Стейк семги под сливочным соусом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 70 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 559 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Для себя я выбрала два любимых варианта блюд из рыбы, а точнее горячих, где она играет главную роль. Первый: целая запеченная рыбка под лимонным соком и приправами, а вторым сейчас поделюсь.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепт стейка
Это мой простой рецепт о том, как приготовить стейк семги под сливочным соусом в фольге. Выбирайте для такого только красное филе. Если не передержать его в духовом шкафу, то все получится, как надо, ведь здесь нет ничего сложного. Но именно в этой простоте содержится прекрасный вкус.
Стейк из говядины со сливочным соусом из голубого сыра
Антрекот из говядины 2 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Соль; Перец; Сливки 23% 200 мл; Чеснок 1 зубчик;...
Стейк из семги под соево-сливочным соусом и сыром
Семга 4 куска; Сливки 20%-ные 200 мл; Сыр 200 г; Лимон 1 шт.; Соевый соус 50 мл...
Ингредиенты
- Сёмга стейк — 3 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Сливки 10% — 100 мл
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Плавленый сыр — 3 ч.л.
- Базилик сушёный — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
Семгу промойте. Филе посолите, поперчите, добавьте специи, залейте его лимонным соком. Оставьте рыбу мариноваться на полчаса.
Затем на фольгу натрите не весь сыр. На него уложите стейки. Сверху натрите сливочное масло.
Каждый кусочек заверните в фольгу. Запекайте рыбу при 180 градусах в духовке в течение 30 минут.
Пока все запекается, приготовьте соус. Сливки подогрейте на огне. Добавьте в них базилик, сыр, специи, перец и соль. Готовьте соус до нужной густоты, помешивая.
Подавайте семгу, полив ее соусом с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Видео рецепт стейка семги под сливочным соусом
Стейк из семги в глазури терияки
4 стейка из семги; 150 мл соуса терияки; 1 ч.л. кукурузного крахмала; соль; свежемолотый черный перец;...
Стейк из семги с рисом и овощами
семга — 600 г; рис — 150 г; масло оливковое — 70 мл; кукуруза консервированная; горошек зеленый; морковь;...
Стейк семги в духовке в фольге
Сметана - 20 г; Соль - по вкусу; Вино - 20 мл; Сёмга - 200 г; Лимоны - 20 г; Перец черный молотый - по...
Комментарии
Очень люблю стейк семги под сливочным соусом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое popovich_71!!!
Popovich_71, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Вот ещё нашла стейк из семги в духовке cookingplus.ru/goryachee/steik/steik-iz-semgi-v-dukhovke.
Просто божественный вкус!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Стейк из семги в аэрогриле
Стейк семги — 5-6 шт.; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу; Лимон — 0.5 шт....
Рецепт стейка из семги с сюрпризом
соль - 1 щепотка; сахар - 1 г...
Как приготовить стейк из семги в духовке
Семга - 400 г; Пряности для рыбы - 1 ч.л.; Лимонный сок - 2 ст.л.; Соль - 1 щепотка; Грибы - 100 г; Сметана...
Стейк из семги с овощами
Стейк из семги 2 шт.; Цукини 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сметана 20%-ная...
Семга — 4 шт. (стейки); Лимон — 2 шт.; Мед — 50 г; Тимьян — 8 шт. (веточки); Розмарин — 8 шт. (веточки);...
Стейк из семги мука - 1 шт.; соевый соус - 3 ст.л.; оливковое масло - 3 ст.л.; винный уксус белый - 1 шт.; соль - 1...
Стейк семги Стейки семги — 2 шт. (по 150-200 г); Масло растительное — 2 ч.л.; Соль — 2 Щепотки; Черный перец — 1...
Стейк на гриле в лимонно-медовом маринаде
говяжий стейк 2 шт.; масло оливковое 1 ст.л.; лимонный сок 1 ст.л.; мед 1 ст.л.; цедра лимона 1 ч.л.;...
Стейк из говядины
Говядина, стейк t-bone — 2 шт.; Тимьян — 1 По вкусу; Розмарин — 1 По вкусу; Орегано — 1 По вкусу; Масло...