Вареники с печенкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 213 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт вареников
Вареники на сыворотке
Мука пшеничная — 3-3,5 стак.; Сыворотка — 1 стак.; Яйцо — 2 шт. (0,5 - в тесто, 1,5 - в начинку); Соль...
Вареники с капустой
1 кг квашеной капусты; 2 крупные луковицы; 100 г сала (лучше подкопченого); соль, перец; 5 стак. муки;...
Ингредиенты
- печёнка куриная — 400 г
- лук репчатый — 1 шт.
- мука пшеничная — 300 г
- яйцо — 1 шт.
- соль
Как приготовить
Заливаем печень холодной водой и оставляем за 30 минут. Затем отвариваем в подсоленной воде в течение 40 минут и по готовности пропускаем через мясорубку. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Мелко нарезаем лук и обжариваем до золотистого цвета. Просеиваем муку на поверхность стола, делаем углубление в центре, вбиваем яйцо, постепенно вливаем воду и замешиваем тесто. Даем полежать.
2. Ставим сотейник с водой на нагрев. Тонко раскатываем тесто, нарезаем на маленькие квадратики, солим воду и отвариваем 3-4 минуты. Сливаем через сито и помещаем в миску.
3. Добавляем в миску лук, печень, солим и перчим по вкусу и перемешиваем. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!
Видео рецепт вареников с печенкой
Вареники с творогом
Мука пшеничная высшего сорта 6 ст; Вода 1.5 ст; Соль 1 ч. л; Творог 500 г; Сахар 2 ст. л; Яйцо куриное...
Вареники на кефире
соль - 1 щепотка; сода - по вкусу; мука - по вкусу; творог - по вкусу; яйцо - 1 шт....
Вареники с курицей
Мука — 3 стак.; Кефир 3% — 1 стак.; Масло растительное — 0.5 стак.; Сметана — 200 г; Лук — 200 г; Куриные...
Комментарии
София, это просто волшебный рецепт вареников с печенкой!
спасибо!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на вареники с печенкой, если бы не доверяла рецептам София на все 100%.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
А мы так готовим вареники с малиной.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
София! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
вареники с печенкой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Первый раз приготовила вареники с печенкой!
София-СУПЕР!!!
Спасибо за шедевры!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала вареники с печенкой,очень понравилось.Спасибо.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Вот это да! Какой красивый рецептик вареников с печенкой! А вкусный и простой!
София, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
вареники с печенкой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
София, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала вареники с печенкой по вашему рецепту, получилось сразу.
Готовится элементарно)
Вареники с печенкой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Впервые в жизни замахнулась на вареники с печенкой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Вареники с ливером
Мука — 500 г; Вода — 200 г; Ливер — 400 г; Лук — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Растительное масло —...
Рецепт вареников с малиной
Мука — 4 стак.; Кефир — 2 стак.; Сода — 0,5 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Малина — 2 стак. (можно замороженная);...
Как приготовить вареники с вишней
мука 5-6 стак.; яичные белки 3 шт.; вода 0,5 стак.; молоко 0,5 стак.; соль 0,5 ч.л.; вишня или черешня...
Вареники ленивые
500 г творога; 2 яйца; 3 ст.л. сахара; 1/3 ч.л. соли; 3 ст.л. сливочного масла; 2/3 стак. муки; сметана...
Кефир 1 стак.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Сода 1/2 чайной ложки...
Вареники с мясом мука в/с 2 стак.; вода примерно 120 мл; яйцо 1 шт.; щепотка соли; фарш 300 г (рекомендуется взять говяжий...
Вареники мука 500 г; молоко 150 г; масло сливочное 50 г; соль по вкусу; творог 300 г; картофель 300 г; соль по...
Вареники с красным творогом
пшеничная мука - 250 г; кипяток - 100 г; растительное масло рафинированное - 25 г; соль - 3 г; творог...
Вареники с черешней
Черешня — 600 г; Мука — 700 г; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 1 стак.; Соль — 1 По вкусу; Сахар — 70-100 г (в...