Зразы картофельные с фаршем
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 223 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Зразы это прекрасное блюдо, которое подходит как для обеда, так и для ужина. Если вы мечтаете узнать, как приготовить зразы картофельные с фаршем, то оставайтесь с нами, и у вас все получится!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Простые рецепты • Рецепт зраз
Картофельные зразы с фаршем станут любимым блюдом в вашей семье, ведь это не только вкусно, но еще и питательно. Испокон веков картофельные зразы были отличным способом подкрепиться, а их рецепт передавался из поколения в поколение. Сейчас вы узнаете, как готовить картофельные зразы с фаршем так, чтобы это блюдо осталось в вашем ТОПе после первого приготовления. От рецепта можно отходить, заменяя мясо свинины на курицу или говядину, также можно менять специи, добавляя их по своим вкусовым предпочтениям. Подавать зразы можно со сметаной, чесноком и зеленью.
Зразы картофельные с фаршем в духовке
Картофель - 5-6 шт.; Сливочное масло - 30 г; Мука - 4-5 ст.л.; Куриный фарш - 400 г; Сметана - 30 г;...
Картофельные зразы с фаршем в духовке
Картошка — 1 кг; Фарш — 300 г; Сыр — 100 г; Яйца — 1 шт.; Зелень — - По вкусу; Панировочные сухари —...
Ингредиенты
- Картофель — 12 шт.
- Масло подсолнечное — 200 мл (рафинированное)
- Мука пшеничная — 3 ст.л.
- Перец чёрный молотый — 0,5 ч.л.
- Соль — 3 ч.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 0,5 шт.
- Панировочные сухари — 5 ст.л.
- Свиной фарш — 350 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Как приготовить
Для начала подготовим все продукты. Очищаем картофель, нарезаем его кусочками и складываем в кастрюлю. Заливаем все водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, после чего солим и варим до полной готовности.
Параллельно подготавливаем свиной фарш. Обжариваем его на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом. Держим фарш на огне до тех пор, пока он не посветлеет.
Следом добавляем к фаршу репчатый лук, предварительно мелко нарезав его. В смесь добавляем перец и соль, хорошенько все перемешиваем.
Очищаем морковь и натираем ее на крупной терке. Добавляем морковь к фаршу и перемешиваем до однородной массы. Обжариваем фарш с овощами до полной готовности и перекладываем в отдельную посуду.
Сливаем с отваренного картофеля лишнюю воду, затем добавляем туда куриное яйцо и муку. Замешиваем картофельное тесто.
Формируем из картофельного теста лепешки, в середину выкладывая фарш. После этого накрываем зразы еще одним слоем теста и обваливаем их в панировочных сухарях.
На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем готовые зразы и обжариваем их с двух сторон. Блюдо готово, приятного аппетита!
Видео рецепт зраз картофельных с фаршем
Картофельные зразы с капустой
Картофельное пюре 500 г; Квашеная капуста 300 г; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 3 ст.л.; Лук репчатый...
Зразы картофельные с грибами
картофель - 700 г; грибы - 400 г; яйцо - 1 шт.; мука - 2 ст.л.; молоко - ½ стак....
Картофельные зразы с грибами
картофель - 8 шт.; шампиньоны замороженные - 400 г; яйца куриные - 1 шт.; мука - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка;...
Комментарии
Я уже сделала зразы картофельные с фаршем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит зразы картофельные с фаршем, оценили.
Я приготовила зразы картофельные с фаршем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Картофельные зразы с курицей
Картофель 5 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Куриное филе 150 г; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу;...
Рецепт картофельных зраз с фаршем
Свиной фарш 300 г; Соль пищевая 5 г; Картофель 500 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Яйцо...
Как приготовить постные картофельные зразы
Картофель — 700 г; Грибы — 200 г; Мука — 0,5 стак.; Зелень — 100 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Масло растительное...
Тушеные картофельные зразы
фарш 1 кг; картофель 2.5 кг; Яйца 4 шт.; мука 3 стак.; Лук 300 г; молоко 0.5 л; соль по вкусу; Специи...
Картошка 1 кг; Яйцо 3 шт.; Пшеничная мука 5 ст.л.; Куриное филе 250 г; Печень 150 г; Свинина 300 г; Морковка...
Картофельные зразы с сыром Грибы замороженные — 100 г; Сыр твёрдый — 50 г; Картофель — 1 кг; Грибы сушеные — 50 г; Яйцо — 1 шт.;...
Картофельные зразы Картошка — 10 шт.; Грибы — 150 г; Фарш — 300 г (говядина+свинина); Яйцо — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Мука —...
Зразы картофельные с копченой курочкой
картофель 6 шт.; лук репчатый 1 шт.; яйцо куриное сырое 1 шт.; курица копченая 1 шт.; сыр твердых сортов...
Зразы из рисовой каши на молоке с черносливом
Зразы:; Чернослив - 150 г; Яйца - 1 шт.; Панировочные сухари - 50 г; Топленое масло - 3 ч.л.; Каша:;...