Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде

Александрова Саша
Александрова Саша

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 454 ккал. Повод приготовления: на ужин, на праздник, на новый год.

Рецепт шашлычков из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде
Фотография рецепта шашлычков из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде

Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде - незатейливое, несложное в приготовлении, но очень вкусное и эффектное мясное блюдо. Маринад придает мясу сочность, мягкость и неповторимы вкус. кстати, можете не весь маринад выливать в сырое мясо, оставьте немного маринада и подайте его с горячими сочными шашлычками, он также прекрасно сыграет и роль соуса.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
9 порций
Калорий:
454 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На ужин, На праздник, На Новый год

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты на новый год  • Рецепт шашлыка

Рецепт Шашлыка из свиной шейки в яблочно-горчичном маринаде

Шашлык из свиной шейки в яблочно-горчичном маринаде

1,5 кг свиной шейки; 3/4 стак. яблочного сока; 1/3 стак. яблочного уксуса; 1/3 стак. медовой горчицы...

Рецепт Шашлыка из свинины в лимонном соусе в духовке

Шашлык из свинины в лимонном соусе в духовке

#свинина 1 кг; сало 200 г; лук-порей 1 шт.; лимон 1/2 шт.; лук репчатый 2 головки; зелень 1 пучок; специи;...

Ингредиенты

  • свиная вырезка (крупная) 1 шт.
  • Йогурт натуральный 125 г
  • петрушка 1 пуч
  • лимон 0,5 шт.
  • соль, перец (по вкусу)

Как приготовить

Свиную вырезку промыть.

Рецепт шашлычков из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде

Нарезать небольшими кубиками.

Рецепт шашлычков из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде

В комбайн выложить йогурт, лимон, петрушку, немного соли и перца.

Рецепт шашлычков из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде

Взбить до однородной консистенции.

Рецепт шашлычков из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде

Залить мясо маринадом и перемешать.

Рецепт шашлычков из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде

Нанизать на шпажки.

Рецепт шашлычков из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде

Жарить на разогретой, но не раскаленной (!) сковороде-гриль, смазанной растительным маслом. Жарьте небольшими порциями по две -

Рецепт шашлычков из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде

три шпажки. Со всех сторон

Рецепт шашлычков из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде

Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде готовы! Приятного аппетита!

Рецепт Шашлычков из индейки по-индийски

Шашлычки из индейки по-индийски

1½ ч.л. молотого кумина (зиры); 1½ ч.л. молотого кориандра; 1½ ч.л. молотой куркумы; 1½ ч.л. порошка...

Рецепт Шашлычков из лосося на шпажках

Шашлычки из лосося на шпажках

Лосось — 700 г; Брокколи — 200 г; Кабачек — 2 шт. (почистить); Свежая петрушка — 1 Щепотка; Лимонный...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Алена Бардукова
Алена Бардукова

Удобная у вас инструкция по приготовлению шашлычков из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде получилась

Люси Поправка
Люси Поправка

Александрова, умничка!
Какой аппетитный рецептик шашлычков из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

alofr1976
alofr1976

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

anastasiya91
anastasiya91

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

atentedes1995
atentedes1995

Легко и вкусно!!!

Лисняк Лизавета
Лисняк Лизавета

Знакомая научила готовить сочные куриные шашлычки.

idour
idour

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Ксюша Мягкая
Ксюша Мягкая

У меня получилось прям как на фотографии:)

eserof
eserof

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

ulertaco
ulertaco

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

chaparova_98
chaparova_98

Огромное Вам спасибо!!!
шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Рецепт Домашних шашлычков на шпажках

Домашние шашлычки на шпажках

свинина 500 г; кабачок 1 шт.; шампиньоны 4 шт.; лук 1 шт.; приправы по вкусу по вкусу; уксус бальзамический...

Рецепт Шашлычков из куриных сердечек

Рецепт шашлычков из куриных сердечек

сахар коричневый - 2 ст.л.; куриные сердечки - 1 кг; розмарин - 1 г; базилик - по вкусу; соевый соус...

Рецепт Куриных шашлычков в беконе

Как приготовить куриные шашлычки в беконе

филе куриное 450 г; бекон 150 г; специи 1 по вкусу; соль 1 по вкусу; перец 1 по вкусу; сметана 5 ст....

Рецепт Овощных шашлычков на гриле

Овощные шашлычки на гриле

Помидоры черри 200 г; Цукини 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Початки кукурузы 1 шт.; Красный лук...

Сочные куриные шашлычки

700г куриного филе грудки (2 половинки); Примерно 12 маленьких картофелин; 1-2 маленьких кабачка; Розмарин;...

Рецепт Шашлыка из вырезки Шашлык из вырезки

Свиная вырезка - 1 кг; Лук репчатый - 80 г; Майонез - 50 г; Специи сухие - 20 г; Соль - по вкусу...

Рецепт Овощных шашлычков Овощные шашлычки

цукини - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; грибы - по вкусу; моцарелла - по вкусу; петрушка...

Рецепт Шашлычков овощных

Рецепт шашлычков овощных

картофель — 2 шт.; капуста цветная — 200 г; перец болгарский — 2 шт.; цукини — 300 г; помидоры черри...

Рецепт Шашлыка морковного

Шашлык морковный

1,2 кг свинины; 1 кг моркови; 1 ст.л.неполная карри; черный перец; 3 ст.л.соевого соуса; 3 ст.л.масла...

Рецепт Куриного шашлыка на шпажках

Куриный шашлык на шпажках

Куриное филе — 1,5 кг; Сок лимона — 1 шт.; Семена белой горчицы — 2-3 ч.л.; Оливковое масло — 100 мл;...