плова

Приготовить плов в горшочках в духовке в домашних условиях гораздо легче, чем в казане на огне. Вкусом он будет отличаться от того, который приготовлен классическим способом, но плов из духовки тоже вкусный. Этим простым рецептом я пользуюсь довольно часто и результат всегда отменный. Попробуйте и вы приготовить это вкусное блюдо.

Рецепт Плова с бараниной в духовке

Плов с бараниной в духовке

Рис 1 стак.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Филе баранины 500 г; Растительное масло...

Рецепт Плова в духовке с курицей

Плов в духовке с курицей

Бедро куриное — 6-8 шт.; Рис — 300 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 3-4 шт.; Горчица — 2 ст.л.; Соль...

Ингредиенты

  • Мясо — 500 г
  • Рис — 300 г
  • Морковь — 2 шт. (среднего размера)
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Перец черный молотый — 3 Щепотки
  • Приправы — 3 Щепотки (ваши любимые или специальные для плова)
  • Зелень укропа, петрушки — 30 г
  • Вода или бульон — 1,5-2 стак.
  • Растительное масло — 4-5 ст.л.

Как приготовить

Замачиваем рис в подсоленной холодной воде.

Рецепт плова в горшочке в духовке

Мясо нарезаем небольшими кусочками и слегка обжариваем на растительном масле на сковородке.

Рецепт плова в горшочке в духовке

Чистим лук и морковь. Нарезаем лук и натираем морковь на крупной терке. Обжариваем минут 10.

Рецепт плова в горшочке в духовке

Раскладываем по горшочкам мясо, лук с морковью, специи, соль.

Рецепт плова в горшочке в духовке

Поверх мяса выкладываем рис. Затем заливаем горячим бульоном или горячей водой. Уровень воды должен быть выше уровня риса примерно на 1.5 сантиметра. Закрываем горшочки крышкам и отправляем в духовку при 180 градусов примерно на 1 час 15 минут.

Видео рецепт плова в горшочке в духовке

Рецепт Плова по-азербайджански

Плов по-азербайджански

рис длиннозерный - 500 г; баранина - 200 г; отварные каштаны - 20 шт.; тонкий лаваш - 2 шт.; укроп -...

Рецепт Плова в мультиварке

Плов в мультиварке

мясо 800 г; лук репчатый 2 шт.; морковь 3 шт.; рис 320 г; чеснок 1.5 шт.; барбарис сушеный 10 г; зира...

Рецепт Плова с барбарисом

Плов с барбарисом

рис круглозерный — 1 стак.; морковь — 4 шт.; жир курдючный — 70 г; лук репчатый — 1 шт.; баранина — 500...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
itoren
itoren

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

alisa82
alisa82

Как вкусно! Приходится считать калории...

latysh_93
latysh_93

Очень понравился состав плова в горшочке в духовке, все отлично должно сочетаться!

eldariot2001
eldariot2001

Нашла в закладках рецепт плова в духовке с курицей - обязательно надо попробовать.

gallon
gallon

Senkina_90, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

liza
liza

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Гринь Люся
Гринь Люся

Мы тоже недавно первый раз делали плов в горшочке в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

mortis_83
mortis_83

Не рецепт, а песня!!!

isestat1990
isestat1990

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Ашарина Инга
Ашарина Инга

Огромная благодарность вам,senkina_90…))))

Дария Руденкова
Дария Руденкова

Я еще не делала плов в горшочке в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

viktoriya93
viktoriya93

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

ofrouptin2004
ofrouptin2004

Чудесный рецепт плова в горшочке в духовке!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

hofat1973
hofat1973

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту плова в горшочке в духовке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Катарина Щепелева
Катарина Щепелева

Чудненький рецепт)))

Дудко Алла
Дудко Алла

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

surganova_84
surganova_84

У меня получилось прям как на фотографии:)

gathined1973
gathined1973

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Матюшова Лиза
Матюшова Лиза

Senkina_90, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт плова в горшочке в духовке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Белянкова Полли
Белянкова Полли

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Рецепт Плова с ребрышками

Плов с ребрышками

700г бараньих рёбер; 200г курдюка; 150г масла; 0,5 кг моркови; 3-4 средние луковицы; 700г риса (басмати);...

Рецепт Плова из баранины

Рецепт плова из баранины

Баранина 500 г; Лук 3 головки; Морковь 3 шт.; Чеснок 1 головка; Рис 500 г; Соль по вкусу; Перец черный...

Рецепт Плова с чесноком

Как приготовить плов с чесноком

250 г говядины; 500 г риса; 3 луковицы; 2 моркови; 200 г чеснока; 150 г растительного масла; 800 мл воды;...

Рецепт Узбекского плова

Узбекский плов

Баранина мякоть 600 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Морковь 600 г; Рис Девзира 600 г; Зира (кумин) 1 ч.л.;...

Плов с грибами

Рис бурый 200 г; Морковь 1 шт.; Репчатый лук 2 шт.; Грибы (шампиньоны) 350 г; Чеснок 5 зубчиков; Масло...

Рецепт Обычного плова Обычный плов

Мякоть свинины — 1,5 кг; Рис — 1 кг (лучше пропаренный); Лук репчатый — 1 кг; Морковь — 1 кг; Масло подсолнечное...

Рецепт Плова итр Плов итр

рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...

Рецепт Чайханского плова

Чайханский плов

Баранина (задняя часть) 2 кг; Курдюк 100 г; Узбекский рис 2 кг; Желтая морковь 2 кг; Лук репчатый 400...

Рецепт По мотивам Шах-плов

По мотивам Шах-плов

рис для плова 1 стак.(а); мякоть баранины 400 г; масло сливочное 100 г; масло растительное 30 мл; лук...