Шницель по-министерски куриный
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 327 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол.
Шницель по-министерски из курицы получается очень сочным! Куриная грудка в лезьоне, запанированная в кусочках булки и обжаренная на масле, - прекрасное блюдо на праздничный ужин!
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Рецепт шницеля
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления шницеля по-министерски куриного. Куриные грудки отбиваем, солим и перчим, затем обваляем их в муке и "искупаем" в лезьоне и ломтиках батона. В конце концов обжариваем шницель на сливочном масле. Блюдо подается к столу с овощами. Хорошего вам дня!
Куриный шницель с грибным соусом
куриные грудки - 2 шт.; яйца куриные - 1 шт.; сухари панировочные - 1 стак.; мука - ½ стак.; масло растительное...
Шницель по-министерски с маслом
Куриные грудки — 2 шт.; Масло сливочное — 20 г; Батон нарезной — 200 г; Яйца — 2 шт.; Соль — 1 По вкусу;...
Ингредиенты
- Куриная грудка — 2 шт.
- Батон — По вкусу
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте все необходимое для приготовления шницеля.
Батон нарезаем на небольшие кусочки.
Куриные грудки аккуратно отбиваем до толщины в 4-5 мм.
Для лезьона: смешиваем яйца с молоком. Мясо солим и перчим, обваливаем в муке и окунаем в лезьон. Кладем мясо на порезанный соломкой батон, чтобы кусочки приклеились. Сверху также присыпаем батоном. Переносим шницель на сковороду (предварительно разогретую со сливочным маслом).
Обжариваем шницель с двух сторон, до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Куриные шницели по-министерски
4 куриных филе (или 2-3); 2 яйца+3-4 ст.л. молока; 1 белый батон; 5-6 ст.л. муки; соль, перец (и те специи,...
Куриный шницель в духовке
Куриное филе - 100 г; Мука - 5 ст.л.; Яйца - 1 шт.; Соль - 0.7 ч.л.; Молотый кориандр - 0.5 ч.л.; Подсолнечное...
Комментарии
Настя, спасибо за рецепт!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Olesya73, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт шницеля по-министерски куриный.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что шницель по-министерски куриный не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту шницель по-министерски куриный, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за шницель по-министерски куриный!
В общем, супер!!!
olesya73-волшебница!!!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления cookingplus.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-nelson. Наверно я надолго у Вас.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шницель по-министерски куриный периодически готовим!!!)
Шницель в панировке
Свинина — 800 г; Растительное масло — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Соль — По вкусу; Яйца...
Рецепт шницеля по-цыгански
яйца куриные - 4 шт.; ветчина - по вкусу; сыр - по вкусу; мука - по вкусу; сухари - по вкусу; масло подсолнечное...
Как приготовить карибский шницель
Свиная вырезка 500 г; Консервированный ананас 250 г; Манго 1 шт.; Вода 100 мл; Кокосовое молоко 100 мл;...
Шницель из фарша
Куриный фарш - 400 г; Яйцо - 1 шт.; Мука - 4 ст.л.; Молотые сухари - 4 ст.л.; Соль, перец - по вкусу;...
куриные бедра без кости 80 г; соевый соус 15 г; мед 15 г; тмин 1 г; панировка 30 г; зеленый горошек 30...
Шницель Нельсон Свиные шницели — 6 шт.; Фарш смешанный — 500 г; Лук репчатый — 2 шт.; Зелень — По вкусу (петрушка); Яйца...
Шницель куриный Куриная грудка - 1 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Панировочные сухари - 1 стак.; Соль - по вкусу; Чеснок...
Рецепт шницеля
свинина; сыр; ветчина; мука; яйцо...
Шницели из молодой капусты
молодая капуста; сухари; растительное масло; соль...
Немецкий шницель
Телятина — 800 г; Растительное масло — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Соль — По вкусу; Яйца...