Шницель капустный с сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 996 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год. Рецепт шницеля капустного с сыром относится к вегетарианским рецептам.
Желаете отведать вегетарианский шницель? Приготовьте его из белокачанной капусты, уверен, результат вас не разочарует! Шницель получается хрустящим, сочным и очень насыщенным. Рекомендую!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на новый год • Рецепт шницеля
Перед вами - простой рецепт приготовления шницеля капустного с сыром. Сыр выступает в качестве начинки, иногда добавляют грибы, но это уже на любителя. Готовые шницели подаются к столу со сметаной, аджикой или острым соусом. Удачи!
Свиной шницель с сыром и яйцом в мультиварке
Фарш свиной 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Кабачок (небольшой) 0,5 шт.; Соль, перец черный молотый, специи...
Шницель капустный с луковой заправкой
кочана белокочанной капусты — 0,5 шт.; луковицы — 3 шт.; соевого соуса — 2 ст.л.; панировочных сухарей...
Ингредиенты
- Капустные листы — 7 шт.
- Сыр твердый — 200 г
- Сметана — 200 мл
- Мука — 3 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Специи — По вкусу (перец, куркума, карри)
- Панировочные сухари — По вкусу (или манка)
Как приготовить
Для начала нужно сварить капусту, отделив листья от кочана. Варить в кипящей подсоленной воде, примерно 10 минут. Листья должны быть мягкими, но не рваться.
Сыр нарезаем прямоугольными ломтиками.
Смешиваем сметану с мукой, солью и специями.
Заворачиваем ломтик сыра в капустный лист. Сворачивать нужно конвертиком, как на голубцы.
Обваляйте шницель в муке, затем окуните в кляр и еще раз обваляйте в панировочных сухарях или манке.
Обжариваем на масле с двух сторон до хрустящей румяной корочки.
Приятного аппетита!
Видео рецепт шницеля капустного с сыром
Шницель из капусты с сыром
Капуста белокочанная (листья) 10 шт.; Сыр 10 лом; Мука пшеничная (для панировки); Яйцо куриное 2 шт.;...
Шницель по-цыгански
яйца куриные - 4 шт.; ветчина - по вкусу; сыр - по вкусу; мука - по вкусу; сухари - по вкусу; масло подсолнечное...
Шницель из капусты
Масло подсолнечное 100 г; Яйца куриные 6 шт.; Сухари панировочные 500 г; Капуста белокачанная 1 коча...
Комментарии
Мы тоже недавно первый раз делали шницель капустный с сыром. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шницель капустный с сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень довольна шницелем капустным с сыром! Благодарю за рецепт.
А я привыкла готовить цыганский шницель.
Шницель из свинины
Свинина — 600-700 г; Соль, перец черный — - По вкусу; Мука — 3 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Панировочные сухари...
Рецепт капустного шницеля
Капустные листья - 7 шт.; Яйцо - 1 шт.; Мука пшеничная - 2 ст.л.; Сухари панировочные - 2 ст.л.; Соль...
Как приготовить цыганский шницель
Ветчина — 350 г; Сыр — 4 Ломтика; Яйца — 2 шт.; Мука — 2-3 ст.л.; Панировочные сухари — 1/2 стак.; Масло...
Шницель из вымени
Вымя говяжье - 300 г; Яйца - 1 шт.; Мука - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу;...
Куриная грудка - 1 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Панировочные сухари - 1 стак.; Соль - по вкусу; Чеснок...
Соевый шницель Соевый шницель — 250 г; Вода — 3 л; Морковь — 350 г; Лук репчатый — 200 г; Масло растительное — - По...
Миндальный шницель Амаретто с острым вишневым соусом
сок - 150 мл; бульон - 150 мл; соль - 1 щепотка; корица - 1 щепотка; тимьян - 1 щепотка; кукурузный крахмал...
Шницель рубленный по-африкански
мясо говядина 500 г; яйцо куриное сырое 2 шт.; рис 100 г; лук репчатый 2 шт.; чеснок 5 зуб; томатная...