Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 95 ккал.
Если вам нужно приготовить вкусное блюдо "два в одном" - мясо и гарнир, тогда обязательно сделайте шашлык из курицы в духовке с картошкой!
Популярные рецепты: • Рецепты в духовке • Рецепт шашлыка
Быстрый куриный шашлык, маринованный в ромовой заправке
Чеснок 4 зубчика; Куриные бедра 4 шт.; Свежий тимьян 1 пучок; Лавровый лист 3 шт.; Молотая гвоздика 1/2...
Шашлык из свинины в лимонном соусе в духовке
#свинина 1 кг; сало 200 г; лук-порей 1 шт.; лимон 1/2 шт.; лук репчатый 2 головки; зелень 1 пучок; специи;...
Куриный шашлык с картошкой в духовке - блюдо на каждый день. Но можно приложить немного усилий и превратить его в праздничное.
Самое важное в этом рецепте - правильно рассчитать время приготовления. Куриное филе приготовится очень быстро, минут за 20-25, а вот картофелю нужно больше времени. Чтобы все у нас получилось равномерно приготовленным, мы будем картофель предварительно отваривать и нарежем его тонко.
Итак, подготовим все продукты по списку и приступим к приготовлению замечательного ужина - шашлыка из курицы с картошкой в духовке.
Куриное филе нарежем на равные квадратные кусочки.
Из бальзамического уксуса, соевого соуса, растительного масла, чеснока и специй приготовим маринад для куриного шашлыка.
Выложим кусочки куриного филе в маринад, хорошо перемешаем мясо, чтобы оно равномерно покрылось маринадом. Накроем миску пленкой и оставим мясо мариноваться на 20 минут.
Картофель очистим от кожуры и нарежем тонкими пластинами или кружочками. Я использовала резной нож.
В кастрюлю вливаем воду, добавляем щепотку соли и даем воде закипеть. Выкладываем в кипящую воду кружочки картофеля и готовим их до полуготовности, минут 5-7. Отбрасываем картофель на дуршлаг и даем воде полностью стечь.
Дно формы для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем картофель в один слой немного внахлест.
Лук репчатый нарезаем мелким кубиком и распределяем его по картофелю. Посыпаем картофель специями и немного присаливаем.
Давайте приготовим красивые и сочные куриные шашлыки, добавив кусочки болгарского перца. Нарежем перец такими же квадратами, как и куриное мясо.
Промариновавшееся куриное филе насаживаем на деревянные шпажки, чередуя с кусочками болгарского перца.
Выкладываем шашлыки поверх картофеля.
Накрываем форму с куриным шашлыком и картошкой фольгой и отправляем форму в духовку, разогретую до 160 градусов С, на 25-30 минут. Затем снимаем фольгу и устанавливаем в духовке режим гриля. Готовим блюдо еще 10 минут до румяности шашлыков и картошки.
Запеченный в духовке куриный шашлык с картошкой перекладываем на порционные тарелки и подаем к столу.
Вкусно, сытно, сочно и просто! Приятного аппетита!
Жидкий дым и куриный шашлык
1 курочка; 2 ч.л. жидкого дыма; 2 стак. воды; 4 зубчика чеснока; 1 ст.л.соуса соевого; 1 ч.л. уксуса...
Куриный шашлык на шпажках
Куриное филе — 1,5 кг; Сок лимона — 1 шт.; Семена белой горчицы — 2-3 ч.л.; Оливковое масло — 100 мл;...
Куриный шашлык на кефире
Куриное мясо (крылья) — 2 кг; Кефир — 0,5 л (любой жирности); Соль — По вкусу; Приправа для курицы —...
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим куриный шашлык с картошкой в духовке, спасибо огромное за рецептик!!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Вот вам хорошая идейка - шашлык, спасибо автору!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Девочки, куриный шашлык с картошкой в духовке объедение.
Супер рецепт!
lyuda, большое спасибо!!!
Шашлык в банке в духовке
Филе индейки — 1200 г; Лук — 2 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Сметана — 150 мл; Соль — По вкусу; Аджика...
Рецепт шашлыка по-президентски
масло растительное - ½ шт.; приправа - по вкусу; лимоны - ½ шт....
Как приготовить шашлык из шампиньонов
шампиньоны - по вкусу...
Шашлык по-китайски
1/2 грудки куриного филе; 1/2 луковицы; 1 ч.л. без верха китайской смеси SOLDOS; 1 ст.л. уксуса; соль;...
1,2 кг свинины; 1 кг моркови; 1 ст.л.неполная карри; черный перец; 3 ст.л.соевого соуса; 3 ст.л.масла...
1 кг филе куриной грудки; 300-400 г грудинки (любого с/к или в/к мяса или бекона, лучше с жирком); 1...
Шашлык из свиной шейки в яблочно-горчичном маринаде
1,5 кг свиной шейки; 3/4 стак. яблочного сока; 1/3 стак. яблочного уксуса; 1/3 стак. медовой горчицы...
Шашлык из куриного фарша
#500 г куриной мякоти без кожи и жира, рубленой (лучше тёмное мясо); 1/2 стак. крошки из цельнозернового...