Куриный шницель в духовке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 292 ккал.

Рецепт куриного шницеля в духовке
Фотография рецепта куриного шницеля в духовке

Нежное и сочное куриное филе в панировке

Шницель - это пласт мяса, зажаренный или запеченный в панировке. Приготовить вкусный шницель можно из различных видов мяса: свинины, телятины, баранины, индюшачьей или куриной грудки. Это блюдо действительно вкусное, а его приготовление не занимает много времени. От такого блюда в восторге будут даже дети.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
2 порции
Калорий:
292 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепты в духовке  • Рецепт шницеля

Рецепт Шницеля из куриного филе в духовке

Шницель из куриного филе в духовке

1 ст.л. растительного масла; 6 куриных грудок; соль и черный молотый перец по вкусу; 3/4 стак. (100 г)...

Рецепт Куриного шницеля с грибным соусом

Куриный шницель с грибным соусом

куриные грудки - 2 шт.; яйца куриные - 1 шт.; сухари панировочные - 1 стак.; мука - ½ стак.; масло растительное...

Ингредиенты

  • Куриное филе - 100 г
  • Мука - 5 ст.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - 0.7 ч.л.
  • Молотый кориандр - 0.5 ч.л.
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Как приготовить

Подготовим необходимые продукты и приступим к приготовлению шницеля.

Рецепт куриного шницеля в духовке

Куриное филе нарезаем на ломтики толщиной 1,5 см. Это легче сделать, когда филе слегка заморожено.

Рецепт куриного шницеля в духовке

Смешиваем вместе муку с солью и кориандром.

Рецепт куриного шницеля в духовке

Слегка взбиваем яйцо вилкой.

Рецепт куриного шницеля в духовке

Смазываем противень подсолнечным маслом и приступаем к панировке филе. Теперь аккуратно берем кусок филе и окунаем его в муку, потом во взбитое яйцо и снова в муку. Выкладываем филе на противень.

Рецепт куриного шницеля в духовке

Ставим филе в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Рецепт куриного шницеля в духовке

Подаем ароматные шницели с гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!

Видео рецепт куриного шницеля в духовке

Рецепт Шницеля по-министерски куриный

Шницель по-министерски куриный

Куриная грудка — 2 шт.; Батон — По вкусу; Яйца — 2 шт.; Молоко — 50 г; Масло сливочное — 50 г; Соль —...

Рецепт Шницеля из индейки в духовке

Шницель из индейки в духовке

Филе индейки 800 г; Белый батон 1 шт.; Мука 250 г; Горчица 0 ч.л.; Паприка молотая 1 щепотка; Сливочное...

Рецепт Шницеля из свинины в духовке

Шницель из свинины в духовке

Свинина (мякоть) – 600 г; Куриное яйцо – 1 шт.; Чеснок – по вкусу; Оливковое масло (для жарки) – 1 ст.л.;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Боярчук Анюша
Боярчук Анюша

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

erounedit
erounedit

Дорогая oklun!!!
Приготовила куриный шницель в духовке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

ongendi
ongendi

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

vasilisa
vasilisa

Отличный рецепт! Спасибо, oklun. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

bashkirtseva_96
bashkirtseva_96

Вечная классика, как шницель по-министерски куриный, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

alexold
alexold

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

saldupa
saldupa

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

kabulova_80
kabulova_80

Давненько мы с подругой пробовали приготовить куриный шницель в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что куриный шницель в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила куриный шницель в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

nika
nika

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю куриный шницель в духовке!!!
Еще раз спасибо!!!

Полина Мухтабарова
Полина Мухтабарова

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Рецепт Шницеля по-цыгански

Шницель по-цыгански

яйца куриные - 4 шт.; ветчина - по вкусу; сыр - по вкусу; мука - по вкусу; сухари - по вкусу; масло подсолнечное...

Рецепт Капустного шницеля

Рецепт капустного шницеля

Капустные листья - 7 шт.; Яйцо - 1 шт.; Мука пшеничная - 2 ст.л.; Сухари панировочные - 2 ст.л.; Соль...

Рецепт Шницеля из фарша

Как приготовить шницель из фарша

Куриный фарш - 400 г; Яйцо - 1 шт.; Мука - 4 ст.л.; Молотые сухари - 4 ст.л.; Соль, перец - по вкусу;...

Рецепт Куриного шницеля

Куриный шницель

куриные бедра без кости 80 г; соевый соус 15 г; мед 15 г; тмин 1 г; панировка 30 г; зеленый горошек 30...

Цветной шницель

Свиная вырезка 450 г; Сливки 20% 300 мл; Кукуруза консервированная 200 г; Красный болгарский перец 1...

Рецепт Шницеля куриного Шницель куриный

Куриная грудка - 1 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Панировочные сухари - 1 стак.; Соль - по вкусу; Чеснок...

Рецепт Шницеля Шницель

свинина; сыр; ветчина; мука; яйцо...

Рецепт Шницеля с яйцом

Шницель с яйцом

Свиной фарш — 600-800 г; Батон — 100 г; Репчатый лук — 1 шт.; Яйца — 9 шт.; Твёрдый сыр — 150 г; Чёрный...

Рецепт Шницеля из телятины

Шницель из телятины

Телятина — 500 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 50 г; Панировочные сухари — 100 г; Соль, перец — - По вкусу; Кусочки...