Вареники с творогом на пару

Name: вареники с творогом на пару
Total time: 60 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Белорусская кухня
Ingredients: 650-750 г муки; 0,5 л кефира (можно заменить кислым молоком); 0,5 кг творога; 1 желток; пол-ст.л. соли; 1 ч.л. соды

Дария Клонина

11 отзывов

Несложный рецепт белорусской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 215 ккал. Повод приготовления: обед, ужин. И все это мы будем в пароварке.

Фотография рецепта вареников с творогом на пару

Сказочные вареники с творогом на пару не могут не понравиться. По этому рецепту приготовления получается очень мягкое и нежное кефирное тесто для вареников, обязательно попробуйте.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

10 порций

Калорий:

215 ккал

Сложность:

Несложный

Национальная кухня:

Белорусская

Способ приготовления:

В пароварке

Повод приготовления:

Обед, Ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт вареников

Рецепт Вареников на пару с творогом и яблоками

Вареники на пару с творогом и яблоками

кефир 250 г; сода 1 ч.л.; сахар 100 г; мука 500 г; творог домашний 150 г; сметана 1 ст.л.; яблоко зеленое...

Рецепт Пышных украинских вареников на пару

Пышные украинские вареники на пару

Тесто:; Молочная сыворотка - 200 мл; Яйцо - 1 шт.; Растительное масло - 2 ст.л.; Соль - 0,5 ч.л.; Сода...

Ингредиенты

650-750 г муки
0,5 л кефира (можно заменить кислым молоком)
0,5 кг творога
1 желток
пол-ст.л. соли
1 ч.л. соды

Как приготовить

Кефир влить в миску, добавить соль и соду, тщательно перемешать. Просеять в кефир через сито муку, перемешать. Вымесить мягкое тесто для вареников с творогом на пару и дать ему постоять.

Тем временем размять вилкой в отдельной емкости творог с желтком и солью. На припыленной мукой поверхности раскатать тесто в пласт около 0,5 см толщиной, и вырезать стаканом из него круги.

Остатки теста смять в один шар, снова раскатать его в пласт и вырезать круги. В центр каждого круга положить по чайной ложке творожной начинки и плотно защипнуть края вареника пальцами.

Готовить вареники с творогом на пару около 10 минут при среднем кипении воды. Готовые вареники переложить на блюдо, подавать с сахаром, сметаной или маслом по вкусу. Особенно вкусно со свежими ягодами.

Рецепт Вареников с черносливом и творогом

Вареники с черносливом и творогом

яйцо 1 шт.; соль 0,5 ч.л.; мука 400 г; кипяток 200 мл; растительное масло 1 ст.л.; творог 200 г; чернослив...

Вареники с картошкой и творогом

Для теста:; Мука пшеничная – около 250 г; Молоко - 100 мл; Яйцо (по желанию) - 1 шт.; Соль – 1 щепотка;...

Вареники с творогом на пару

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии