Гречка с капустой

Нырова Надежда
Нырова Надежда

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 400 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт гречки с капустой относится к рецептам для похудения.

Рецепт гречки с капустой
Фотография рецепта гречки с капустой

Для меня гречка очень специфичная крупа, в отличие от риса, например. Если вторую я могу приготовить почти с любыми овощами и мясом, использовать в качестве начинки, то с первой совсем по-другому.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
400 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Рецепты для похудения
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Вкусная каша  • Рецепт гречневой

Похоже, я нашла отличное сочетание. Ниже я описала, как приготовить гречку с капустой. Это шикарный гарнир для многих мясных блюд. Можно это блюдо употреблять и как полноценное второе, ведь это очень сытно. Рецепт уже проверен не раз моей семьей, поэтому можете смело его использовать, готовя ужин или обед. Только попробуйте, и вы сразу полюбите этот гарнир!

Рецепт Гречки в микроволновке

Гречка в микроволновке

1 стак. гречки; 1 ч.л. соли....

Рецепт Гречки с фрикадельками

Гречка с фрикадельками

Фарш свиной — 300 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Гречка — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Черный...

Ингредиенты

  • Гречка — 1,5 стак.
  • Белокочанная капуста — 500 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Томатная паста — 1,5 ст.л.
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Очистите и помойте лук с морковью. Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Капусту нашинкуйте соломкой.

Рецепт гречки с капустой

На сковороде разогрейте масло. Тушите на нем морковь с луком на среднем огне 3 минуты, постоянно помешивая.

Рецепт гречки с капустой

После этого добавьте капусту. Перемешайте и продолжайте тушить еще 3 минуты. Потом добавьте томатную пасту, еще раз перемешайте и снимите с плиты.

Рецепт гречки с капустой

Гречку переберите и уложите в казан. Добавьте к ней тушеные овощи. Посолите и поперчите.

Рецепт гречки с капустой

Залейте блюдо кипятком, чтобы все ингредиенты были под водой. Доведите все до кипения, а потом убавьте огонь.

Рецепт гречки с капустой

Готовьте гарнир в течении 30 минут под крышкой. Подавайте с зеленью. Приятного вам аппетита!

Видео рецепт гречки с капустой

Рецепт Гречки с шампиньонами

Гречка с шампиньонами

1 стак. гречки; 2 ст.л. сливочного масла; 1 луковица; 300 г шампиньонов; 2 ст.л. сметаны; соль, перец...

Рецепт Гречки с баклажанами

Гречка с баклажанами

Гречка 400 г; Баклажаны 3 шт.; Лук 1 луковица; Сметана 10 ст.л.; Лимон 1 шт.; Укроп (свежий, мелко нарезанный)...

Рецепт Гречки со свининой

Гречка со свининой

Гречневая крупа — 1 стак.; Кипящая вода — 1,5 стак.; Свинной фарш — 400 г; Луковица — 1 шт.; Морковь...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ira99
ira99

Очень очень вкусно!
Делала гречку с капустой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Неля Осколков
Неля Осколков

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

nastasya70
nastasya70

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

kille1983
kille1983

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Краундер Аська
Краундер Аська

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

olesya79
olesya79

Нырова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Диана Буравцова
Диана Буравцова

Нырова, классный рецепт гречки с капустой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Даша Бжицкая
Даша Бжицкая

Всем привет. Наткнулась на cookingplus.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-shampinyonami и он меня заинтересовал.

adorientem
adorientem

Блюдо просто супер, готовила гречку с капустой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

ajion1983
ajion1983

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

lupuprupa
lupuprupa

Уже второй раз гречку с капустой делаю.
Просто восхитительно.

skokov_97
skokov_97

Нырова, рецепт гречки с капустой замечательный!
Спасибо!

pounde1970
pounde1970

Нырова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

nuralof
nuralof

Приготовила гречку с капустой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

neustupova_81
neustupova_81

Ой, Нырова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

alla
alla

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала гречку с капустой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

orimu
orimu

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Худякова Анастасия
Худякова Анастасия

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
гречка с капустой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Нырова)))))

zina91
zina91

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Рецепт Гречки с тушенкой

Гречка с тушенкой

Крупа гречневая 1 стак.; Тушенка 2 банки; Перец красный сладкий 1 шт.; Перец желтый сладкий 1 шт.; Лук...

Рецепт Гречки со свеклой

Рецепт гречки со свеклой

крупа гречневая 1 стак.; лук 1 шт.; чеснок 2 шт.; масло растительное 1 ст.л.; свекла 2 шт.; кинза 2 веточки;...

Рецепт Гречки с кефиром

Как приготовить гречку с кефиром

Гречка - 2 стак. (200 мл); Вода - 4 стак. (200 мл); Кефир - 1 л...

Рецепт Гречки с курицей

Гречка с курицей

Крупа гречневая — 200 г; Сливки (10%) — 200 мл; Окорочок куриный — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Шампиньоны...

Гречка с лососем

1 банка консервированного лосося; 2 стак. воды; масло растительное - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 большая...

Рецепт Красной гречки Красная гречка

гречневая крупа - 1 стак.; лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; свекла отварная...

Рецепт Гречки с мясом Гречка с мясом

500 г говяжей вырезки (свинины); 2 зубчика чеснока; 3 ст.л. соевого соуса; 2 ст.л. растительного масла;...

Рецепт Гречки с баклажанами

Гречка с баклажанами

Гречка 400 г; Баклажаны 3 шт.; Лук 1 луковица; Сметана 10 ст.л.; Лимон 1 шт.; Укроп (свежий, мелко нарезанный)...

Рецепт Варнишкеса — гречневой каши с макаронами

Варнишкес — гречневая каша с макаронами

#Макаронные изделия (фарфалле (бантики)) 1 стак.; Гречка 1/2 стак.; Грибы (белые или шампиньоны) 300...