Стейк из говядины со спаржей и стручковой фасолью
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 424 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт стейка
Для приготовления стейка очень важно использовать качественное мясо. Правильно выбранное мясо половина успеха. Идеальное мясо для стейка говяжья вырезка. Очень важно, чтобы мясо перед приготовлением было не из холодильника, а комнатной температуры.
Стейк из говядины со сливочным соусом из голубого сыра
Антрекот из говядины 2 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Соль; Перец; Сливки 23% 200 мл; Чеснок 1 зубчик;...
Стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре
Вырезка говяжья 200 г; Картофель 100 г; Сливки 50 г; Яйца куриные 1 шт.; Масло растительное рафинированное...
Ингредиенты
- Спаржа 10 г
- Говяжья вырезка 200 г
- Стручковая фасоль 10 г
- Хлеб для тостов 10 г
- Соус порто 40 г
Как приготовить
Смажьте отбивные оливковым маслом и посыпьте специями.
Обжарьте стейк на гриле сначала с одной стороны в течение 20 секунд, потом с другой, чтобы волокна стейка закрылись и все соки остались внутри.
Убавьте огонь до среднего и продолжайте жарить 10-15 минут, все зависит от степени прожарки, которую вы предпочитаете.
Поместите стейк на заранее подготовленный тост.
Украсьте блюдо фасолью и спаржей.
Подавать с мясным соусом порто.
Стейк из говядины с печеными корнеплодами
свекла — 1 шт.; морковь — 1 шт.; корень сельдерея — 100 г; масло оливковое; соль; черный перец; тимьян...
Стейк под соусом бернез со спаржей
говядина — 400 г; спаржа — 200 г; черный перец; соль; масло сливочное — 100 г; вино белое — 200 мл; уксус...
Комментарии
Сделала стейк из говядины со спаржей и стручковой фасолью впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Легко и вкусно!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить стейк из говядины со спаржей и стручковой фасолью.
cookingplus.ru/goryachee/steik/steik-iz-govyadiny-s-pechenymi-korneplodami для любителей стейк из говядины со спаржей и стручковой фасолью.
Спасибо, yanchik72, за изумительный рецепт стейка из говядины со спаржей и стручковой фасолью!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Yanchik72, рецепт стейка из говядины со спаржей и стручковой фасолью ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Сделала стейк из говядины со спаржей и стручковой фасолью впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Готовила стейк из говядины со спаржей и стручковой фасолью точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Стейк из говядины на сковороде
Говядина 400 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Розмарин 1 веточка; Соль по вкусу; Перец черный молотый для...
Рецепт стейка из говядины в аэрогриле
Говядина — 1 кг; Дижонская горчица — 3 ст.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Тимьян сушеный — 1 ч.л.; Соль —...
Как приготовить стейк из говядины
Говядина, стейк t-bone — 2 шт.; Тимьян — 1 По вкусу; Розмарин — 1 По вкусу; Орегано — 1 По вкусу; Масло...
Стейк из фуа-гра
фуа-гра — 110 г; вино красное — 120 мл; виноград — 35 г; персик — 1 шт.; сахар — 40 г; хлеб для тостов;...
мука - 1 шт.; соевый соус - 3 ст.л.; оливковое масло - 3 ст.л.; винный уксус белый - 1 шт.; соль - 1...
Стейк на гриле Свиной стейк на кости — 1-2 шт.; Черемша — 1/2 пучок; Растительное масло — 1-2 ст.л.; Сок лимона — 1/2...
Стейк с кровью Филе миньон — 500 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Оливковое масло — 1 ст.л....
Рецепт стейка форели
стейк форели 2 шт.; масло сливочное 40 г; мука 2 ст.л.; молоко 100 мл; сметана домашняя 2 ст.л.; соль...
Стейк из семги с рисом и овощами
семга — 600 г; рис — 150 г; масло оливковое — 70 мл; кукуруза консервированная; горошек зеленый; морковь;...
Стейк с грибами и красным винным соусом
перец черный - 1 щепотка; розмарин - по вкусу; вино красное - 1 стак.; бульон - ¾ стак.; эстрагон - 2...