Стейк из говядины в аэрогриле

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 681 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт стейка из говядины в аэрогриле
Фотография рецепта стейка из говядины в аэрогриле

Хорошо прожаренный стейк, который практически ни в чем не уступит по своим вкусовым качествам тому стейку, который приготовлен шеф-поваром в ресторане. Готовится легко и просто!

Общее время:
180 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
681 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепт стейка

Вкусный и сочный говяжий стейк "как из ресторана" очень легко можно приготовить в домашних условиях. Если вы обладатель аэрогриля, то этот рецепт как раз для вас. 1. Мясо для стейков должно созреть. Для этого его дня два подержим в холодильнике. Затем промываем и обсушиваем. Нарезаем на стейки толщиной около 2 см. 2. Смешиваем горчицу, растительное масло, измельченный чеснок, соль, перец и тимьян. 3. Этой смесью хорошенько натираем стейки и даем им пропитаться специями пару часов. 4. Разогреваем аэрогриль и выкладываем стейки на решетку. 5. Обжариваем стейки при температуре 250 градусов по 1 минуте с каждой стороны. За это время на мясе должна образоваться корочка, которая не даст вытекать сокам из мяса. 6. Затем снижаем температуру до 200 градусов и включаем среднюю скорость обдува. Готовим до любимой вами степени прожарки.

Рецепт Стейка из говядины со сливочным соусом из голубого сыра

Стейк из говядины со сливочным соусом из голубого сыра

Антрекот из говядины 2 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Соль; Перец; Сливки 23% 200 мл; Чеснок 1 зубчик;...

Рецепт Стейка из говядины со сморчками и картофельным пюре

Стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре

Вырезка говяжья 200 г; Картофель 100 г; Сливки 50 г; Яйца куриные 1 шт.; Масло растительное рафинированное...

Ингредиенты

  • Говядина — 1 кг
  • Дижонская горчица — 3 ст.л.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Тимьян сушеный — 1 ч.л.
  • Соль — 2/3 ч.л.
  • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Как приготовить

Вкусный и сочный говяжий стейк "как из ресторана" очень легко можно приготовить в домашних условиях. Если вы обладатель аэрогриля, то этот рецепт как раз для вас. 1. Мясо для стейков должно созреть. Для этого его дня два подержим в холодильнике. Затем промываем и обсушиваем. Нарезаем на стейки толщиной около 2 см.

Смешиваем горчицу, растительное масло, измельченный чеснок, соль, перец и тимьян. 3. Этой смесью хорошенько натираем стейки и даем им пропитаться специями пару часов. 4. Разогреваем аэрогриль и выкладываем стейки на решетку. 5. Обжариваем стейки при температуре 250 градусов по 1 минуте с каждой стороны. За это время на мясе должна образоваться корочка, которая не даст вытекать сокам из мяса. 6. Затем снижаем температуру до 200 градусов и включаем среднюю скорость обдува. Готовим до любимой вами степени прожарки.

Видео рецепт стейка из говядины в аэрогриле

Рецепт Стейка из говядины со спаржей и стручковой фасолью

Стейк из говядины со спаржей и стручковой фасолью

Спаржа 10 г; Говяжья вырезка 200 г; Стручковая фасоль 10 г; Хлеб для тостов 10 г; Соус порто 40 г...

Рецепт Стейка из говядины с печеными корнеплодами

Стейк из говядины с печеными корнеплодами

свекла — 1 шт.; морковь — 1 шт.; корень сельдерея — 100 г; масло оливковое; соль; черный перец; тимьян...

Рецепт Стейка из говядины на сковороде

Стейк из говядины на сковороде

Говядина 400 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Розмарин 1 веточка; Соль по вкусу; Перец черный молотый для...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Бахматова Джульетта
Бахматова Джульетта

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

sarkisyan_73
sarkisyan_73

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото стейка из говядины в аэрогриле очень аппетитно выглядит!!!

Алена Бардукова
Алена Бардукова

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Люба Олифенко
Люба Олифенко

Получилось отменно!
dasur, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Аванзато Вера
Аванзато Вера

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, dasur.

urtetady1983
urtetady1983

Некоторое время назад готовила стейк из говядины в аэрогриле-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

emyed
emyed

Dasur, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

kandaurova_87
kandaurova_87

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить стейк из говядины с печеными корнеплодами. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

eserilo
eserilo

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Иванчук Диана
Иванчук Диана

Я тоже заприметила стейк из говядины в аэрогриле, да пока еще руки не дошли.

idiliont
idiliont

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить стейк из говядины в аэрогриле - очень вкусно!!!

Лобач Полина
Лобач Полина

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

onelor
onelor

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

rango2000
rango2000

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Ярославна Грибиникова
Ярославна Грибиникова

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Чеботарева Леся
Чеботарева Леся

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с стейком из говядины в аэрогриле!

teare1972
teare1972

Dasur, спасибо.
Приготовила стейк из говядины в аэрогриле.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

yasya
yasya

Стейк из говядины в аэрогриле готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
стейк из говядины в аэрогриле у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Тепло Галка
Тепло Галка

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я стейк из говядины в аэрогриле не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

rango1997
rango1997

Dasur, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Рецепт Стейка из семги в аэрогриле

Стейк из семги в аэрогриле

Стейк семги — 5-6 шт.; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу; Лимон — 0.5 шт....

Рецепт Стейка из говядины

Рецепт стейка из говядины

Говядина, стейк t-bone — 2 шт.; Тимьян — 1 По вкусу; Розмарин — 1 По вкусу; Орегано — 1 По вкусу; Масло...

Рецепт Стейка из фуа-гра

Как приготовить стейк из фуа-гра

фуа-гра — 110 г; вино красное — 120 мл; виноград — 35 г; персик — 1 шт.; сахар — 40 г; хлеб для тостов;...

Рецепт Стейка из пашины

Стейк из пашины

Пашина — 350-400 г; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Розмарин — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Перец горошком — 1...

Стейк оссобуко

#Голяшки говяжьи - 500 г; Оливковое масло - 2 ст.л.; Сливочное масло - 1 ст.л.; Мука - 1 ст.л.; Мускатный...

Рецепт Стейка из карпа Стейк из карпа

Карп — 1 кг; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Лимон — 0.5 шт.; Веточка розмарина — 1 шт.; Растительное...

Рецепт Стейка скерт Стейк скерт

говядина (диафрагма) — 400 г; черный перец горошек; морская соль; масло оливковое...

Рецепт Стейка из корейки

Стейк из корейки

Свиная корейка — 500 г; Шампиньоны — 60 г; Вино красное — 30 мл; Лук шалот — 30 г; Сливки — 70 мл (22%);...

Рецепт Стейка с кровью

Стейк с кровью

Филе миньон — 500 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Оливковое масло — 1 ст.л....